谈到古代皇帝的特权，除了拥有三宫六院，最直观的便是他们享用的丰盛食物。从全国各地的名厨到御膳房，所有人都听命于皇帝的召唤。然而，为皇帝做饭可绝非儿戏。每一餐不仅需要精准把握口味与火候，还必须小心避免意外——毕竟，饭菜里的脏东西可不是轻易可以放过的。

如果口味偏咸或太淡，皇帝可能会大发雷霆；但若是在饭菜中发现异物，御厨可能会因此丢掉性命。明太祖朱元璋用膳时，曾发现菜肴中有一根头发，差点将御厨斩首。 朱元璋早年的生活异常艰苦。为了解决温饱问题，他曾在寺庙里做和尚，方丈让他四处化缘。在一次穷游中，他遇到了郭子兴的军队，于是决定参军报效。凭借着自己的勇猛和胆略，以及徐达、常遇春等人的帮助，他最终逐渐统一了天下，建立了大明朝。历尽艰辛打下的江山，朱元璋自然视若珍宝。因此，为了巩固自己的皇权，他废除了宰相的职务。身性多疑的他，也经常担心有大臣谋反，晚年时更是开始大规模清洗有功之臣。

有一天，朱元璋和马皇后一起用膳，聊起了年轻时的辉煌事迹，夫妻二人时而笑谈，时而互相调侃。当准备夹菜时，朱元璋的表情突然变得严肃，他用筷子夹起一根头发，气愤地说道：今天的御厨是谁？快把他叫来！看到这一幕，马皇后也意识到事情不妙。她轻声问道：这是不是我不小心掉的头发？朱元璋却不以为然，猛地摆手道：你的头发怎么可能这么短？当朕是三岁孩童吗？

不久，御厨被侍卫带到，朱元璋冷冷地问：今天的饭菜是你做的？御厨此时心里明白，皇帝的表情已经说明了饭菜不合口味，但他一时找不到借口，只能战战兢兢地回答：是我所做。朱元璋将那根头发夹在手中，冷声道：我并未要求加餐，难道这根头发怎么解释？御厨顿时眉头一挑，神情略微舒展，大声道：这绝不是我头发！朱元璋听了，怒气冲天，猛地将碗摔在地上，吼道：还不承认，拖出去斩了！

眼看情况紧张，御厨急忙求饶，后退半步，取下自己的帽子，露出光秃的光头。小人为了确保饭菜干净，没有杂物，特意剃了光头。朱元璋看到他那光滑的光头，顿时明白自己差点误杀无辜，便命令御厨退下。不过，自己的怒火已经上升，怎么可能立刻平息？于是他再召来御膳房总管，命令他查出当天所有进出御膳房的人员，如果没有人承认责任，御膳房全体要受杖责。

总管心生恐惧，急忙跪下请命：陛下仔细看看，这不是普通的头发，而是您的龙须！马皇后也不想因为一根头发而惩罚整个御膳房，便趁机解围：是啊！刚才和皇帝闲聊时，没注意到您的龙须掉进了饭菜里。朱元璋面露疑惑，口中自语着怎么可能，不由得摸了摸自己的胡须。果然，几条龙须应声落下。

朱元璋大笑起来：哈哈哈！刚才和皇后聊得尽兴，连胡须都笑掉了！随后，他重新回到餐桌，继续享用着美味佳肴。而御膳房总管也因此逃过一劫，对马皇后感激不尽。

在北魏时期，有一位冯太后，她与马皇后有着相似的宽容与大度。有一次，她因生病需要服用中药，御膳房却误端了一碗粥。若是朱元璋在场，御厨恐怕早已被斩首示众了。但冯太后并未因此大发雷霆，她笑着说：无妨，等会儿再去煮药吧，我正好也饿了。御厨感激地退下，却没想到，在喝粥时发现碗里漂浮着一只虫子。孝文帝当即大发雷霆，命令召见御厨，准备将其斩首。但冯太后却笑着说：虫子又不是他能控制的，没事，赦你无罪。这份宽容，让孝文帝也从心底佩服不已。 当孝文帝独掌朝政后，他也效仿了冯太后的仁爱。有一次，御厨端来热汤，不小心打翻了汤碗，烫伤了孝文帝的手。御厨连忙跪地求饶，但孝文帝却微笑着说：无妨，小伤而已，你起来吧。此外，当一次用餐时，碗中竟有一只飞虫，身边的内侍建议重新盛一碗。孝文帝却摇头笑道：当年太后遇到飞虫时，淡定取之，朕也要效仿。这种宽容大度，使得朝中百官对孝文帝更是忠心耿耿。 皇帝的饭桌之上，偶遇头发或虫子，若是朱元璋，恐怕早已斩杀御厨。而宽容仁爱的冯太后与孝文帝，却能够以淡定的心态从容应对。对比之下，朱元璋虽然权力无比，但也无法避免因一根头发引发的怒火，幸好最终能够通过机智化解危机。