在我大学时的寒假，我曾在一家星级酒店做过服务员。大家都知道，很多服务员的学历普遍较低，所以有时素质也比较差。我记得当时看到过一个同事，他在给客人上菜的时候，偷偷拿了一块肉塞进嘴里，还当面炫耀自己“有这个本事”。我当时只能在心里摇头叹息。那一刻，我明白了一个道理——去饭店吃饭，千万别得罪服务员，也不能得罪厨师。

为什么呢？因为服务员是将菜品端到你面前的人，而厨师则是做饭的人。如果你不小心惹怒了他们，你的菜里很可能会被做些“特别的处理”，例如吐口水。虽然这种事情在现代社会比较少见，但如果是在古代，厨师可能会直接在你的饭菜里下毒。显然，这种事对朱元璋来说就不是空穴来风。

朱元璋作为明朝的开国皇帝，曾从一个乞丐奋斗成为一代帝王。虽然他非常威风霸气，但一生中有两类人他不敢得罪，其中之一就是厨师。朱元璋不敢得罪厨师的故事流传至今。话说，明朝建立后，为了巩固政权，朱元璋将自己的九个儿子分别封为藩王，派他们驻守不同地区，保卫大明江山。虽然这样做能让他分担政务，但也让他体验到了与儿子们分别的痛苦。

有一天，朱元璋送别了其中一位儿子——秦王朱樉，他正在前往封地的途中。没过多久，朱元璋就收到消息，说朱樉因为饭菜不合口味，竟然打了厨师一顿。听后，朱元璋大吃一惊，立刻写了一份急旨，派人送给朱樉。在这封急旨中，朱元璋写道：“膳食是非常重要的，做饭的厨师不能被视为普通人，必须得到尊重。假如你对厨师不尊重，后果可能非常严重。”朱元璋的意思很明确：如果不善待厨师，他们可以在食物中做些“手脚”，你的性命也就不保了。虽然他的话有点小家子气，但也有其道理。

没过多久，朱元璋又听说了另一件事。晋王朱棡因为饭菜口味不合，狠狠地鞭打了厨师。朱元璋听后再次十分生气，立刻写了一封急旨送给晋王。在急旨中，朱元璋写道：“我一生杀人无数，但从未对我的厨师徐兴祖心软，他为我做饭二十多年，从未受过我的气。”他还写道：“怨不在大，小子识之。”这句话意思是让晋王好好反思自己。

朱元璋认为，他的敌人如陈友谅、张士诚等人，虽然想害他，但他们至少是明刀明枪地行动，朱元璋不怕。然而如果身边的人要害自己，特别是厨师，他们对你做了手脚，你根本就没有机会反抗。因此，朱元璋一直保持对厨师的尊重与善待。

现代人其实也应该借鉴朱元璋的做法。当我们去饭店就餐时，千万不要得罪服务员和厨师。事实上，朱元璋还有一类人他不敢得罪，你能猜到是谁吗？