宋代建盏的曜变釉色是在窑内火温的高低与氛围的变化下，胎土中的铁与釉面中的铁产生化学反应，析出各种铁系结晶，使得釉面产生各种由内至外的奇特花纹。宋人烧制建盏主要使用龙窑，这种隧道形窑炉依山坡倾斜而建，与地平面约呈20至30度角，分窑头、窑床、窑尾三部分，窑头用来预热，是整窑火力最强部分，火力随着坡度逐渐引导上行。由于龙窑内部空间很大，各处的温度和火候都有差别，因此不同窑段烧出的盏纹路各不相同，诸如油滴、兔毫或是曜变等珍贵品种，皆可出自一窑，全凭运气。但要烧制出一件斑纹美丽的曜变建盏极其困难。建盏曜变釉的呈色原理主要取决于坯体成分、矿釉成分和温度掌控三个核心因素。在这三个因素中，温度掌控是最核心的主导因素，它直接影响了釉色的变化和最终的呈色效果。通过对温度的精确控制，烧制者可以创造出各种美丽的釉色和纹理，使建盏曜变釉成为陶瓷艺术中的瑰宝。烧制建盏十万方得一、二件兔毫盏；烧百万方得一、二件油滴盏；曜变盏则需烧几千万件才能偶然得到。曜变盏的美在于釉面可见圆形斑点边缘环绕着蓝色主调的七彩光晕，随着观赏角度改变，这七彩光晕就如同宇宙中的星辰之光一般深邃幽玄，摄人心魄，是大自然的鬼斧神工之作。

宋代建窑曜变天目彩虹釉斗笠盏

盏高7.2㎝，口径13㎝，底径4.1㎝。斗笠式，束口，深弧腹，盏口沿稍薄，往下渐厚，接近平面圈足，底阳文“供御”二字。紫黑泥胎，施酱色护胎釉，内外施深蓝色釉，曜变天目彩虹颜色釉，釉面温润、肥厚，极富美感，为宋代建窑曜变盏最为珍贵之品种。（量子年份检测北宋晚期）

碗内斑纹

宋代建窑曜变彩虹釉八棱形东岳铭文斗笠盏

盏高7.7㎝，口径12.3㎝，底径4.5㎝。八棱形，斗笠式，束口，深弧腹，圈足，底部露胎，竖行楷书阴刻“东岳”二字。紫黑泥胎，厚实坚致，釉色黑而润泽，器内外施釉，釉汁垂流厚挂，有的凝聚成斑块状，曜变釉绚丽多彩、异彩纷呈，四周还有红、蓝、白等多色虹光闪耀变幻，其妙无穷，该盏应为皇帝泰山祭天神品。（量子年份检测北宋晚期）

碗内斑纹

底款

宋代建窑曜变鹧鸪斑彩虹釉斗笠盏

盏高6.2㎝，口径13㎝，底径4.2㎝。斗笠式，束口，深弧腹，圈足，底竖行楷书刻“供御”二字。鹧鸪斑是鹧鸪鸟胸部遍布白点正圆如珠的羽毛，鹧鸪斑盏是土与火的碰撞，其成品烧成受坯、釉、窑温和还原气氛的制约，各分子元素在相应的势力氛围内聚合而成，神光熠熠，分外妖娆。（量子年份检测北宋晚期）

碗内斑纹

底款

宋代建窑曜变彩虹釉斗笠盏

盏高7.5㎝，口径13㎝，底径4.25㎝。束口，深弧腹，内底弧圆，圈足，底无釉，竖行楷书阴刻“供御”二字。七彩晕光是古瓷器中最美丽而神奇的光彩，即像雨后天空出现的彩虹，亦像晴朗的夜空，如梦似幻，美不胜收，七彩晕光曜变建盏是国际上公认的建窑中的艺术神品。（量子年份检测北宋晚期）

碗内斑纹

底款

宋代建窑蓝金釉曜变天目盞

盏口径12cm，高7.2cm，底足4cm。口沿内撇外束，深弧腹，往下渐收，圈足浅凹敦实，黑褐胎，胎体有沉坠感，盞内外湛蓝釉间呈酱黑色釉窑变花斑。湛蓝釉与酱黑釉交织熔融似雨后晴空又似雄孔雀开屏绚烂悦目，釉面温润，釉层肥厚，玻璃质感强，胎底老气。微观观察釉面有缩釉穴眼及细小开片，气泡稀少，个别破泡内充填结晶，自然老化痕迹明显。（量子年份检测北宋晚期）

底

看到宋代曜变釉建盏欣赏后，藏友或读者会问，被公认的宋代曜变釉建盏不是说全世界只有三只半吗？你一下子冒出五只，会不会都是仿品？认知不同，见仁见智吧。我们国家从来没有对民间国宝进行过摸底，文博专家大都在做学问，民间高精稀海量藏品没能被重视，不知情很正常。比如元青花，国外研究成果出书第二版了，我们国内陶瓷专家还在懵圈。宋代曜变釉建盏被公认的三只半，日本那三只人家分别于1951年、1953年就被定为国宝了，我们还守着杭州馆藏四分之一残片沾沾自喜，殊不知民间藏家还有更好的存在。对老祖宗留下来的好东西人人都要有敬畏之心，不可以采取官僚主义和历史虚无主义态度，漠视民藏，唱衰自己，妩媚别人，更不能总依靠外国人给我们掌眼确认国宝。顺祝藏友和读者元旦节快乐！

原创作者：张万年

2026年元月一日