“清宫茶文化学术研讨会”在中国茶叶博物馆隆重召开
2024年4月16日上午，由清代宫廷史研究会、中国茶叶博物馆联合主办的“清宫茶文化学术研讨会”在中国茶叶博物馆隆重召开。来自全国各地的茶文化学者、博物馆专家齐聚一堂，共同追溯清朝皇家茶事的历史脉络，探讨其在中华茶文化中的独特地位与深远影响。
清宫史研究会秘书长、中国第一历史档案馆原副馆长李国荣主持会议，清宫史研究会会长、国家清史编纂委员会副主任、故宫博物院原副院长朱诚如及中国茶叶博物书记、馆长包静致欢迎辞并指出，此次研讨会旨在通过深入挖掘清宫茶文化内涵，将茶文化融入公共教育、社区建设、国际交流等多元领域，积极探索新时代的茶文化发展道路。
清宫史研究会会长、国家清史编纂委员会副主任、故宫博物院原副院长
朱诚如
中国茶叶博物书记、馆长
包静
研讨会涉及“清代茶具”、“饮茶方式”、“茶叶贸易”以及“茶文化的可持续发展”等议题。香港城市大学教授郑培凯、台北故宫博物院研究员廖宝秀等9位学者进行了分享，通过翔实的史料与实物证据，生动展现了茶文化的无限魅力。
学者发言
香港城市大学教授
郑培凯
《盛世清尚：宋徽宗论点茶》
香港城市大学教授郑培凯以宋徽宗为引，讲述他作为一位艺术皇帝对茶的深厚兴趣与偏好，他对茶的痴迷程度如何影响了当时乃至后世的茶文化发展。此外，郑培凯教授以史料为据，介绍了宋代的点茶流程和要点，当时讲究“色相”，纯白为第一，但为了制造上等茶团，精挑细选之下，点茶逐渐成为一门“色艺”，形而上审美压倒形而下本质。一味追求视觉美感，造成了末茶的没落，到了明代人们开始追求茶的真味，芽茶冲泡成为主流。
台北故宫博物院研究员
廖宝秀
《明清档案上的茶碗、茶钟》
台北故宫博物院研究员廖宝秀根据《故宫物品点查报告》以及其他档案多方考证，探究茶碗、茶钟名称的由来，认为茶碗与茶钟有各式造型，只是尺寸略有不同。茶碗约12厘米，茶钟9-10厘米，茶杯8-9厘米。此外，她认为博物馆人员应依循档案，使用正确的器用名称，向观众传递正确的文物信息，否则文物的历史及教育功能将有所欠缺。
中国茶叶博物馆馆长
包静
《以茶会友讲好中国故事 甘传天下彰显文化自信》
中国茶叶博物馆馆长包静从理论研究、社会教育、文创开发、传播途径、海外交流五个方面详细介绍了中国茶叶博物馆在茶文化传承上所做的努力。她认为茶文化是中华文明的标识，是连接世界各国人民的纽带和桥梁，在保护和传承先人文化的同时，需要努力做到旧中见新，新中有根，才让更多的观众感受到茶所蕴含的“历史的厚度、文化的高度、传播的广度、人文的温度”，从一个侧面将“包容、和谐、文明”的度”中国展现在世界面前。
中国农业科学院茶叶研究所二级研究员
鲁成银
《申遗成功后茶产业的可持续发展》
中国农业科学院茶叶研究所二级研究员鲁成银详细解读了中国传统制茶技艺及其相关习俗的内涵，指出申遗成功后茶产业的可持续发展方向，强调文化赋能对我国茶产业可持续发展的重要性，茶文化需要培育新质生产力，以助力茶产业高质量发展。
故宫博物院二级研究员
王光尧
《宋人茶事的社会学观察》
故宫博物院二级研究员王光尧认为宋代真正的茶事生活并不如我们所想象的如诗如画、风流文雅。他通过对文献、艺术作品的解读，发现绘画作品中的宋代茶事分为三类：第一类，上层社会的茶事（后世通常所向往的景象）；第二类，市井、民间的茶（普通人对茶的追求）；第三类，游商小贩的活动（贩卖的茶器为社会下层所需）。结合传世和考古出土资料，他认为今日我们研究宋人茶事，还需要从不同族群、阶层出发，以社会学的角度综合看待茶对宋代社会及思潮的影响和冲击。
沈阳故宫博物院副院长、研究馆员
于明霞
《沈阳故宫院藏茶具文物漫谈》
沈阳故宫博物院副院长、研究馆员于明霞详细介绍了清宫中的茶文化与茶具种类，述明沈阳故宫博物院馆藏的清代茶具与清宫的茶具关系。这些茶具材质多样，功能各异，纹饰丰富，工艺精致，多成双成对出现，是对清代宫廷茶具的补充，丰富了清宫茶文化的同时反映了沈阳极具特色的地方历史艺术。
呼和浩特博物院展陈研究部主任
卜英姿
《归化城的茶叶贸易》
呼和浩特博物院展陈研究部主任卜英姿从地方出发，介绍了茶叶贸易重镇——归化城的茶叶贸易历史及发展。自明代以来，归化城就是茶马贸易的重地，至清代晚期而不衰。这里的茶叶包括砖茶和叶茶，从中原流通向蒙古、俄国。除了民间的贩运经销，这里还是重要的官方采买货源地。它连接着中原与蒙古等地区，是万里茶道的重要中枢。繁荣的茶叶贸易不仅满足了当地民众日常生活所需，还促进了民族的交流与互鉴。
北京香山公园管理处研究室副主任
贾政
《新傍香山构精舍 好收积玉煮三清》
北京香山公园管理处研究室副主任贾政以《新傍香山构精舍 好收积玉煮三清》为题，详细介绍了香山的前世今生，以香山公园为载体，深度挖掘静宜园、香山泉水、三清茶等元素所承载的清宫茶文化内涵，通过诗文、古籍解读了乾隆与三清茶、香山的关系。他介绍乾隆香山御制诗中涉及茶的诗文共20首，主要集中于双清泉、玉乳泉、香雾窟竹炉精舍、碧云寺卓锡泉等处，通过这些诗文，我们得以一窥清代皇帝的风雅茶事。
浙江老字号企业协会副会长、秘书长
丁惠敏
浙江老字号企业协会副会长、秘书长丁惠敏认为在文化复兴的道路上，不能忽视“老字号”这一重要元素。中华传统的茶文化不仅体现在茶叶本身的种植、制作技艺上，还体现在茶品牌的悠久历史、独特故事、传承人技艺、企业经营理念以及与消费者的情感纽带等方面。她指出一千多个中华老字号品牌中约15%是与茶相关的品牌。她认为可以通过增进中华老字号品牌与茶文化、茶产业等领域的交流与沟通，更好地展示和推广茶文化的内涵，提升公众对老字号茶品牌及其背后文化的认知度和尊重。
最后，故宫博物院副院长、清宫史研究会秘书长任万平进行总结，对本次研讨会的成功举办给予了高度评价，并期待继续开展此类活动，共同推动中华茶文化走向更广阔的天地，焕发出更加璀璨的光彩。
故宫博物院副院长、清宫史研究会秘书长
任万平
此次清宫茶文化学术研讨会不仅在学术层面深化了对这文化现象的认识，推动了跨学科、跨领域的交流与合作，对于弘扬中华优秀传统茶文化，促进茶文化产业健康发展具有重要意义。
来源：中茶博展陈学术部
编辑：张宵悦
图片：志愿者俞遵义
初审：张宵悦
复审：乐素娜、赵燕燕
终审：林晨