《闽侯大湖：吊着长的西瓜与引客来的甜香》

在闽侯大湖，一种独特的西瓜种植景观令人称奇，西瓜吊着生长。这里的瓜农采用创新的吊蔓栽培技术，一颗颗西瓜如同绿色的精灵悬于空中。这些吊着长的西瓜，享受着充足的阳光与空气，瓜形圆润饱满。成熟之时，散发出诱人的甜香。那股甜香，仿若无形的丝线，牵引着各地游客纷至沓来。游客们被这新奇的种植方式吸引，更为那西瓜清甜的口感所陶醉，在大湖，西瓜不仅是一种水果，更是一张独特的地域名片。

闽侯大湖因地制宜发展高山果蔬特色种植 

西瓜吊着长 甜香引客来

一颗颗西瓜挂满枝头。陈枫 摄

钻进竹架大棚，只见一排排西瓜藤蔓沿着竹架攀上近2米的瓜架，一颗颗套着网袋的西瓜挂满枝头，传递着丰收的喜讯，村民们忙着对摘下的西瓜进行装箱、打包，为售卖作准备。

在大多数人的印象中，西瓜生长在地里，但在闽侯县大湖乡东姚村湖东果蔬基地，西瓜却吊在藤蔓上生长，让人感到既新奇又有趣。湖东果蔬农民专业合作社负责人姚心标说，这种种植方式叫吊蔓种植，是在传统种植方式上探索出的新型种植技术，“传统技术栽培的西瓜，因为受阳光照射不均匀，很容易形成阴阳面，导致糖分分布不均匀。而吊蔓种植的西瓜很好地避免了这些缺点，让西瓜能够充分享受阳光，糖分更多且分布更均匀，口感也更好”。

2020年，姚心标和团队前往浙江等地考察，在众多西瓜品种中选择了口感最佳、种植过程绿色环保的特小凤黄瓤小西瓜，果皮黄中带绿，果肉沙脆香甜，而且个头不大，一次就可以吃完。东姚村土地肥沃，昼夜温差大，优越的种植条件有利于特小凤的光合作用和糖分的转化、积累。

从刚开始的几亩瓜田，到如今近20亩的成片西瓜林，良好的品质让湖东基地的瓜供不应求。“目前，特小凤已进入成熟期，采摘期只有10天左右。”姚心标说。

不只是西瓜，在湖东果蔬基地的猕猴桃种植园里，猕猴桃也即将迎来丰收。

得益于适宜的土壤与高山气候，这里出产的猕猴桃个头均匀、果肉细嫩、香味浓郁、口感香甜，来自各地的水果商与消费者慕名通过线上预订或进园采摘等方式购买。

“合作社种植猕猴桃70亩，主要品种是红心的红阳、绿心的翠玉、黄心的徐香和金艳。今年猕猴桃产量预计比去年多20%。第一批猕猴桃9月上旬开采，第二批9月中旬开采，采摘期约两个月。”姚心标说。

“去年朋友送了我一箱大湖乡的猕猴桃，尝过后我就爱上它了。”来大湖乡游玩的陈女士说，等猕猴桃成熟了，她要带家人一起过来采摘。

大湖乡海拔近1000米，山区的凉爽和昼夜温差造就了果蔬种植的“甜蜜”。近年来，大湖乡积极引导村民流转土地成立农民专业合作社，因地制宜发展高山水果、蔬菜特色种植，既盘活闲置山垄田、撂荒田，又促进农民在家门口创业增收。湖东果蔬合作社除种植猕猴桃、西瓜外，还种植冬瓜、丝瓜、玉米等果蔬，不仅收益颇丰，也带动周边不少村民参与种植，助力乡村振兴。（记者 谭湘竹 通讯员 陈枫 陈堡）