原创非洲人常年饭都吃不饱，为什么不种田？你先看看地上长的是啥_文化

原创非洲人常年饭都吃不饱，为什么不种田？你先看看地上长的是啥

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2026-02-09 15:33:49

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民间有句俗话：人吃土一辈，土吃人一回。这句俗语深刻反映了旧社会百姓的困境：他们一生都依赖土地维生，死后还要埋葬在土地里，仿佛这是天地给你的利息。自古以来，人类赖以生存的基础就是土地，各种水果、农作物都需要在土地上生长。因此，土地对每一个家庭的意义，远比想象中更为深远和重要。

然而，随着网络语言的兴起，吃土一词的意义发生了变化。如今，这个词并不再指真正的贫困，而是形容那些疯狂购物后口袋空空、财力枯竭的状态。人们用吃土来自嘲，讽刺自己因为消费过度而陷入经济困境，仿佛一夜之间，从消费之王变成了捡破烂的人。不可否认，这种吃土是网络文化的产物，可事实上，世界上仍然有一些地方的人们确实因为贫困而只能靠吃土维生，尤其是在非洲一些贫困地区，吃土甚至成了一种习俗。那么，土真的能吃吗？

早在《愚公移山》这部古老的经典中，就有提到吃土的现象。故事中，仲山甫发明了王屋山土馍，愚公的母亲常吃这种富含矿物质的济源土馍以及王屋山的土蜂蜜，喝的是清甜的王屋山不老泉水。这些土馍和土蜂蜜帮助她保持了健康，活到了100岁，明亮的眼睛和耳聪目明，成为了早期关于吃土的一段记载。

然而，在中国传统文化中，吃土并不被视为一种健康的生活方式。在旧社会，当灾荒来临，民众吃不起饭，甚至连山上的野菜也被采尽，最后他们只能依赖观音土维生。尽管吃了这些泥土，肚子里却难以消化，且没有任何营养，很多人在饥荒中因为吃了这些土而发生便秘，最终死于饥饿。

但在非洲的一些贫困地区，情况却大不相同。由于食物极度匮乏，许多人会选择吃土，尤其是一种特殊的土。当地人将这种土做成土饼，有的土饼里面甚至加入了蔬菜，作为干粮储备。更为惊人的是，孕妇们也常常食用这种含有矿物质的红土，认为它能够补充身体所需的营养。有时候，当外地人对这种习惯表示怀疑时，当地人甚至会反过来笑话你无知。

那么，为什么非洲人民会吃土呢？这里的气候炎热且严酷，资源匮乏，是人们选择土饼的一个原因吗？非洲的矿产资源确实丰富，《行走在非洲大陆》曾提到：大自然赐予非洲的资源非常丰富，粮食品种多达数万种，包括大米、小米、小麦、土豆等。从这个角度来看，非洲的土地并不缺乏种植粮食的潜力，甚至能种植足够的作物来养活当地人民，为什么他们仍然要依赖吃土来度日呢？

要解开这个谜团，我们首先得了解非洲的土地状况。撒哈拉以南的地区大多属于热带沙漠气候，气温高且常年干旱，土地贫瘠，种植业几乎不可能开展，且这一带人烟稀少。土地并没有得到良好的耕种和利用，很多区域的荒废使得农作物的种植变得更加困难。尽管如此，非洲的土地仍然比其他地方更为肥沃，否则也不会适合上万种农作物生长。科学研究显示，非洲的土地适合种植杂交水稻，这种经过改良的水稻在恶劣的环境中能顽强生长，且产量较高。如果能够在适宜的地方进行大量种植，将极大地缓解非洲的粮食危机。在这片资源丰富的土地上，另一个影响当地人不愿意从事种植业的原因是，土地上生长着大量的猴面包树和香肠树，这些树木的果实非常巨大，有的甚至达到一百多斤，极其丰富的天然食物源让人们并不迫切需要耕种。然而，尽管如此，许多人仍然选择吃土，因为这些土饼富含矿物质，可以帮助他们补充身体所需的营养，尽管这种方法并非完美无缺。土饼的制作并不简单，也不是随便就能得到的。当地有专门的管理部门负责土饼的生产与销售，而购买土饼的民众需要花费金钱，这也从侧面说明了土饼在这些贫困地区的重要性。总的来说，非洲的贫困和艰难的生存环境让许多人不得不依赖这些土饼来维持生计。土虽然不能真正取代粮食的营养，但对于那些缺乏食物的人来说，它却成为了他们的救命稻草。在土地充满矿物质的情况下，这些土饼至少能为他们提供一些生存所需的基本元素。

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