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福州100名“外卖小哥”成为食品安全监督员

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2025-06-25 09:38:18

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福州 100 名“外卖小哥”成为食品安全监督员，这一举措极具意义。他们穿梭于城市的大街小巷，与各类餐饮商家紧密接触。这些外卖小哥凭借着对送餐路线的熟悉和对商家的日常观察，能够及时发现食品安全方面的隐患。他们就像一个个流动的“监察哨”，将所发现的问题迅速反馈给相关部门，为保障市民的“舌尖安全”添砖加瓦。他们以独特的视角和行动，让食品安全监管不再局限于固定场所，切实提升了城市食品安全的整体水平，成为守护市民餐桌的一道亮丽风景线。

福州是福建市场监管局选取的网约配送员担任食品安全监督员试点地区，近日，福州市市场监管局通过网站、公众号、朋友圈以及外卖平台等多种途径，广泛发动网约配送员担任食品安全监督员。首批遴选招募100名政治素质高、责任感强的食品安全监督员，将“外卖小哥”身份拓展为“食安守护者”。

据了解，结合《福州市市场监督管理重点领域违法行为专项举报奖励办法》，无证经营、掺杂掺假等4项网络餐饮服务违法违规行为被纳入举报奖励范畴，上报有效违法违规线索，经核实处置后可获得资金奖励，助力调动网约配送员开展食品安全监督工作的积极性和持续性。

福州还依托“e福州”APP平台内嵌的市场监管e治理“随手拍”模块，实现对违法违规行为的“即拍即传”监督举报，大幅提升食品安全监督员的可操作性和便利性。对监督举报奖励，也可通过平台实现“线上”兑奖，有效降低食品安全监督员兑奖的心理和时间顾虑。

此外，福州将食品安全法律法规、常见风险隐患点、监督检查要点等内容纳入相应的培训课程，进一步提高食品安全监督员对外卖店环境卫生、公示信息、食材存放等关键环节的监督能力。（记者林智岚）

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