批价跳涨站稳1700元!茅台调价,正式拉开“定价新周期”
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2026-03-31 23:44:59
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本报(chinatimes.net.cn)记者黄兴利 北京报道

在3月30日晚间贵州茅台发布涨价消息后,流通市场在3月31日上午出现了一个耐人寻味的细节。一位北京市场白酒经销商周亮(化名)早上九点多接受《华夏时报》记者采访时表示:“今天上午圈内出货普遍没有明价,平时都是明价,今天都没打价格,大家都在观望。”据其介绍,春节后茅台市场批价整体企稳,截至3月30日,散瓶飞天市场批价在1550元左右(下文均为每瓶价格),原箱价格约1670元。

然而,观望并未持续太久。到了上午十点半左右,价格开始陆续浮现。周亮告诉记者,此时圈内报价已基本在昨日基础上平均上浮60元,原箱批价达到1730元左右,而终端售价则在此基础上再上浮100至200元不等。从观望到跳涨,短短几个小时内,市场用最直接的方式回应了这场涨价。

重夺定价主导权

3月30日晚间,贵州茅台(600519.SH)发布重磅公告,宣布自2026年3月31日起,上调53%vol 500ml贵州茅台酒(2026)的销售合同价(出厂价)及自营体系零售价,这是茅台继2023年11月调整出厂价后再度调价,也是自2018年以来首次上调自营渠道零售价,延续8年的1499元官方指导价时代正式落幕。

本次调整中,茅台飞天53度500ml产品出厂价从1169元上调至1269元,涨幅8.55%;官方自营渠道零售价同步从1499元上调至1539元,涨幅2.67%。

回溯新管理层上任以来的市场化动作,此次涨价的伏笔早已埋下。2025年12月31日,贵州茅台宣布自2026年1月1日上午9时起,53%vol 500ml飞天茅台酒正式登陆i茅台APP常态化销售,此次上线的不仅有2026年份新酒,还有2019-2024年份产品,并给出了相应价格指引。

在市场人士看来,这一动作的意图旨在通过官方直营渠道放量,重构价格体系的主导权。线上直销的铺开,一方面为市场提供了官方定价的锚点,另一方面也带动线下价格逐步向理性区间回归。

普飞上线i茅台后,一季度传统白酒消费旺季的市场节奏值得关注。周亮对记者提及,一月投放量较大,年前终端需求旺盛,价格经历了一波上涨行情,但春节用酒需求足够强劲,基本对冲了降价冲击,市场在节前保持了相对平稳的态势。“节后至三月,投放量明显收缩,随着渠道库存进一步消化,市场货源开始趋紧,新增供给有限。”周亮分析认为,货源趋紧的市场状态,客观上为此次涨价提供了一个相对有利的窗口期。

从更宏观的行业视角看,茅台此次调价也处在白酒行业深度分化的背景之下。多家券商发布的春节白酒市场调研数据来看,2026年春节白酒市场呈现显著分化格局,高端酒(如贵州茅台、五粮液)表现超预期,次高端酒(300-800元)普遍承压,库存压力较大。大众消费(100元以下)成为结构性亮点,渠道端,头部企业加速推进代售、寄售等新模式,线上销售占比提升,行业整体处于去库存周期,高端化、集中化趋势延续。

在此背景下,茅台此次“双价齐调”的深层逻辑引发市场广泛关注。白酒行业分析师蔡学飞对本报记者表示,在市场价格普遍承压的背景下,茅台选择此时调价,可能是其市场化改革进入深水区的标志性动作。他分析认为,通过小幅上调官方价,可以稳定批价震荡对渠道与市场的信心;同时配合“i茅台”直销放量,茅台可以从源头上收回定价主导权,此次价格调整,本质上是在批发价(市场真实交易价)与建议零售价(官方指导价)之间,重新建立一个更贴近市场、又能维护品牌价值的平衡点。积极来看,新的价格体系为备受挤压的渠道商修复了部分利润空间,稳住了基本盘。

“长期来看,它标志着茅台正彻底告别依赖渠道囤货炒作的旧模式,转向一个由真实消费和官方直营驱动的新价格形成机制,可以挤掉渠道泡沫的同时,维持自身品牌高端溢价和生态稳定。”蔡学飞认为。

业绩增厚多大?

此次调价并非偶然,而是茅台推进市场化改革、重构价格体系的关键落子。

回溯来看,2026年1月13日,贵州茅台董事会审议通过《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》,明确提出建立自营体系零售价格“随行就市、相对平稳”的动态调整机制,将定价权更多交由市场,此次调价正是该方案落地后的重要实践。

在渠道端,此次调价将重塑经销商利润结构。出厂价上调100元意味着经销商拿货成本增加,而自营零售价仅上调40元,经销环节价差空间收窄,将倒逼经销商提升运营效率,中小经销商经营压力进一步加大,头部经销商及直营渠道的优势将持续凸显。

尽管2025年白酒行业遭遇十余年来最大挑战,但作为高端白酒标杆的贵州茅台业绩依旧稳健。去年前三季度,贵州茅台实现营业总收入1309.04亿元,同比增长6.32%;归母净利润646.26亿元,同比增长6.25%。

经过今年以来一系列市场化改革动作,茅台2026年业绩表现备受关注。此次提价后,多家券商发布研报指出,预计对2026年业绩产生约2%的正向贡献。受提价消息提振,贵州茅台股价在3月31日开盘跳涨,截至记者发稿,涨幅达2.6%。

一位品牌白酒企业市场人士王晖(化名)在3月31日对《华夏时报》记者分析认为,此次涨价“核心就是挤渠道利润、去除黄牛泡沫、稳市场价格,提升企业利润,最终推动回归饮用属性,这是一个综合决策,兼顾市场、财务、渠道多方面。”

王晖指出,过去茅台的高额利差导致“喝的不买、买的也不喝”,开瓶率长期偏低。“前期批价一度差点跌破1499元,对经销商信心打击挺大,所以这次调价对经销商来说也是一种信心的修复。”

王晖对记者强调,所有消费最终都要以消费端为导向,“倒逼经销商和渠道客户利润合理化,告别暴涨暴跌,管控更严,同时带动全系产品上量。黄牛套利空间缩水,赚快钱的难度拉满。”谈及茅台提价的行业意义,该人士直言:“茅台的稳价对高端酒太重要了,它是标杆。它要是崩了,所有高端酒都有危机。”

作为白酒行业的价格风向标,茅台的调价也将对行业产生传导效应。当前白酒行业正处于深度调整期,2025年规模以上白酒企业产量同比下降12.1%,库存高企、价格倒挂等问题突出,行业集中度持续提升。

不过,行业一致认为此次茅台提价并不会引发名酒跟随。蔡学飞对记者表示,即使其他高端酒同步提价,但这更多是头部企业在行业震荡下为维护千元价格带的防御性动作,特别是考虑到在行业整体“去泡沫”的周期里,绝大多数品牌缺乏茅台的品牌定力和直营掌控力,盲目跟涨无异于将市场份额拱手让人,因此,这轮调整的本质是深度分化,而非行业普涨。

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