2025年的中国白酒市场,正在经历一场深刻变革。消费趋势转变、市场竞争加剧让整个行业站在了调整的十字路口:一方面,传统的白酒销售模式遭遇挑战,渠道变革让存量市场的竞争更加白热化;另一方面,消费者的需求也在快速迭代,以往由商务宴请主导的市场格局逐渐松动,朋友聚会、文化体验、休闲独酌等多元化消费场景兴起。
变革之中也有新机遇,光瓶酒和低度酒的崛起开拓了增量空间,数字化技术的应用让白酒营销焕发新生,区域酒企通过与文旅结合找到了差异化发展的机会,而国际化战略则助力白酒企业打开广阔市场。在这充满不确定性的时期,老牌酒企该如何应对?国美酒业给出了自己的答案。
国美酒业集团
浓酱双香并进,产区优势铸就品质根基
白酒市场的竞争,归根结底是品质的竞争。中国白酒的三大主流香型——浓香、酱香、清香,各自拥有庞大的消费群体,而消费者的偏好正持续发生变化。
浓香型白酒在市场中仍占据重要位置。近年来随着消费升级,消费者对于高品质白酒的需求不断提升,浓香型白酒市场规模稳步增长的同时,也倒逼白酒企业加速优化产品结构,推出高端产品以满足不同场景需求。与此同时,酱香型白酒凭借其独特的风味和较高的品质,逐渐受到更多消费者青睐。
面对市场变局,国美酒业选定“浓酱并举”的发展策略,既保留传统浓香型的稳定市场,也积极开拓酱香型的增长空间。国美酒业位于四川省宜宾市,这片土地被佛来山和淯江河环抱,从高空俯瞰,犹如一个天然的“酒樽”。作为北纬28°黄金酿酒带的核心区域,得天独厚的气候、水源和微生物环境,为酿酒生产提供了最佳条件。目前,国美酒业年产优级浓香型白酒1.8万吨、酱香型白酒2000吨,成品酒年产能达1000万箱,同时储存了4万吨优质基酒,为未来的市场拓展奠定了坚实基础。
匠心工艺与精益管理筑牢品质护城河
品质的提升不只是一个口号,而是需要实实在在的投入。国美酒业在生产标准上对标一线品牌,聘请了20多位曾在五粮液工作的资深酿酒师把控生产工艺,确保酒体的醇厚与风味的层次。
2026年宜宾国美酒业9S精益管理启动会现场
在企业管理层面,2026年伊始,国美酒业启动了“9S精益管理”模式,将精细化管理贯穿生产、仓储、物流、营销等各个环节。这套管理体系不仅能提升运营效率,更能帮助企业实现从“资源驱动”到“能力驱动”的转变,使企业在市场竞争中更具韧性。
全方位发力抢占白酒消费新战场
如果说品质是国美酒业的根基,那么品牌创新则是它在市场中持续发力的关键。近年来,白酒市场消费结构发生了明显变化——千元价格区间内,浓香型白酒市场占有率超过45%,展现了这一传统香型的强劲生命力;同时,从百元级别的光瓶酒到高端典藏产品,清晰的价值梯度正在形成,市场分层愈发精细化。
国美酒业敏锐捕捉到这些变化,通过一系列的举措在品牌酒市场不断发力,尝试新模式。
国美酒业产品
国美酒业以“国美”和“君子”两大品牌矩阵覆盖不同消费场景。在大众消费市场,“君子”系列主打平价亲民口粮酒;在中高端市场,“国美”瞄准300-500元价格区间;核心产品国美酒庄、酱香生肖酒系列,则已布局山东、河南、河北、天津、内蒙古、江苏等多个主流市场。
面对年轻消费群体的崛起,国美酒业全面推进数字化转型。企业不仅进驻天猫、京东等传统电商平台,还借助抖音等新渠道展开直播带货,向消费者展现白酒酿酒工艺与文化内涵。此外,国美酒业还在酒旅融合赛道发力,推出创新酒文化的表现形式,把游客引进来,让更多人看到传统白酒的底蕴与诚意。这种“线上引流+线下体验”的新零售模式,正为国美酒业培育全新消费人群。
扬帆出海走出国门 中国白酒的国际新表达
除深耕国内市场外,国美酒业也在积极拓展海外市场。近年来,中国白酒的国际化步伐加快,2025前三季度,白酒出口额达7.04亿美元,实现量价齐升。国美酒业顺应这一趋势,探索“白酒+国际调酒艺术”的创新结合,推出更适合海外消费者口味的低度化及果味化产品,让中国白酒以更亲和的方式进入国际市场。
在市场变革的浪潮中,国美酒业选择了最艰难的转型路径——不做简单的市场跟随者,而是从品质根基和管理体系入手,构建长期竞争力。如今的每一步调整,都在为未来的发展蓄力。
这个源于传统而又勇于革新的白酒品牌,正用自己的方式诠释着中国白酒的发展新方向——不是追随时尚风口,而是回归酿造本质;不是制造短期热度,而是构建持久价值。(推广)