尽管苏联政府一直在努力减少民众的酒精消费，实际上，酒精的禁令反而加剧了它的普及。到了苏联解体的末期，民众几乎在每个午休时刻，都能悠闲地喝上100到150克的酒精饮品，然后继续投入到下午的工作中。苏联人对于酒的热爱几乎成为一种文化，领导层与普通劳动人民一样，酒鬼的身影随处可见。不过，领导人们的酒桌上，酒的种类和饮用方式略有不同，质量上也有所区别。现在，我们就来看看苏联的领导人都偏好什么样的酒。

与一些传闻相反，斯大林其实并不怎么喜欢伏特加。尽管如此，他偶尔也会喝，特别是在一些重要场合或有美味下酒菜的情况下，他会轻轻地举杯品尝。相比之下，斯大林对于白兰地有着一定的偏爱，尤其是来自格鲁吉亚的埃尼塞利（格鲁吉亚白兰地），他有时会独自喝上一两杯，但从未喝到醉醺醺的地步。总的来说，斯大林在他的一生中，只有两次喝得非常醉，令人尊敬的是，他保持了自己的节制。

斯大林对葡萄酒有着特殊的情感，他尤其喜欢来自格鲁吉亚的优质葡萄酒，特别是赫瓦卡拉（Hwanchkara）这种红葡萄酒。不可否认，斯大林的饮酒并不是过度，他每周会喝几杯酒，通常也不需要什么特殊的理由。他对格鲁吉亚生产的葡萄酒情有独钟，其他地方的酒他往往难以接受。值得一提的是，贝利亚一度试图模仿斯大林，迷上了格鲁吉亚的红酒，尤其是齐南达利（Tsinandali），但他对烈酒却总是适应不了，偶尔也会喝些白兰地。

赫鲁晓夫则完全不同，他几乎没有任何酒量的限制。赫鲁晓夫从小就对酒精产生了很强的依赖，甚至在斯大林面前，他也毫不犹豫地大醉一场。他最喜欢的酒是伏特加，对于白兰地并不感兴趣，毕竟他来自一个贫困的农民家庭，红酒对他而言更加陌生。不过，赫鲁晓夫对“白葡萄酒”有着特别的热爱，他喝得特别多，但结果却常常令人捧腹。例如，在一次与芬兰总统乌尔霍·凯科宁的会面中，赫鲁晓夫喝得酩酊大醉，甚至失去意识。最终，他的私人司机不得不几乎将他抱上车，送回家。值得一提的是，赫鲁晓夫在酒醉后曾试图灌醉凯科宁总统，但反而被凯科宁嘲讽：“我还可以再喝一会儿。”当然，在与外国领导人会晤时，赫鲁晓夫往往还是会保持适当的克制，但在一般情况下，他经常会“放飞自我”。

在苏联领导人中，勃列日涅夫的饮酒品味几乎无所不包：伏特加、白兰地、葡萄酒、啤酒，他没有拒绝过任何带“酒”的饮品，甚至连家酿酒也不放过。不过，最令他心仪的酒是朱波罗夫卡（Zubrovka），一种售价仅为3.50美元的伏特加酒。勃列日涅夫对身边的人非常宽容，他从不强迫别人饮酒，始终表示尊重。例如，斯大林会在聚会上暗示客人：“把酒杯斟满并干杯。”赫鲁晓夫则会强迫客人喝伏特加或烈酒，而勃列日涅夫则更加体贴，他理解每个人的饮酒喜好，不会让客人强迫自己喝酒。尤其在与外国领导人会晤时，勃列日涅夫会喝伏特加，但他有一套特别的技巧：他使用的酒杯看起来很大，实际上容量只有20到25克。

安德罗波夫虽然喝酒，但他喝得相当少，和斯大林时代差不多。安德罗波夫偏爱伏特加和白兰地，但对于葡萄酒，他却无法接受那独特的味道。此外，他也曾尝试过一些外来的酒品，比如朗姆酒，但似乎并未形成什么习惯。

切尔年科，作为安德罗波夫的继任者，在年轻时也爱喝酒。他与勃列日涅夫一样，喜欢所有带“酒”的饮品：伏特加、白兰地、葡萄酒（尤其是白葡萄酒），啤酒他也很喜欢。然而，随着健康状况的恶化，特别是肾脏方面的问题，切尔年科不得不开始逐渐减少自己的饮酒量。

至于戈尔巴乔夫，他的饮酒态度则显得非常矛盾。作为苏联反酒精运动的倡导者和执行者，他一直致力于减少苏联的酒精生产，计划在未来大幅减少酒精的产量。然而，戈尔巴乔夫自己却不完全避免饮酒，他偶尔会在节日场合喝几杯烈酒，不过他强调自己不是为了喝醉，而是为了调节气氛。

至于列宁，他的酒量非常有限，通常只会喝一点啤酒。等到他生命的晚期，他开始尝试喝一些意大利的红酒。