原创 酒越放越醇，西汉古墓出土2000年美酒，专家尝了一口说了一句话
酒在中国是一种特殊的文化，虽然别国也有酒，法国有著名的葡萄酒，还有各种的洋酒，但是我们最著名的就是白酒了，这种酒醇厚香气浓郁，且度数高，茅台相信大家都知道，这是我国的国酒，在国宴上出现的就是这种酒。
有一句话叫做何以解忧唯有杜康，杜康也是酒的代名词，因为一个叫做杜康的人，发明了高粱酒，传说有一天，这个人想要研究一种喝的东西，有一次在梦里，就有个老翁告诉他，把粮食泡在水里八天，在第九天的酉时，加入三个人的血，就成了。
他就试了试，结果就发明了酒这种东西，这个字也是这么来的，大家都知道，我们的白酒可以存放很久，时间越长越香，那么有没有一种酒，经历了上千年，又是什么样子的呢？在西安还真有一座古墓，出土了一瓶两千年的美酒。
那是在2003年的时候，西安有一个建筑工地，他们在施工的时候，就发现了一座古墓，于是他们就报告给了文物局，专家们听说了之后，就赶紧到这座墓地，进行抢救性发掘，通过研究发现，这座墓地是西汉时期，列侯的墓地。
这个列侯在当时，是官职比较高的官员，所以墓地里面，也有不少的东西，不过这里被盗墓贼给盗过了，但就算是这样，专家们还是发掘出来六百多件文物，可想而知，要是没被盗过，这座墓地该多么辉煌。
在他们发掘的过程中，就发现了一杯青色的液体，盛放酒的容器，是一个高78.7厘米的器皿，盖子上面有一只朱雀很是生动，里面装着五十二斤白酒，看起来像是青色的液体，大家都知道，这酒时间越长越好喝，那这两千年的呢？
在当时的专家中，也有一位比较爱好喝酒的人，他当即就上去尝了一口，结果脸色非常的难看，他说这酒全是土腥味，其实在古墓里埋葬了两千多年的酒，早就已经变质了，当然我们现在还不知道，酒的保质期是多会呢。
因为古人们装酒使用的都是青铜器，这个青铜器和酒，千年来就会产生一些反应，所以这个时候的酒，已经不是单纯的酒了，经过了反应之后，就会变质，所以这种东西还是要慎重的，喝出毛病就不好了。
专家们也回去研究过，发现这些酒的酒精含量，也只有百分之一。