这件事儿得从一个问题开始：在没有羽绒服、没有空调和暖气的年代，古人是如何度过寒冷的冬天的呢？

现在，稍微感觉到冷，我们就能立刻拿出热水袋、电暖气和羽绒服，再拿出手机刷一刷关于“霸王级寒潮”的新闻，一边喊冷一边笑得开心。然而，要是把时光倒流到唐宋时期，普通百姓的冬天可不是什么轻松的事情，那时候的寒冷简直是一场与大自然搏斗的生死考验。

而且，相比我们今天的冬天，古代的寒冷程度要更加强烈。

气象学家竺可桢先生曾研究过中国五千年的气候变迁，他发现中国历史上至少经历了四次严寒的冰期，每次寒冰期都比上一次更加严酷。第一个寒冰期出现在西周时期，大约公元前1000年到850年，历史文献《竹书纪年》记载：“江、汉俱冻”，江水都结冰了。孟子也提到，连老虎和大象都被冻得不得不搬家。第二波寒冰期发生在东汉到南北朝时期，这段时间辽东湾结冰持续了整整三年，《齐民要术》中贾思勰还记载了一个细节：“草木发芽比现代晚半个月”，意思是春天被冻退，万物生长的时间比我们现在要推迟。第三次寒冰期发生在宋、辽、金年间，这个时期太湖和黄河常常结冰，甚至连洞庭湖也出现了冰层。那时候的江南，已经不再是温暖的乡村，而像一个寒冷的冰窖。可以想象，苏州的运河都能结冰，人们又怎么能忍受这样刺骨的寒冷呢？最后，进入明清时期的小冰期，情况依然非常严峻。明孝宗时期，淮河一带从九月一直下雪到次年二月，冬季的寒冷让人几乎无法生存。而在清初，福建这个如今温暖的地方，冬天的温度比现在低了足足7度。这样的南方，简直比北极还冷。

穿的衣物：没有棉衣，那古人怎么穿？

在北宋末期之前，棉花并不普及。尽管棉花在南北朝时期就传入了中国，但当时的棉花种植量非常少，而且价格极其昂贵。谁能够穿得上棉衣呢？那必定是贵族或者边疆防守的士兵。对于普通百姓来说，想都别想。

富人则穿着皮草。早在原始社会，人们就开始用兽皮保暖，皮毛的效果非常好，因此皮草就成了贵族的专属。苏轼在诗中提到“锦帽貂裘”，这句诗并非空穴来风，真正的贵族身份才能佩戴如此珍贵的皮草。

普通百姓的穿着则与家境息息相关。稍微富裕一点的家庭，会穿上羊皮或狗皮大衣；条件差一些的，只能穿上加厚的粗布衣，再把一些柳絮、芦花、麻絮或者茅草塞进衣服里，用来增加保暖性。虽然这些“草料”的保暖效果并不理想，但至少勉强能御寒。风一吹，冷得打个喷嚏，简直是衣服都在抖动。那些用这种方式“保暖”的衣服被称为袍子，你可能会在许多古装剧中看到类似厚重的袍子，其实这些并不一定是棉花填充的，里面有可能是柳絮、干草等天然材料。

你可能不相信，但古人还真穿过纸做的衣服。唐代开始，纸裘成为冬季保暖服饰的一种流行趋势，主要是用藤纸和丝绵制作而成，既轻便又耐用，还能清洗。纸裘虽然便宜，但能够有效防风，并且抵挡严寒。据史料记载，北宋朝廷曾经用这种纸裘来赈灾，发放了十万件。而苏轼也曾穿过纸裘，并在诗中写道：“纸被欺毡厚”，这不只是在凑字，这真的是一种生存智慧，穷也要暖。

保暖的被褥：盖什么才能抵御严寒？

在北宋之前，棉被并未普及。普通百姓依旧靠“草料”加布的被子来御寒，这种被子被称为布衾。最贫困的家庭，盖的是塞满茅草的粗布被。经过几年使用，这些被子的保暖效果几乎完全消失，还变得坚硬干涩。杜甫在《布衾多年冷似铁》中并非夸张，而是真实的写出了贫困百姓的困境。

相较之下，富人家中则可以盖上蚕丝、羽毛或鹅绒的褥子和被子，这些冬季保暖的“奢侈品”大致可以看作是现代羽绒服的先驱。不过，羽绒的处理技术当时并不完善，羽绒有着浓烈的异味。可以想象，如果每晚盖着带有臭味的羽绒被子，做个梦也许都像是在鸭棚里，心理上的不适也常常影响睡眠。

古代房屋的保暖：

古代的房子怎么保暖呢？这就展现了古人智慧的结晶。房屋的布局必须坐北朝南，这样才能尽可能地接受阳光。墙体和地基通常建得较厚，这不仅有助于保温，也能有效防风。北方人最厉害的发明莫过于火炕，早在西汉时期，火炕就开始流行，用火炕加热的方式，晚上睡在上面温暖如春，这种方法一直沿用至今，在东北地区尤其常见。

至于南方，由于没有火炕，富人们通常会随身携带小巧的暖炉，这种暖炉看起来像一个小罐子，里面装的是灰烬，而不是明火。它可以放在袖子里暖手。更精致的版本被称为“被中香炉”，它有三层结构，利用陀螺原理，将它放在床上也不会撒。香炉中放入香料，不仅能保持温暖，还能散发出香气，成为富贵人家的保暖利器。

但这些设备大多是富人的专属，普通百姓甚至连铜炉都买不起，炭火也是极为节省使用的资源。

床铺：

富人家的床铺常常铺上丝绸褥子、羽绒垫，而普通百姓的床铺呢？大多是干茅草。茅草有一定的软性和保温性，而且不容易发霉，最重要的是不花钱。只需在地里拔一拔，晒一晒，就可以铺成一床。

一些生活细节：

有趣的是，有些地方的百姓冬天不洗脸。不是懒，而是真的太冷了。试想一下，在零下二十度的冬天洗冷水脸，皮肤可能直接裂开。因此，古人冬天洗脸通常需要先将水加热，然后用毛巾蒸一下脸才行。能够洗脸的人，大多不是穷困的底层农户。

生火：

冬天最关键的生存技巧就是生火。富人烧的是炭，既轻便又热量充足，烟雾也少；而穷人则只能上山捡柴，或者烧牛粪。柴火有时潮湿，燃烧时烟雾弥漫，家中的空气常常弥漫着呛人的气味。《东京梦华录》曾写到，汴京的冬天，街头巷尾炭炉摊比饭摊还要多。炭的价格非常昂贵，对于普通百姓来说，能烧上一天炭火，已经是生活条件相对较好的表现了。

总结来说，古人度过寒冷的冬天并非易事。现代人遇到一点寒冷，或许能借助羽绒服、暖气和热水袋度过，但对于古人而言，冬天是一次次生死考验的挑战。富人有皮草、炭火、丝被，而普通百姓则只能依靠简陋的衣物和草被勉强度日。

所以，当你