鸡毛蒜皮:大清妃嫔一天干什么,一日三餐吃什么,可谓清苦人生
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2025-05-28 15:04:09
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原标题:鸡毛蒜皮:大清妃嫔一天干什么,一日三餐吃什么,可谓清苦人生

随着宫斗剧的流行,大清历史被人们翻了个遍。只不过,此“历史”非彼“历史”,单是大清朝后宫妃嫔们的生活日常,就离谱得很。

很多网友说了:严重不严重的我们不在意,在意的是人家风光无限,终日躺平的人生感觉。

真是这样吗?若真要这样想,估计就是你离谱的严重了。

话说真实的大清后宫生活,真正是鸡毛蒜皮之处,没什么大事,所谓宫斗、心机,都是少之又少的。

通常,妃嫔们的一天从早上5点开始。关于这一点,历史专家纪连海先生给出过答案:妃嫔们每天5点起床梳洗打扮,然后给太后、皇后请安。

这一点其实争议不大,打开大清朝的《起居注》,康熙帝“春夏二季订为卯正,秋冬二季为辰初”。

卯正也就是早上6点,而辰初则为早上7点。这也就意味着,皇上至少要5点起床,先是晨读,然后梳洗,最后6点出现在朝堂。

那作为妃嫔,怎么可能还在床上赖着不起呢?明显不合规矩。所以她们早上起床时间也通常是5点,冬天可以多睡一会儿。

起床做些什么呢?第一件事当然是梳洗打扮,然后按着身份,坐轿子的坐轿子,走路的走路,必须踩着点儿去给太后请安。

但各小主都门清得很:大家在宫中的位分不同,所穿的衣服也绝对不能僭越等级。从面料到颜色,那都有说法。

通常,太后、皇后是可以穿明金色衣服的,而皇贵妃则只能穿金黄色,到了贵妃就可以穿镶条多边的石青色。

至于嫔、贵人、常在、答应,那所穿得几乎都是清一水的石青色。像《甄嬛传》中所演得什么鼠锦、水绿、晴空蓝的,都是导演的个人审美而已。

因为就算是皇后,一年的衣服料子也是有限的,像金字缎、蓝素缎、大卷江绸、宫绸、帽缎,也不过2匹而已。

至于什么毛青布、高丽布、棉线、棉花之类,也是10-40斤不等。不过,皇后作为一国之母,每年会有40张里貂皮以及50张乌拉貂皮。

而贵妃、妃、嫔则相对下减,那些2匹的缎子,基本就可有可无了,而棉花之类的东西,也减了一大半。

至常在这个位份,相差的可不是一点点:各式缎子都是一匹,棉花只有3斤,比起皇后,她们可以分到2匹纺丝,大概是为了方便小主们自己动手,丰衣足食吧。

想想看,《甄嬛传》中安陵容冬衣不够的原因,那不是说她有多可怜,清宫的答应们就是这个待遇。

给太后请完安还不能回自己的宫里,因为要去皇后处请安。紫禁城现在还摆在那里,我们可以想象得出来,如果按脚走的话,够那些嫔位以下的人走一会儿的。

给皇后请完安,基本就要到8点左右了。一大早起床忙到8点,肯定饿得前心贴后背。所以,赶紧上早点,要用早餐了。

问题又来了,妃嫔们都吃些什么呢?实话实说,与我们在电视里看到的场景绝对不一样。根据清朝的后宫制度,位分决定了小主可以吃到什么。

皇后每天可以有9斤猪肉、羊肉一盘、小牲口2只。什么叫小牲口,其实就是鸡、鸭、鱼类的肉食动物。

除了这些,皇后每天还会得到新粳米、黄老米、高丽江米、粳米面、白面、豌豆菜、白糖、

分糖、蜂蜜、核桃仁、松仁、枸杞、干枣等食物。不过量都不会很多,米类一升半到左右,面粉类1-7斤不等,白糖、蜂蜜、坚果就量更少了,都是每天几两的样子。

但到了嫔位以下的妃子,真的就减了太多了,她们一个月有5只小牲口、羊肉15盘。这也就是说,一周吃一次鸡鸭,隔一天吃一次羊肉,你觉得这日子算是大鱼大肉的自由吗?

