“布衾多年冷似铁，娇儿恶卧踏里裂。床头屋漏无干处，雨脚如麻未断绝。” 唐代大诗人杜甫在《茅屋为秋风所破歌》中的这几句诗，极为生动地描绘出古代底层百姓在严寒面前的困苦与无奈。在古代，特别是底层民众，棉被对他们而言是奢望。事实上，在宋朝之前，棉花尚未在中原地区广泛普及，直至北宋时期，棉花才开始大规模种植。那么，在宋朝之前，人们依靠什么抵御严寒呢？在零下十几度的低温下，底层老百姓又是如何艰难熬过寒冬的？

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花椒泥涂墙：权贵的奢华取暖法

古人的智慧不容小觑，尽管古代没有现代这般先进的科技，却懂得在居住环境上巧下功夫。先看达官显贵们，无论在哪个朝代，他们都不会轻易遭受严寒之苦。楚人在这方面经验颇丰，他们在建造房屋时，十分注重房子的朝向和位置。众所周知，理想的房屋格局是 “坐北朝南”，楚人正是遵循这一原则建房，如此便能让房屋充分吸收阳光，达到取暖的目的。

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若想进一步提升取暖效果，还可在墙壁上涂抹花椒泥。花椒性辛散温燥，且能驱虫，涂于墙壁可谓一举两得。然而，在古代，花椒堪称不折不扣的 “奢侈品”，普通百姓根本无力享用，可对于皇室而言，情况则截然不同。

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汉朝有一座椒房殿，又称未央宫，它是汉朝历代皇后的居所，因墙壁用花椒和泥涂抹而得名。因其过于奢华，后来衍生出 “椒房之宠” 一词，用以形容妃子受宠的程度。晋朝首富石崇也曾用花椒泥涂墙建房，由此可见，“椒房” 的御寒效果确实显著。

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不过，在古代能用上 “椒房” 的人寥寥无几，真正的平民百姓大多只能居住在茅草房里，天冷时甚至连生火取暖都难以做到。

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烧炭取暖：穷人难以企及的奢望

与电视剧中的情景不同，实际上穷人根本烧不起炭。大家都知道，木炭的原料是木头，而在古代，木头并非随意就能砍伐。但为了维持生计，仍有部分百姓会冒险偷偷砍伐一些木柴，制成木炭拿去售卖。

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白居易的《卖炭翁》就极为生动地刻画了这样一位可怜的卖炭翁。“可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。” 卖炭翁身着单薄衣衫，却满心期望天气更加寒冷，只因这样他的炭才能卖个好价钱。而买得起炭的，自然只有那些达官贵人。可最终，卖炭翁冒着生命危险换来的木炭，并未换来 “身上衣裳口中食”，只得到半匹红纱一丈绫，系在牛头上权当买炭钱。

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皮草过冬：贫富差距下的冷暖不均

在宋朝之前，棉花尚未在中原普及，许多穷人穿的衣服是由麻布、葛布或是兽类皮毛制成。达官显贵们则身着绫罗绸缎，他们所穿的棉衣被称作 “裘”，也就是用动物皮毛制成的衣服。在《红楼梦》中，多次出现各式各样的 “皮草”。例如贾宝玉的 “秋香色立蟒白狐腋箭袖”，从名字便可得知，这件衣服是用白狐腋下的一小片皮毛制成，正所谓集腋成裘，极其奢侈。还有林妹妹的 “大红羽纱面白狐狸皮的鹤氅”，白狐狸皮本就珍贵，而林妹妹这件鹤氅更是用整张白狐狸皮制成，虽说皮质稍逊于白狐腋，但同样价值不菲。

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并且，这件鹤氅外面是羽纱面，由鸟类羽毛织成，不仅外观精美，还具有防水功能，在清朝，羽纱面十分珍稀。所以，林妹妹的这件鹤氅在众姐妹的衣物中最为珍贵，从中也能看出贾母对她的疼爱。除了这两件，《红楼梦》里还有诸多不同款式的皮草，如雀金裘、凫靥裘、石青貂裘排穗褂等。不过，皮草虽保暖，却对小动物不太友好，如今我们应杜绝此类现象。

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而底层百姓很少有能穿得起皮草的。《淮南子・齐俗训》中曾记载：“贫人夏披葛带索，冬则羊裘解札，短褐不掩形，而炀灶口。” 这句话深刻地反映出当时的贫富差距。穷人夏天只能穿着粗葛布做成的衣服，冬天则裹着破旧的羊皮裘，那短小的羊皮甚至都无法遮住身体。对于这些生活在底层的平民来说，能裹上羊皮或狗皮的裘衣，已然算是相当不错了，很多人只能穿着用柳絮填充的棉衣。

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夜里也只能躺在稻草上，盖着破旧坚硬的布衾，凭借顽强的意志熬过寒冬。对于底层农民而言，冬天就如同一场劫难，遇到严寒冬季，冻饿而死的百姓不在少数。这也就难怪有 “富过夏，穷过冬” 这样的说法，就连诗人杜甫也曾在寒冷冬日因严寒而彻夜难眠，更不用说其他普通百姓了。

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古代的 “暖手宝”：冬日里的温暖慰藉

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冬天时，很多女生会抱着暖手宝取暖，其实在古代也有类似的物件，它有着更为雅致的名字，如 “暖炉”“红炉”“手炉”。其制作工艺精良，通常由铜制成，里面放置木炭，取暖效果颇佳。还有一种较小的，常出现在达官贵人手中，被称为 “手炉”。他们还会在手炉外面加一个布罩，这样拿在手里就不会烫手。

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有了手炉之后，聪明的古人又发明了脚炉。脚炉还有一个大家更为熟悉的名字，叫 “汤婆子”。在冬天，将汤婆子放进被窝，不一会儿被窝就会变得热乎乎的，睡进去也就不会觉得冷了。

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值得庆幸的是，时代不断进步，如今人们再也不必受严寒的困扰。我们应当珍惜这来之不易的幸福生活。