古代皇帝坐拥江山,必须要有统治八方的威严。所以他们说出口的话几乎不会更改,因而被称为“金口玉言”。但人非圣贤孰能无过,哪怕是皇帝,也有说错话后悔的时候。
比如汉武帝曾下令处死皇后卫子夫。虽然他很快就后悔了,但卫子夫已然香消玉殒,让他失去了改变命令的机会。再比如康熙帝,曾因口误说错了一个水果的名字。结果错误的叫法一直流传至今。
哈密瓜的历史由来
这种被康熙帝叫错名字的水果,就是如今深受普通民众喜爱的哈密瓜。而关于这个误会的起源,还要从哈密瓜的历史由来说起。哈密瓜虽然名为“哈密”,但哈密瓜在历史上的真正故乡,却并非哈密,而是位于吐哈盆地一带的鄯善国。
哈密瓜的栽培历史,最早可追溯到4000年前。据《哈密瓜志》记载,早在公元前2世纪,敦煌地区就有新疆甜瓜的栽培记录。汉武帝平定西域、打通河西走廊后,新疆甜瓜频繁出现于历代文献之中,但一直没有固定的叫法。为了方便起见,在康熙帝为其命名之前,人们常称其为甜瓜或甘瓜。
比如《太平广记·阴贵人》中,就有“汉明帝阴贵人,梦食瓜,甚美。时有敦煌献异瓜种,……名穹窿”的记载。其中“穹隆”就是甜瓜的维吾尔语音译。这也被历史学界广泛认为是新疆甜瓜在历史上的第一次记载。
明代的陈诚也在自己的著作《西域番国志》中记载道:“鲁陈土宜种麦、麻、豆、广植葡萄……甜瓜、葫芦属”。书中的鲁陈,指的就是今天的鄯善县鲁克沁一带。这里出产的甜瓜种类繁多,其中含糖量最高的便是如今人们口中的“哈密瓜”。
时至今日,鄯善出产的哈密瓜不光在国内市场人气极高,在国际市场上也备受推崇,被誉为中国的“瓜果之王”日本人甚至将其誉为“圣果”。经过学者们的考证,鄯善县辟展乡的东湖一带,被认定为哈密瓜的真正故乡。因此国家曾在1998年3月,将鄯善县正式命名为“中国哈密瓜之乡”。
哈密国王千里进贡
至于将哈密瓜故乡定在东湖一带的原因,还要从清朝时期哈密王的一次朝贡说起。1690年-1697年间,康熙帝三次征讨噶尔丹,将其势力赶回草原深处。新疆地区的许多小国慕强而来,纷纷归顺于清朝。其中就包括鄯善县所在的哈密国。
当时的清朝国力强盛,且康熙帝先是平定三藩、收复台湾,再又抗击沙俄,三征噶尔丹,一生戎马,立下不世武功。大清朝幅员辽阔,国力鼎盛,是周边小国眼中的“天朝上国”。因此东瀛、琉球等小国纷纷前来进贡自家珍宝,以讨好康熙的欢心,哈密国自然也不例外。
都说“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”,大清国是哈密国眼中的庞然大物。而位于哈密国境内的“鄯善国”,同样也对哈密国俯首称臣。产自东湖一带的甜瓜口味香甜,还具有解渴安神的功效,是鄯善国最引以为豪的特产。为了乞求哈密国的庇护,鄯善国王定期向哈密国国王进贡这种甜瓜。
后者尝过后,对这种瓜也赞不绝口。后来哈密国归顺大清,哈密国绞尽脑汁想要讨好康熙帝。然而到了给大清国上贡的时节,国王却不知道该送啥好了。多亏身旁的大臣提醒,他才想到东湖甜瓜,于是派出使臣,精心挑选出最好的甜瓜前往京城。
可谁知哈密距离京城太过遥远,甜瓜又不能存放太久。使臣们刚出发两个月,携带的甜瓜就全部腐烂变质了,大家只能打道回府。后来哈密国国王身边的幕僚给出了个好主意。第二次去上贡之前,先计算好从哈密到京城需要走多久。然后让人去鄯善国运过来几大桶泥土。
随后他命令使臣在前往京城的路途上边走边种植哈密瓜,又找来专人加以看管。这样使臣们走到京城时,沿途种植的哈密瓜刚好成熟,口感极佳。通过这种办法,哈密瓜终于顺利被送到了康熙跟前。
康熙口误流传至今
上贡时天气炎热,康熙面对着各种珍宝,心中却提不起半点兴致。直到他看见哈密瓜时,才感到有些吃惊。哈密国国王第一次送瓜失败的事,他其实也有所耳闻。所以康熙很好奇,为啥这次送来的哈密瓜没有坏掉呢?于是他命人呈上来一块尝尝鲜。
虽说这瓜不如哈密国国王自己平时吃得那样美味,但毕竟都是鄯善国的土地种出来的,所以还是有几分滋味的。康熙一口咬下,不禁感到清凉爽口,唇齿留香,对这前所未见的新奇瓜果赞不绝口。他并不清楚鄯善甜瓜的来历,又因为这是哈密国国王进贡的,所以脱口而出,称其为“哈密瓜”。
使臣本来还想为康熙解释这瓜的由来。但是皇帝金口一开,他一个小小使臣又怎敢主动打脸?而且康熙以“哈密”为其命名,也等同于在夸自家的好,于是他将错就错,权当这东西就叫“哈密瓜”了。反正鄯善国的国王也不敢反对。
这波哈密国确实得到了很多好处。自从康熙因为口误将鄯善甜瓜叫成“哈密瓜”后,有很多人专门为了吃一口瓜,不远万里跑到新疆。后来即便有人了解到了哈密瓜的真正由来,但因为大家都是这么叫的,约定俗成之下,也就没有再作更改。
随着时代变化和科技发展。如今即便想吃到最纯正的鄯善哈密瓜,也不用专门跑到鄯善县了。坐在家里就能享受到天下各地的美食。而且哈密瓜的种类也十分繁多,共有180多种。体型最大的品种能有20公斤重,最小的仅有1公斤重。其中比较珍贵的品种,就有五十多个。
而且经过一代又一代果农的辛苦培育,像西州蜜、蜜极甘、炮台红、红心脆、雪里红等珍贵品种,无论口感还是营养价值,都不输给历史上原本的鄯善哈密瓜。就连康熙自己也没想到,如今的人们不用走出家门,就能享受到皇帝般的待遇。
康熙皇帝金口玉言,因此当时的使臣才不敢去纠正。虽然鄯善哈密瓜的名字几乎消失不见,但其实这也是对它的一种肯定。