不过猪肉一直是比较多的,常在每天有5斤猪肉的量,然后吃的米则变成了陈粳米,一天是1升2合。够吃是够吃了,那口感就只有自己知道了,常年的陈米、陈米、陈米……

其他的食物就是2斤面、2两白糖、3两5钱香油、1斤8两豆腐、以及粉锅渣、醋、茄子、王瓜……这些小甜食,小咸菜的东西,只是一天几两的份。

你看,小主们跑了一早上,回宫能吃什么呢?米粥、小菜,外加自己制作的小点心,也不过如此了。

事实上,就算是皇上,也不会天天吃什么满汉全席。那必须要放在大节日里才会有的,平时就是8个菜,而且吃多少还有定量。

说好听点,定量是为了养生,为了身体健康。但说难听了,那就是物资有限,每个人都只能分那点量。悲催吧?小主们的光鲜在哪里没看到,只看到了满肚子的清汤寡水。

那上午吃完饭,小主们做什么呢?其实她们没什么事做是真的,皇后除了处理点后宫的事务,就是补个回笼觉。

而位分低的小主们,比如像安陵容那样的不受宠时候的常在,就只能与身边的宫女一起做点手工,然后拿出去变卖点零花钱。

接下来就是吃中午饭,这时可能样式会丰富一点。吃过午饭就是小主们相对自由的时间,就连皇上也是一样,上午工作完了,他会在下午听个曲、下个棋啥的,放松一下。

而小主们则有身份的会去陪太后说说话,甚至是打圈牌。而没啥身份的,则可以去与自己聊得来的小主那里聊聊天。像没身份,又不想凑热闹的小主,就只能坐在自己宫中发发呆了。

到了晚上,小主们一般在9点之后才会上床。为什么呢?因为皇上会在休息、吃饭之后,9点之前翻牌子。如果皇上翻到了你,你却睡下了,那岂不是错失良机?

因此,9点之后,没有翻到牌子的小主早早入睡,不然会很浪费火烛。她们一天只有2支一两五钱的黄蜡,而那高级的羊油蜡,每天只有1支的量。

就这生活水平,你想熬个夜,做点针线,那都是奢侈的。所以,还是要省着点用才行。至于那位被翻到牌子的小主,你以为一夜就不用浪费自己的蜡烛了?

不可能的,这一点与电视里演的也一点都不相符。因为皇上翻到谁,就由太监哪位小主抬进养心殿,然后一个时辰之后,再被送回去。

除了皇后,不管多得宠的小主,都不可能与皇上呆在一起一整晚。在这样的情况下,侍寝完毕的小主就必须要被送回去,再清洗、卸妆,然后入睡。

这样一看,小主们这一天真是无聊加无聊,实在无聊到家了。这样的生活,你说算不算清苦?关于此,《钦定宫中现行则例》也有记载:就算是皇后,每天也不过吃些寻常之菜式。

可就算这样,你看到的妃嫔日常也只是春暖花开时节的云淡风轻,如果是冬天、夏天,那生活更是难熬了。

冬天,太后每日例用炭120斤,这明显够用。皇后则为110斤,也够了。而皇贵妃就90斤,贵妃为75斤,到了常在那里,就只剩20斤了。这个数量够不够用,个人还真不好说,毕竟没烧过。

有人说小主们都有月例的,不够用就自己花钱买呗。说实话,又一次扎心了。你看到的光鲜、亮丽,都是电视剧给的,真实的小主们可没那么有钱。

一般来说,太后每年有2000两银子的年俸,另外还有20两黄金。而皇后一年只有1000两银子,皇贵妃是800两,贵妃600两,妃子300两,嫔只有200两,贵人100两,到了常在就只剩50两了。

这些钱除了要打点宫女、太监,还要贴补每年的吃食、穿衣、用物,那真是一分掰八瓣的心情了。

说起来进了皇宫是吃穿不愁,但当你了解了这些真实之后,是不是还会觉得这吃穿不愁有所值呢?

反正,如果换现代人的思维,不自由毋宁死。在深宫之中的种种悲催,与幸福相差甚远,所谓红颜暗老白发新,哪个年轻的女子愿意为了一口饭去宫中苦熬呢?

参考资料:清代后妃制度

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