原创 凉山州召开加强节日期间旅游景区食品安全监管工作培训会议
创始人
2025-07-10 21:02:13
0

为切实加强全州节日期间旅游景区食品安全监管工作,探索推进凉山旅游景区“潮汐式”监管,深入推进“文旅强州”战略。7月9日,四川省凉山州市场监管局、凉山州文化广电和旅游局联合召开加强节日期间旅游景区食品安全监管工作培训会议。

会议聚焦节假日景区食品安全,围绕食品流通、价格监督、餐饮服务等关键环节开展业务培训,全面部署火把节期间景区食品安全监管工作。

会议要求,强化源头管控与储运监管,聚焦重点区域及品类,加强检查检测和联合整治,保障节日食品安全。规范“吃、住、行、购、娱”五个方面的价格监管措施,通过开展价格诚信活动提升消费体验,助力凉山文旅经济提质增效。严格落实《四川省景区食品经营安全管理办法》、食品分类存放、生熟分离等要求,健全食品安全自查制度。创新实施“潮汐式”监管,弹性调配执法力量,建议通过建立动态预警机制、深化跨部门协作等方式,有效应对节假日客流高峰。

会议强调,深刻认识节日期间食品安全严峻形势,压实各方责任。严格落实食品安全员制度,强化索证索票和操作规范。重点加强餐饮环节食品添加剂管理,严禁超范围超量使用,严禁用于熟食、即食食品及儿童餐饮等,杜绝使用工业染料等非食用物质。节前重点排查肉类、食用油、冷链食品及食用菌等重点风险采购源头隐患;节日期间针对旅游景区“潮汐式”特点,合理分配监管力量和频次,检查烧烤、冷饮、团餐供应等高危点位。游客集中区域结合各县(市)实际开展食用油、肉类、蔬菜、餐具等检测。特别强化食用菌采购、加工、销售全链条管控,严防中毒事件;执行24小时值班,投诉后快速到场处置。节前完善预案并组织培训,明确事件报告、现场控制、医疗救援等流程,确保高效闭环处置;探索智慧监管平台应用,同步加强宣传引导,普及“‘选店看证’、‘禁食野生菌’、‘留存凭证’”等消费知识,提升游客安全意识和参与度,构建社会共治格局。(何缘 曾雪梅)

相关内容

原创 ...
唐朝的开国皇帝李渊,实在是太幸运了,不但有了以李世民为首的能征善战...
2025-07-11 00:33:45
原创 ...
中国四大美女指的是:西施、王昭君、貂蝉、杨玉环,要论排名则西施居首...
2025-07-11 00:33:45
原创 ...
名字很重要,尤其在古代,这位将军就是因为乳名没起好,葬送了性命,同...
2025-07-11 00:33:43
原创 ...
秦国,一个从边陲小邦逐渐崛起为统一六国的霸主,其辉煌背后,有一位关...
2025-07-11 00:33:41
四川眉山出台土地储备考古前...
8月2日,红星新闻记者从眉山市文物部门获悉,为进一步夯实眉山地下文...
2025-07-11 00:33:32
原创 ...
1958年开始的“大跃进”对当时脆弱的经济造成了极大的破坏,经济结...
2025-07-11 00:33:32
原创 ...
【历史】从世界历史来看,一个穷困国家要发展成为发达国家,那是需要经...
2025-07-11 00:33:27
依恋长城的威廉•林赛一家人...
    英国人威廉•林赛1986年第一次来到中国,1987年成功...
2025-07-11 00:33:03
原创 ...
首先张良和韩信的感情一般,没有必要冒着生病危险去救韩信;其次张良不...
2025-07-11 00:32:49

热门资讯

一碗跨越时空的温暖 —云南过桥... 在云南蒙自城的晨雾中,总能看到这样一幅场景:青石板街边的食肆里,一海碗滚烫的浓汤端上木桌,十数碟薄如...
2025黄山之巅·花YOUNG... 2025年7月8日至9日,黄山迎来了一场专属于毕业生的青春盛宴——“黄山之巅·花YOUNG毕业季”。...
原创 阅... (本文为作者在头条的原创首发,已开通全网维权,请勿转载) 这次与辉同行的甘肃之旅,与以往的阅山河截...
吕文扬的樟树市亚博文化之旅 吕文扬站在樟树市火车站广场上,深吸了一口带着淡淡药香的空气。作为一位对中医药文化有着浓厚兴趣的亚博旅...
五条红色旅游经典线路,来湖南赴... 为擦亮韶山经典红色名片,助力湖南红色文旅高质量发展,7月10日下午,红色文旅招商推介会在韶山举行。此...
丝路三岔口上,灵动的巴楚 遗址、景区让游客一眼看千年;沙漠模特秀、山地自行车赛等文旅活动吸睛亦吸金;满眼绚丽的色彩、奔放的音乐...
上海剧院式场地:文化地标与城市... 上海是一个迷人的国际大都市,以其独特的文化氛围和丰富的艺术活动而闻名。剧院场地作为上海文化的重要载体...
好评如潮的秘密:青年神州好评领... 在北京旅行社的好评榜单上,青年神州、途开心、好途的名字总是名列前茅。无数游客的真实好评,道出了它们为...
“海上第一茶楼”湖心亭焕新重开 ↑ 7月10日拍摄的湖心亭内景。新华社记者 刘颖 摄 当日,经过近2年的保护性修缮,上海豫园九曲桥...
游多彩贵州城 一站式打卡活力贵... 毗邻贵阳龙洞堡国际机场和汽车客运东站的多彩贵州城自去年焕新升级以来,以“吃、住、行、游、购、娱”全链...