据上观新闻报道，今年年初，传统的中国家常菜鸡蛋羹走红海外社交平台。但最近美国网友如果想要再尝试制作和品尝这道美味，却很可能会卡在食材购买的环节。过去几周以来，美国鸡蛋价格大幅飙升。报道称，1月鸡蛋消费价格环比上涨15.2%，创下2015年6月以来最大涨幅。尽管刚刚挥起“关税”大棒，美国“不得已”近日向包括丹麦、瑞典和芬兰在内的多个欧洲国家求助，寻求更多鸡蛋进口。最新数据显示，3月第一周美国鸡蛋平均价格为每打6.85美元，约合人民币4.13元一枚。

鸡蛋限购（资料图）

鸡蛋让美国总统特朗普伤脑筋。丹麦蛋业协会日前告诉欧美媒体，美国农业部驻欧洲代表上月底向欧洲多国蛋业协会发送信件，询问能否向美国出口鸡蛋，以助缓解美国蛋价飙升之急。美方代表本月上旬又给丹麦蛋业协会去信追问能向美供应多少蛋。芬兰家禽协会负责人薇拉·莱赫蒂莱上周末告诉当地媒体，协会也收到了美方来信，已与芬兰食品管理局一道书面回复：办不到。在美国社交网站“红迪”上，网民在“芬兰回绝美国求蛋”的新闻下留言嘲讽美国政府。

面对这一危机，美国政府采取了一系列措施试图缓解压力。农业部长布鲁克·罗林斯在2025年3月宣布了一项10亿美元的计划，包括加强农场生物安全措施、资助疫苗研究以及探索临时进口选择。然而，罗林斯坦言，这一计划无法“连夜解决问题”，预计市场稳定仍需三到六个月。此时有一些人就动气了歪脑筋。走私鸡蛋成为大生意，截获数量超过芬太尼。据墨西哥全国小商人联盟估计，每公斤走私鸡蛋可带来高达300%的利润。

更让人哭笑不得的是，尽管价格飞涨，大家的购物欲反而更旺盛，出现了那种“越贵越想买”的心态。有位美国网友打趣说：“如今晒财富可不是晒跑车，而是晒冰箱里那堆囤的鸡蛋”。各大超市也是动作频频，限购政策接踵而至，规定每位顾客一次只能买一打鸡蛋，有的地方甚至只允许买三个。尽管如此，货架上的鸡蛋依旧是不够用，许多人都快要疯了。为了争抢到几颗鸡蛋，有的人竟然为了这事大打出手。在这种乱糟糟的情况下，有些人真的是被逼得没办法，只好自己动手，丰衣足食，开始养鸡了。

鸡蛋价格（资料图）

甚至有个搞笑的新闻，宾夕法尼亚州一家供应商的 10 万枚鸡蛋被人偷走，这在以前，谁会稀罕偷鸡蛋啊，随着鸡蛋价格飙升，也许这种珍贵商品应该用冷藏装甲车来运输了”。除了鸡蛋，其他商品也因为关税价格飞涨。美国消费者承担了加征关税的大部分成本，穆迪公司推算，美国消费者承担了加征对华关税 92% 的成本，美国家庭平均每年因关税而增加 1300 美元的开支。这钱花在物价上涨上，老百姓手里能自由支配的钱就少了，生活质量直线下降。

近日，美国国务院首席经济学家查德·鲍恩和美国达特茅斯学院经济学教授道格拉斯·欧文在《外交事务》发文，深入探讨了特朗普政府对关税政策的坚持及其背后的经济逻辑。文章通过分析特朗普对美国贸易伙伴实施的关税措施，批评了当前关税政策的反复无常对全球贸易秩序和美国经济的潜在破坏，指出关税并非解决贸易赤字和就业问题的最佳工具。特朗普声称关税能增加政府财政收入，这一点他说得没错。但与其他税种相比，通过关税来增加财政收入的效率并不高。

美国商场（资料图）

中国商务部新闻发言人何亚东近日称，关税战没有出路也不会有赢家，美方应纠正错误做法。美方认为自己在国际贸易中“吃了亏”，要通过所谓对等关税提高对所有贸易伙伴的关税，这种做法既有违世贸组织规则，也无视多边贸易体制过去近八十年来谈判达成的利益平衡结果，以及美国长期以来从国际贸易中获得大量利益的事实，是典型的单边主义、保护主义。关税战没有出路也不会有赢家，美方应纠正错误做法，与各国一道，通过平等磋商，找到解决问题的办法。