茶自古以来总是被赋予一些精神层面的意义。人们常常认为爱茶之人在性格中具有淡泊名利、清廉质朴等特点。另一方面，茶作为一种朴素的饮品也在影响着爱茶人的心理。

对茶的相关研究发现，茶叶中的营养物质首先从生理上对人的健康有益，进而逐渐作用于人的心理健康。

01 茶叶使人缓解疲劳，振奋精神

人们长时间处于繁重的工作、学习中会产生疲劳的感觉，这是因为身体劳损以及机体在高强度运作中产生的一些“废料（自由基）”没有被代谢充分。

而茶叶中比重最大的化学物质———茶多酚，对于消除自由基以及间接抑制自由基的产生具有十分强大的功效。这也是不少人在饮茶后能够感觉精神振作、头脑清明的原因。

02 茶叶具有较强的镇静作用

当人处于紧张、焦虑等状态中时，肾上腺素加快分泌，引起血管收缩、血压上升，人的情绪激动，难以平静自持。

而茶中的茶多酚、茶氨酸等化学物质能够增强心肌收缩能力，使心脏的泵血量增加，更多血液携带氧与营养物质流经全身。由此，血压下降，心率渐缓，人的紧张情绪逐步消除。

03 茶文化中的“ 静”对人心理的影响

人们很容易将饮茶、品茶与恬静、典雅的意境所联系。现实中，当我们来到一个安静的茶室，伴随着茶香袅袅，品尝着清爽中微微苦涩的茶汤，人们的心情会不约而同地放松下来，似乎暂时“逃离”了惯常的剑拔弩张，原本绷得紧紧的神经也如同松了一口气般和缓下来。

在相对安静的外在氛围中，人也可以暂时放下心理上、精神上的重负，情绪会在茶的形、色、香、味的抚慰中恢复到平和、愉悦的程度。

04 茶文化中的“ 淡泊”对人心理的影响

茶之淡泊在于无意于名利，也就是不役于物，使人成为自身的主宰而非外物的附庸。中国古人之所以痴迷于饮茶，正是由于茶文化贯穿儒释道三家，无一例外地摒弃追名逐利的恶俗之风，而崇尚质朴、清廉、不为物质世界利诱和困顿的精神生活。

生命存在的真谛并非是人役于物，而是人要做自己精神和心灵的主人，故而古人赋予了茶如此高尚的人性，并寄情于茶。

05 茶文化中的“ 和谐”对人心理的影响

茶文化中提倡“和谐”，解释起来其实就是接受和理解，也就是人不要过分地自以为是，以为自己真正就是自然的主人，有资格和能力去“主宰”环境。

对于我们来说，学习茶文化中“和谐”的精神能够治愈相当多的心理问题。如，宽容地对待周围的人、事、物，学会以欣赏和理解的眼光看待身边的环境；遇到问题先不要怨天尤人，而是从人与我双方分析情况，尝试理解他人的言语、行为；对环境不要习惯性地苛责，而是先看看自己的不足等等。言行举止少一些偏执，如此对人对已，则矛盾渐少，心中重负渐消，心理自然能够常保健康。

茶是中国古人几千年前发现的饮品，并在长久的饮茶过程中发现并赋予了茶以人文精神和哲学思想。现代社会，人们总是处于快节奏、重压力之下，而茶的人文性、文化性便是疗愈人们心理健康问题的一剂良方。

内容来源于《福建茶叶》