土耳其，这个位于地中海心脏的国度，为旅行者提供了无数迷人的冒险，成为阳光明媚的秋季旅行首选。夏季在土耳其南部海岸似乎永无止境，而在这片辽阔的土地上，某些地方依然能让人感受到温暖的地中海秋季的温柔怀抱。

当然，在秋季，伊斯坦布尔这座不朽之城也是每位旅行者必经之地，它以丰富的历史和生机勃勃的氛围吸引着每一个人。不过，这次我们将带你走访那些拥有绝佳秋色、自然美景、出土文物丰富的古城，以及体验土耳其多样美食的迷人目的地。土耳其赏秋美景，收藏这一篇指南就够了。

爱琴海的美食之旅

Aegean(爱琴海)沿岸地区为你提供了美食盛宴，新鲜的海鲜、有机的农产品、芬芳的香草和丰富的橄榄油。秋季，从Bozcaada(博兹贾岛)到Ayvalık(艾瓦勒克)都是热门度假胜地。

这一地区因葡萄丰收节和橄榄采摘季而生机勃勃，为游客提供了参与这些古老传统丰收节庆的绝佳机会。你可以品尝健康的美食，从美味的鱼类到丰盛的橄榄油蔬菜和小菜，所有佳肴都和该地区的著名葡萄酒完美搭配。İzmir(伊兹密尔)的Urla(乌尔拉区)是这里最受欢迎的美食目的地。这个宁静的小镇，漫步于葡萄园和橄榄树之间，之后可在“农场到餐桌”餐厅和米其林星级餐厅享用难忘的美味。

地中海的“阳光沙滩海浪”假期

秋季，土耳其南部海岸依然是享受海阳沙滩的理想去处，温暖的气候、明媚的阳光和碧蓝的海岸线令人心醉。安塔利亚位于Turkish Riviera(土耳其里维埃拉)的心脏地区，拥有233个Blue Flag(蓝旗海滩)。安塔利亚是一座几乎全年阳光明媚，被誉为世界上最美丽城市之一。

在享受地中海的阳光和温暖海水后，你还可以进行日间旅行，参观城市的古代遗址。从Aspendos(阿斯潘多斯)到Side(西戴)，这些古城将向你展示，这里是世界上最具历史感的地方之一。

安塔利亚还有Belek(贝莱克)的高尔夫球场、Kaş(卡什)的潜水胜地，以及如Karain(卡拉因)洞穴和Damlataş洞穴等令人叹为观止的自然景观，带你体验独一无二的奇观。此外，Lycian Way(利西亚之路)和St. Paul Trail(圣保罗之路)等远足小径也为这个季节增添了无数精彩。

卡帕多奇亚：自然奇景

Cappadocia(卡帕多奇亚)是另一个感受温暖秋季的绝佳去处。你一定要乘坐热气球，俯瞰这片迷人土地的绚丽景色。卡帕多奇亚以fairy chimneys(仙女烟囱)和超凡脱俗的自然风貌而闻名，但这里的历史和文化同样吸引人。

这个地区自古以来就是无数文明的摇篮，Göreme Open-Air Museum(格雷梅露天博物馆)作为联合国教科文组织的世界遗产，是必游之地，拥有美丽的石雕教堂和精美的壁画。

像Kaymaklı(卡伊马克勒)和Derinkuyu(代林尤库)这样的地下城市，曾为抵御古代入侵而建。现在已经成为著名的旅游景点，邀请你探索其错综复杂的隧道和房间，感受历史的深厚。

东南部之旅：文化与美食的融合

秋季也是探索东南土耳其城市的最佳时机，这里充满了神秘与美味。你可以从Adıyaman(阿德亚曼)开始这段旅程，那里有联合国教科文组织的世界遗产——Mount Nemrut(内姆鲁特山)，屹立着宏伟的雕像和古代墓葬，尤其是令人难忘的日出和日落。

随后前往Gaziantep(加济安泰普)，因其世界闻名的baklava(果仁蜜饼)、kebabs(烤肉)和开心果而被列入UNESCO Creative Cities Network List(联合国教科文组织创意城市网络)。在加济安泰普，千万不要错过藏有惊人古代马赛克的Zeugma Mosaic Museum(泽乌玛马赛克博物馆)。

接下来，你可以前往世界上最古老的新石器时代遗址——Şanlıurfa(尚鲁乌尔法)，那里有Göbeklitepe(哥贝克力石阵)和Karahantepe(卡拉汉特佩)。近期， Taş Tepeler项目在对这些遗址的研究中，揭示了许多突破性的发现。继续行进，Mardin(马尔丁)将以其美丽的石头建筑热情迎接你。漫步于狭窄的街道，探索这座城市丰富的文化与传统，欣赏历史悠久的修道院、教堂和清真寺。当地的美味，如独特的叙利亚葡萄酒和杏仁糖果，将为你的旅程增添乐趣。

最后，前往Diyarbakır(迪亚巴克尔)，这座以古老城墙和联合国教科文组织世界遗产Hevsel Gardens(海乌塞尔花园)而闻名的城市。从安卡拉出发，你可以乘坐全新的环保Diyarbakır Express(迪亚巴克尔快线)，穿越东部山脉，这也是《时代》杂志评选的“2024 World’s Greatest Places List.”(“2024年世界最伟大的地方”之一)。

在这个秋季，探索土耳其的独特魅力，体验历史、文化与美食的完美交融，为你的旅行增添难忘的回忆。

(图片来源：土耳其旅游局)