5 月 18 日，为期三天的 “品杜阮美食，享清凉一夏”2025 年广东（江门）杜阮凉瓜美食文化旅游系列活动圆满收官。这场以 “凉瓜” 为核心的夏日盛会，融合美食体验、文化创意、乡村旅游等多重元素，不仅为市民游客带来舌尖上的清凉享受，更成为杜阮镇深入推进 “百千万工程”、激活乡村产业振兴动能的生动实践。

文旅融合引客来

凉瓜盛宴点燃消费热

此次活动精彩纷呈，亮点频现，积极展现了杜阮镇在农文旅融合发展道路上的探索与创新。杜阮凉瓜产业学院正式揭牌，杜阮凉瓜产业开启了 “产教融合” 全新篇章；“凉瓜 +” 系列产品惊艳亮相，从护肤品到洗护用品，尽显凉瓜的多元价值；杜阮凉瓜美食推荐餐厅获牌授证，成为食客探寻舌尖美味的 “指南针”，助力打造特色杜阮美食名片。此外，杜阮镇与职工乡村游合作旅行社携手推出 3 条独具魅力的杜阮精品旅游线路，将自然风光与人文风情串联。热闹非凡的乡村集市、香气四溢的凉瓜宴、精彩纷呈的民俗表演等互动环节，更是吸引众多游客纷至沓来，让市民游客在吃喝玩乐间，沉浸式感受杜阮文化底蕴。

据统计，此次活动累计吸引游客超3万人次，直接带动消费50万元，交出了一份“流量”与“销量”双赢的亮眼成绩单。

值得一提的是，杜阮镇以此次活动为契机，汇聚企业力量，共同推动 “百千万工程” 走深走实。在竞拍环节，活动评选出的至尊瓜、金瓜、银瓜、铜瓜、优秀瓜五组珍品，分别由万洋集团有限公司、兴艺数字印刷股份有限公司、浔益五金制品有限公司、建雅摩托车科技有限公司、华锐高新材料股份有限公司五家爱心企业拍得，其中最高价达 18.8 万元。企业捐赠的款项将全部投入杜阮镇 “百千万工程” 建设，为乡村振兴注入活力动能。

“百千万工程”结硕果

凉瓜产业焕发新生机

近年来，在蓬江区委、区政府的坚强领导下，杜阮镇以实干为笔，以创新为墨，加速推进 “百千万工程” 落地见效，让四度登上央视的 “明星农产品” 杜阮凉瓜实现了从 “田间地头” 到 “全产业链” 的华丽蜕变。

自 “百千万工程” 实施以来，杜阮镇成立杜阮凉瓜产业链党委和凉瓜产业链党群服务中心，秉持全产业链发展理念，打通种植、加工、研发、销售、文旅、金融服务等各个环节。

聚焦做强“一产”，杜阮镇以科技为支撑，全力提升杜阮凉瓜的绿色健康品质。试点成立集体产业公司，在上巷、长乔等村打造面积超百亩的现代化大棚种植基地，推广“绿色防控 + 精准滴灌”技术，实现农药使用量减少 60%。同时，积极与江门市供销社合作，将移动冷库送到田间地头，确保杜阮凉瓜新鲜上市。如今，杜阮凉瓜年总产量达 200 万斤，品质提升带来价格飞跃，从每斤 5 元跃升至 18 元，还成功获得江门市首张 “湾区认证”，实现产品在三地自由流通。

杜阮凉瓜现代化种植基地

聚焦延伸“二产”，杜阮凉瓜与专业科研院校、企业深度合作，多元开发延伸产业链，推出凉瓜茶、凉瓜预制菜、凉瓜手提包等 20 余种产品，全产业链产值近 1 亿元，让小小凉瓜释放出巨大的经济能量。

聚焦融合“三产”，杜阮镇建成杜阮凉瓜博览馆，精心打造 “杜阮凉瓜研学路线”，推出 “实地参观 - 农耕体验 - 美食制作” 全链条体验课程，累计接待粤港澳游客超万人次，成为乡村文旅新地标。杜阮镇正积极推进省级杜阮凉瓜地理标志特色镇培育工作和 “地理标志杜阮凉瓜风情廊” 片区培育项目，深度挖掘杜阮凉瓜文化内涵，推动 “凉瓜 + 文旅 + 康养 + 教育” 深度融合，让凉瓜产业成为反哺乡村建设、推动乡村振兴的 “绿色银行”。

产业链的延伸拓展，吸引了越来越多的企业、人才加入，为产业发展注入新活力，让土特产 “潮” 起来。杜阮新型农业主体数据持续攀升，目前已累计注册登记农业类科技公司、合作社、家庭农场、个体户等主体近 50 家，其中标杆合作社、示范家庭农场累计近 10 家。

今年的凉瓜盛会虽已画上圆满句号，但杜阮镇推进 “百千万工程” 的脚步永不停歇。明年夏天，让我们再次相约蓬江、走进杜阮，聆听叱石松涛，品尝特色美味，沐浴乡间清风，共同见证杜阮镇的精彩蝶变！