在一些特定情境下,一个发霉的橘子竟能卖上千元!这看似不可思议的现象背后,蕴含着诸多故事。比如,对于一些收藏家而言,这类具有特殊历史或文化价值的发霉橘子,可能是其藏品中的珍品,其价值远超普通橘子。然而,对于大多数人来说,家里剩下的发霉橘子还是应该毫不犹豫地扔掉。毕竟,从卫生和食品安全角度考虑,发霉的食物存在细菌滋生等隐患,食用后可能对健康造成危害。所以,不能盲目追求所谓的“价值”而忽视了自身的健康。
近日,一则“女子高价卖出发霉橘子”的消息引发关注。某二手交易平台显示,这些发霉橘子标价几十元或几百元不等,有的甚至标价上千元。
图片中,橘子表面布满绿毛和黑斑,明显已经变质。部分卖家在商品描述中宣称发霉橘子可用于生物、化学实验,有的商品直接描述为“适合做实验用”。发霉橘子为何会成为二手平台“香饽饽”?接触发霉的橘子会带来哪些健康隐患?
网购平台真的可以买到正规实验耗材吗?
记者在二手物品交易平台搜索关键词“发霉的橘子”,出现多个标价数百元的售卖链接。其中一个标价388元的售卖链接显示,有上百人想要,上万人浏览。商家宣称,售卖的是“发霉的橘子,全身裹满了霉菌,可用来研究”。
记者以买家名义和卖家攀谈,问其价格能否优惠,最终对方同意以每个橘子50元的价格成交,但只有一个发霉的橘子可卖。
记者注意到,平台上多个售卖链接中均提到,“适合做科学实验,特别是生物、化学类实验。”一位常做实验的医学类研究生告诉记者,正规的实验耗材有供应商,不会从网购平台采购。
长期从事微生物研究的科研工作者郭建伟表示,研究清楚各种条件下导致橘子发霉的青霉菌种类,并筛选抑制主要霉变青霉的植物精油等保鲜剂,是有价值的。但是,社交平台卖的发霉橘子,由于掺杂利益,商家不会如实告诉研究者橘子的品种、产地、运输冷藏条件,这就会导致研究的结果不可靠,影响筛选保鲜剂的应用效果。
多位受访专家也表示,发霉的橘子做实验,有一定的研究价值;发霉的橘子对食品科学研究也有一定的作用。中国医学科学院肿瘤医院河南医院内科副主任陈小兵也表示,随便到网购平台去购买实验耗材,不可能得到严谨的科研数据。
究竟是谁在买“发霉橘子”?售卖记录真实吗?
平台相关人员对记者表示,商品链接挂上的价格,并不是实际成交的价格,更多是防拍价,“也可能是给自己引流的一种手段。”
同时,也不排除有些发霉水果确实能给科研人员带来帮助。比如,2024年,中国科学院科研人员得到一颗长蘑菇的苹果,用于研究菌的生长情况。(此前报道:长出蘑菇的苹果,为何深受科研人员青睐?)
但这种需求量有限,交易平台上也能看到,成交量很低。而且,在“养霉菌”过程中,还可能给自己带来安全隐患。
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