日本米店因“米荒”遭遇倒闭潮
创始人
2025-05-12 08:13:12
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在日本，曾经一度出现了令人震惊的“米荒”现象，这给当地的米店带来了沉重的打击。由于各种原因，如自然灾害导致粮食减产、供应链的混乱等，市场上的大米供应急剧减少。米店们原本依靠稳定的大米供应来维持生意，如今却面临着无米可卖的困境。顾客们纷纷涌向米店，却往往空手而归，这使得米店的生意一落千丈。许多米店由于无法承受巨大的经营压力，最终不得不无奈倒闭，整个日本的米店行业陷入了一片倒闭潮之中，这不仅给米店老板们带来了巨大的经济损失，也让人们深刻感受到了粮食短缺所带来的严峻后果。
参考消息网4月8日报道 据日本帝国数据库网站4月6日报道，被称为“令和米骚动”的米荒正在让日本专门从事大米销售的米店迎来倒闭潮。2024财年，共发生88起从事大米批发和零售业务的米店停业或解散的情况，不仅比上一财年的80起更多，还是新冠疫情以来五年间倒闭数量最多的一年。
一直以来在与大型超市展开激烈竞争的背景下，米店本就面临着被市场淘汰的艰难处境。而近年来天气因素、病虫害的发生、农民数量的减少又引发了全国性的大米短缺，2024年夏天以来米店陷入库存不足的情况时有发生。即便客户的询价意愿强烈，也没米可卖。虽然进价大幅上涨，但无法转嫁给消费者也令不少米店经营业绩恶化，不得不选择暂时关门或者彻底歇业。
从2024财年米店的收益情况看，25.2%的米店与上一财年相比出现“收益下降”，22.4%彻底转向“亏损”，合计“业绩恶化”的占比扩大至47.6%。由于米荒，米店能够以更高的价格出售库存，销售额因此增加，然而由于新米进货成本上涨幅度超出预期，许多米店的盈利能力大幅下降。
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