在过去的许多传说中，我国三年困难时期的毛主席被塑造成了一位极其节俭的人，为了节省粮食，他甚至连续三年不吃肉，身患营养不良而饱受折磨，始终以身作则，感动了许多人。然而，曾担任毛主席国际问题秘书的林克对此做出了澄清——毛主席其实并未得过浮肿病。

在我们的印象里，毛主席一直是一位身材瘦高的人。无论是在历史文献中还是他的一系列照片中，我们都能够看到其身形魁梧，却从未见易胖。他的瘦弱一方面是由于其长期的脑力劳动，另一方面也由于他强大的工作需求与供给之间的矛盾，常常显得食物不足以满足他的能量需求。

早在抗日战争时期，毛主席就隐居在延安，专注于全国的战争战略策划。他创造性地提出了许多战术理念，使无数抗战队伍依赖这些思想赢得了显著的胜利。那个时候的毛主席身材依旧瘦削，情形如此主要是为了支持战斗，他消耗了大量的精力，而基地区域条件严峻，能够吃上粗粮已是难能可贵，更不用说肉类了。

尽管面临如此艰苦的环境，毛主席展现出了惊人的智慧和顽强的意志，引领着全国发起抗击外敌的斗争，直至胜利的那一天。

抗战胜利后，在其他人的邀请下，毛主席于中南海安家。在这个地方，为了确保毛主席能够更好地引领人民进行国家的建设，日常的衣食住行都有专人负责。虽说毛主席对此安排并不完全满意，但在朋友们的盛情邀请下，他还是不得不接受了这一妥协。

原本希望这样的安排能够使毛主席享受到优越的生活条件，没想到却碰上了三年自然灾害。全国各地的人民都在遭受灾害的折磨，毛主席目睹这一切，心中无比痛楚，决意与百姓一起同舟共济，连一口肉也不愿再吃。

因而，毛主席毅然决然地放弃了自己最爱的红烧肉，日复一日地吃素。尽管如此，毛主席的工作量并未减少，反而随着天灾的加重而日益繁重，最终导致了他日渐消瘦的身躯。

不过，自然灾害终究过去，毛主席也欣然恢复了荤腥的饮食。只是此后，关于毛主席因饥饿而得浮肿病的传言不断传开，令百姓为之心痛不已。

后来，林克对此传言进行了辟谣。他并不是要打击毛主席在人民心中的伟大形象，而是因为毛主席曾强调的“实事求是”四个字。他认为，中国的发展必须根植于真实的状况，因此每一件事都应当符合实际。

毛主席的这四个字早已深入人心，林克希望通过辟谣将真相告诉人民。实际上，毛主席确实在三年中以素食作为表率，但在厨师们的精心调配下，营养实际上还是得到了保障，不然以毛主席那种繁忙的工作量，早就该累垮了。

专门负责毛主席健康的医生与厨房工作人员密切配合，努力确保毛主席每日的能量摄入能够满足他身体的需求，因此才能让他健康度过三年困难时期。

然而，那三年日子里毛主席并未吃得很好，甚至常因厨师加了一点油而与他们进行深情的交流。他始终坚持要让人民理解“实事求是”这一思想，并始终发挥自身的表率作用，无论面临何种困难，毛主席总是冲在最前面。

他是一位伟人，曾在苏联对我国施加压力时，以不吃死鱼的方式做出回应。他心中始终铭刻着人民的苦乐，脑海中始终怀想着国家的未来，毛主席的思想必将在历史长河中永存流传。