旅游景区餐饮被吐槽，真的不能怪消费者
旅游景区餐饮又贵又难吃 ，深网记者一通调研下来，确实发现了不少问题：主题乐园等大IP餐饮主打一个就是“贵到飞起”，不少景区内连锁餐饮定价良心，倒是显得“眉清目秀”，但是综合看下来，价格贵、性价比低、餐饮出品质量不佳、口感差、服务与卫生难保证就是近几年景区餐饮的雷点。
几年前，东北雪乡景区就曾经因为一根烤肠15元引发游客吐槽，继而出现负面舆情。后续官方解释是因为雪乡一年营业时间较短，若遇大雪封山，其物流成本会比其他地方高很多，东西卖得并不贵。这是回应做得比较好的，也比较有说服力。
▲图源：红星视频
作为一个家居品牌，宜家硬是凭借瑞典肉丸、冰淇淋、热狗、意式肉酱面等一众美食发展出了餐饮副业，连宜家自己都统计过，有30%的消费者到店主要为了“吃”。两相对比，当下仍有不少景区，对游客抱着“我价格明码标价没有违法，你爱买不买”的心态，也不关注游客对于景区餐饮价贵难吃的观感。
这两年，各地文旅争抢泼天流量，想在旅游市场分一杯羹，不少城市因此成为“顶流”出圈，究其原因，“顶流”之下必有服务到位的顶配，尔滨淄博都是如此，吸引游客最终靠的就是宾至如归的服务和将心比心的态度。
旅游景区不能仗着自己的地理优势就充满傲慢，也不能因为游客吐槽餐饮价贵难吃就各种找补。景区管理方面对游客的不满或者投诉时，应该拿出解决问题的诚意，平衡好景区的日常运营成本、商家的利益和游客的权益，在景区餐饮的定价和出品方面把好关。同时相关部门的监管要到位，让游客玩得开心，吃得放心，让旅游景区的运营变“流量”为“留量”，做到景区和城市文旅长红，有口皆碑。
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来源：深圳新闻网
评论员：梁煖
编辑：马静欣、实习生钟悦心
校审：施冰冰、吴沁彤、叶青
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