近年来,新疆巴楚县依托田园风光和民俗文化打造了一批特色鲜明的农家乐,成为群众近郊游的热门选择,从特色美食到沉浸式文化体验,巴楚县正以“农文旅”激活乡村振兴新动能。
顾客们围坐在一起品尝美食 (陈敏 摄)
5月6日,在巴楚县多来提巴格乡某农家乐,顾客们围坐在一起,一边品尝着美味佳肴,一边分享着生活中的趣事。舞台上,歌手深情献唱,旋律流淌在餐厅的每个角落,歌者邀请顾客共舞,现场欢呼声此起彼伏,美食的香气与欢腾的氛围交织。
居民努尔斯曼姑丽·居玛说:“我是第二次来,第一次是经朋友介绍,说能吃到最正宗的巴尔楚克烤肉,来了之后发现这里像‘世外桃源’,这次特意带乌鲁木齐的闺蜜来打卡。”
游客在景点打卡 (陈敏 摄)
为满足不同游客的需求,在餐饮方面,该农家乐主打巴楚特色美食,如肉质鲜美的巴尔楚克羊肉,经过独特烹饪,色香味俱全;还有当地的特色烤鱼,鱼肉鲜嫩多汁,令人回味无穷;此外,面食种类丰富多样,让游客能够品尝到地道的巴楚味道。
特色烤鱼 (陈敏 摄)
巴楚县某农家乐总经理吐尔逊·买买提说:“我们农家乐占地面积40亩,我们打造了88种菜系,主要是巴楚蘑菇、烤鱼、烤肉、大盘鸡、凉菜等本地特色菜系,我们将不断完善设施,提升服务,欢迎各地游客来这里游玩。”
巴楚烤羊 (陈敏 摄)
巴楚县农家乐的火热发展,离不开当地政府的大力支持与积极推动,通过出台一系列政策扶持措施,大力加强基础设施建设,全方位提升旅游服务水平。同时,举办各类丰富多彩的文旅活动,加大宣传推广力度,有效提升巴楚县乡村旅游的知名度和影响力。(陈敏)