当赏花邂逅音乐、美食与市集，花展变得好听、好吃又好逛。“五一”假期前两天，上海国际花展迎来赏花大客流，光上海植物园主会场就迎来了超5.2万名游客，奇花异草汇聚的温室参观人数更是同比增长约50%。

海岸君注意到，花展各会场纷纷试水“花展+”新赛道，推出了多款以花为主题的联名款美食、文创或伴手礼。同时，引入音乐、画展和市集等元素，文商旅等多领域跨界融合，令市民在赏花的同时获得了更丰富的消费体验。

PART.01

文创非遗市集好逛好看

昨天，上海植物园4号门附近，囊括20多个品牌摊位的“花漾生活市集”吸引了众多市民。买一个3D打印的小飞镖，挑一盆自己喜欢的植物，赏玩一下奇石和非遗棕编……各色商品琳琅满目，总能挑到自己喜欢的那一款。此外，你也可以坐在户外喝杯星巴克咖啡，尝尝长桥当地农户种植的新鲜草莓或小番茄，再品品老字号与花展联名推出的糕点。

市集上，花展专属定制的“玉兰雪糕”成为爆款，在植物园各个大门、植物大楼展厅门口、岩石园电瓶车站点等处都安置了自动售货机。海岸君看到，雪糕有草莓和牛奶两种口味，以上海市花白玉兰及其“姐妹花”宝华玉兰作为造型来源。其中，宝华玉兰原产于江苏宝华山，是国家二级重点保护植物，属于极度濒危物种，上海植物园已对其引种保育，是园里的“大明星”。据悉，上海植物园对雪糕口味进行了多次“试吃”，最终确定了减糖配方，用料更健康。“两个孩子一人买了一根，两种味道都尝尝。”一位家长说。

而在浦东前滩分会场，“早春乐事集·非遗生活节”也迎来了熙熙攘攘的游客。海岸君在现场看到，数十个摊位沿钱家滩路两侧排开，这里有各种服装、手工艺品、陶瓷餐具，当然还有你最喜欢的街头小吃。

值得一提的是，市集邀请了毛猴制作、漆器髹饰、棕编等多项非遗技艺民间艺术家现场“比拼”。比如，在“毛猴”非遗技艺传承人的巧手下，蝉蜕、辛夷、白芨、木通等几味中药通过黏接，被做成活灵活现、姿态各异的“毛猴”，有的如同关公骑着摩托车、拿着大刀，有的坐在八卦桌边扮演着“半仙”，令孩子们啧啧称奇。

一边逛着市集，一边还可以欣赏钱家滩路街边与店铺联动的花艺装置。“倒”出鲜花的咖啡杯，“长”出鲜花的薯条袋，用新自然主义花园种植手法铺就的“花桥”，如同一片野外花甸……在这里，“好逛+好看”成为花展的主旋律。

PART.02

艺术与园艺相映成趣

艺术与园艺的结合，也是“五一”假期内各会场的重头戏。昨天上午，一场“阳台音乐会”在淮海中路上音美育楼、音乐城堡等建筑的阳台上上演，上音学子轮番演绎《音乐人生》《茉莉花》等经典曲目。这场“快闪”令很多路过的市民陶醉其中，甚至有人立即发朋友圈“今天来淮海路赚到了”。

据悉，徐汇分会场设置在“衡复音乐街区”，此次主打艺术与自然的跨界音乐盛宴，结合上音优秀历史建筑布置的花艺烘托出优雅的艺术氛围。除了阳台音乐会，草坪正中三角钢琴旁也竖起了一块“尽情演奏”的牌子。此外，襄阳公园内的“群众文化周”、梧桐音乐会、上海交响乐团的“电子音乐会”等，都为音乐与园艺的跨界融合添彩。

除了音乐，还有绘画。在上海植物园植物艺术中心内，由法国人Benoit VERMANDER（中文名魏明德，艺名笨笃）的画展成为花展中的一抹亮色，不时有游客进来观赏。现任复旦大学哲学学院教授的魏明德擅长中国水墨画，也深谙东西方文化的交融，近年来更尝试用IPAD作画。展厅中的近百幅作品中，有一些是专门为本次花展创作的，用植物、动物等主题诠释艺术家对于自然的观感。

PART.03

老字号推花展限定美食

在跨界中，花展与美食的融合或许最受市民欢迎。“五一”期间，南京路步行街上的各家老字号纷纷推出与上海国际花展联名的“限定款”新品。“糕团点心大王”沈大成的“繁花成锦”礼盒中，以白玉兰为设计灵感的糕点模拟出花朵的细腻质感，且沿用沈大成传承百年的非遗点心技艺，玫瑰金沙糕、茉莉龙井糕和桂馥乌龙糕三种口味各具特色，每一口都能尝到浓郁的花香与茶香交融。

中华老字号三阳南货店也推出了多款以花为主题的伴手礼。一款名为“花开新世界”的茶点礼盒内，包含黄隆泰茉莉花茶、三阳南货店的经典产品苔条麻花、鲜花月饼以及为花展创新推出的苔条口味白玉兰酥、红豆口味玫瑰饼等糕点。茶点礼盒上线后，受到不少游客的欢迎。

同为中华老字号泰康食品的“花顶奶茶”则吸引了很多年轻女孩。奶茶杯上，顶着一簇五颜六色的鲜花，“好口味+好颜值”令很多人不假思索地解囊。此外，邵万生的花香云腿饼、杏花楼的花开富贵甜品、真老大房的春景富团、春辰景和花酥礼盒、春和景明花酥礼盒以及青颜糯香奶冻饮品、蔡同德堂的复古花卉荷包香囊、稻香村的富贵同春花瓶明信片、花开新世界桌面创意花卉小盆栽等，都是老字号为此次花展特别打造的。

徐汇分会场也为市民准备了“口福”，非遗老字号手作桃花酥、历史建筑里的海派美食、好看又好喝的“花咖套餐”等一系列“限定体验”甜蜜而惬意。海岸君在襄阳公园看到，乔家栅带着荷花酥、绿豆糕现身，“花展限定价”很受市民追捧。东湖宾馆的三款花展快闪限定美食“花韵酥心、干邑花颂、东湖蝴蝶酥”也很受欢迎，口味包括经典豆沙、凤梨、莲蓉、山楂、桂花乌龙等。吴界则联合尚越SH·YUE餐厅精选了来自西双版纳的石斛花、楚雄的金雀花、洱海的海菜花等食材，推出花展限定“花宴”双人套餐。

金海岸工作室

作 者 | 金旻矣

图 片 | 金旻矣

编 辑 | 钱文婷