清朝灭亡，十年没吃涮羊肉的王爷，一口就尝出味道不对劲，清朝入关八旗子弟富的流油，短短几十年就混得要乞讨

以前随便吃得涮羊肉十年才能吃一顿

，就这还要穷讲究，活着都成了问题，还做着皇帝登基的美梦，怪不得有人说，清朝就是五千年中国的罪人，

世界强国被一群只知道玩鸟斗蛐蛐，吃喝玩乐的废物毁了个干净，而这醉生梦死的日子，也让八旗子弟的嘴养的相当的刁。

老北京美食受八旗子弟嘴刁，影响最深的莫过于烤鸭和涮羊肉

，众所周知，满清入关前是草原游牧民族，对于肉食他们极为讲究原汁原味，不同于四川重庆等地的麻辣火锅，老北京正宗的涮羊肉的锅，只有清水加点葱白和姜片。

之所以说他讲究，是因为他在涮羊肉的小料多达几十种，

香油卤虾油米醋酱豆腐韭菜花芝麻酱等等

，光是小料就能铺满整个桌子，单论数量这比韩国国宴还要丰盛，在清朝历史记载中，康熙和乾隆这两大败家子，曾举办过四次千寿宴，每次宴席上必备的就是这涮羊肉锅子。

而八旗子弟自从入关后就被朝廷好吃好喝地养着，所以每到冬天请人涮火锅，就成了八旗子弟的必备活动。

但是随着清朝落魄直到灭亡，不少八旗子弟虽然穷得捡垃圾吃，但是那股子讲究却一直不曾放下，就连吃个窝窝头都要做出山珍海味的样子来。

八旗贵族穷的用猪皮抹嘴充当大款

穷的喝面糊糊都是限量，却还要将嘴摸得油光瓦亮，装作自己吃的是满汉全席，八旗子弟为了维护自己可怜的尊严，除了行为上装，在吃的东西上装的更厉害，吃个窝窝头也得拿山珍海味搭配。

辛亥革命后，京都的八旗子弟彻底被断了俸禄和恩养，为了不被饿死，曾高高在上的贵族老爷，也开始下地干活，家底没败光的开始做买卖，败光家底的当街乞也得装一副大爷的样。由于常年养尊处优没有一技之长，便开始靠卖贵族吃的食物挣钱。

但没有本钱没有资源，有不少八旗子弟靠卖窝窝头为生，据清史记载，窝窝头在旗人的食谱里面，算是最低级的食物，一般都是穷苦人家果腹用的，但是爱讲究的旗人即使卖窝窝头，也要做的相当精细才可以。

单说形状就必须得是四宝塔，但凡有点形状不对他们都不愿吃，除了外表的形状，有不少讲究的旗人，就连窝窝头下面那个形状都要做的一模一样，单是做就要各种限制，吃的时候更是奢侈的让人流泪，穷苦人家就着小咸菜能吃饱就成，而八旗子弟们，却还要将窝窝头切成薄片然后烤着吃。

再有那特别讲究的，还会将窝窝头切成方丁，放猪油虾油等在锅里反复翻炒，直到窝头变得金黄，最后撒上葱花虾皮才能出锅入口。

对于八旗子弟而言，他们能穿的差点住的差点，但在吃的上绝对不能差，而这粗粮细作就是他们为数不多的体面和尊严。

八旗子弟为何如此遭人恨

为了耍威风竟比着谁的福寿膏纯度高，谁的烟枪更有价值。过量地吸食这些害人东西，让不少八旗子弟因为上瘾开始铤而走险。杀人放火偷盗抢劫成了常态，还有不少人更是将目光，锁定在了自己祖坟头上，挖坟盗墓无数珍贵的陪葬品被带走卖掉

明明此前的八旗子弟，穷到死也要活的讲究，茶馆中两个八旗子弟赊账喝茶，也不忘自己身为旗人的礼节。

清朝建立后八旗子弟仗着祖辈的功劳，虽不事生产一心钻研怎么逗闷子，上到冲天的鹰下到钻地的虫，即使到了后期清朝没落，八旗子弟还不忘喝茶养鸟斗蛐蛐，家里穷的没米下锅快饿死，他们也要逛院子听戏，三五成群的聚在一起，聊得永远都是谁家的鸟养的好，谁家的涮羊肉切的地道小料讲究，如果仅仅只是聊天侃大山，八旗子弟或许还不会被人们厌弃。

他们真正成为华夏罪人还要从清朝末期说起，后期八旗子弟为了威风，不再是以逗鸟斗蛐蛐为主，占上大烟后还算有几分血性的八旗子弟，逐渐都被鸦片侵蚀精神，想想早期的八旗子弟，

林则徐虎门销烟相信没有哪个中国人不知道，而这场针对华夏的阴谋，就是日不落帝国妄图想要将东方大地，作为他们新的殖民地，但强行攻占他们并没有太大的把握，为了从内部腐化然后侵占，大量的鸦片被包装成福寿膏，被无数八旗子弟当成了炫耀自己身份的象征。

大烟昂贵的价格让不少穷疯了的八旗子弟，为了活着更是将自己的妻女当成挣钱的工具，逼着她们出卖色相供自己玩乐，简直是丧心病狂，好在随着大清彻底灭亡，八旗子弟被赶下神坛成为社会最底层，也算是善恶到头终有报。