游客争相去政府食堂打卡，绝不仅仅是为了吃上那一口“体制内的饭”

日前，“荣昌政府食堂米饭蒸了半吨多”的话题冲上热搜。据报道，5月1日当天，荣昌区政府机关食堂的游客数量接近7000人，餐厅内位置不够，有游客直接坐在门外路边就餐。

事实上，这个“五一”，不独荣昌区政府机关食堂，湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟县、江苏东海等多地政府机关食堂纷纷“开门迎客”，上演了一出热闹鲜香的“宠粉”大戏。

节假日期间，政府机关打开大门，为游客提供免费停车、餐饮服务，类似的暖心举措其实已不是新鲜事。但这一次，多地政府食堂成为热门打卡点，游客纷至沓来，旅游场景的边界正在被重新定义。

此前，因地方美食卤鹅收获流量后，荣昌文旅部门“趁热打铁”，推出系列“宠客”举措，为当地政府食堂爆火悄然埋下伏笔。地方特色美食只要3元到18元左右，充满着浓郁的本地烟火气。在江苏东海县，五一假期，政府食堂对外开放，50家单位提供免费停车位，共提供3600余个停车位，而10元一份的自选套餐，分量足、价格实惠，深受广大游客好评。

为什么这些游客都不约而同地选择了打卡政府食堂？信任是重点。在这里，游客无需担忧欺客宰客，也不必为食品卫生安全问题忧心，高性价比的美食体验，无疑是吸引游客的重要因素。当然，游客争相去政府食堂打卡，绝不仅仅是为了吃上那一口“体制内的饭”。

一直以来，政府机关食堂大多不对外开放，于外界而言，它们身上始终笼罩着一层神秘的面纱，甚至多少有些距离感。而现在，当政府食堂打开大门，以开放、包容的姿态，广纳天下宾客，这种全新的游客接待方式，不仅满足了游客们的味蕾，还提供了满满的情绪价值。

近年来，文旅市场持续火热，从淄博到哈尔滨，从天水到荣昌，一个又一个的城市接连出圈。这些地区各具特色，但它们能在竞争激烈的文旅市场出圈，其实有一个基本的共性，即秉持开放包容的理念，以真诚之心，服务好每一位外地游客。

比如，突然超过食堂承载上限的火热背后，是相关工作人员的加班加点，是地方有关部门在资源整合、调度上的积极主动、高效协同。也可以说，正是因为心里装着游客，以真心换真情，才不至于让游客涌入变成秩序混乱的大型翻车现场。

当然，不同于淄博、哈尔滨、天水等地，如今地方政府食堂爆火，成为一种新的“旅游景观”，这也为地方文旅探索打开了新的思路。

随着文旅行业的不断发展，游客对旅游体验的追求更加多元化，他们更加注重互动性。正因如此，传统的名胜古迹、自然风光之外，原本不具备游览价值的政府食堂，也能够成为打卡景点——体验打卡的背后，正是游客和旅游目的地的一种深度链接。

正如央视网发文评论，政府机关食堂里飘出的饭菜香，也承载着一座城市的待客之道。政府机关的“画风”，代表着一座城市的精神风貌，公共服务水平，更是文旅发展的重要引擎。

这也提醒我们，地方在发展旅游业的过程中，思路、格局一定要打开，即便没有5A级旅游景点，也可以整合各种公共资源，将公共资源向文旅消费场景进行创造性转化，营造全新的旅游场景和体验，形成差异化的文旅竞争力。

回到此事来看，政府食堂走红，大量游客涌入，有的游客只能坐在门外路边就餐，也许体验还不够完美，但不管怎么说，它为文旅传播提供了一个新的切口：只有以开放姿态去拥抱外地游客，以创新思维去打造旅游产品，地方才能在竞争激烈的文旅市场脱颖而出。

红星新闻特约评论员 熊志

编辑 汪垠涛