10月8日，2025年湖北襄阳鱼梁洲汉江铁人三项公开赛在“一洲两岛、三水环绕”的鱼梁洲开赛。赛事赛道融入鱼梁洲生态景观，游泳、自行车、跑步赛段串联汉江风光与环岛绿道，来自全国18个省市的35个团体500名参赛运动员在金秋时节感受襄阳好风日的浪漫。连日来，鱼梁洲市场监管局认真履行属地监管职责，本着“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则，积极做好大型赛事活动的食品与特种设备安全保障工作。

一是提前介入细化措施

在赛事筹备阶段，鱼梁洲市场监管局主要负责人带队约见鱼梁洲环岛公园赛事负责人，商议细化保障方案预案，开展食品安全隐患检查和风险评估，对赛道补给点、起终点补给点开展食品安全服务指导工作，掌握食品供应商的资质情况，对供应商的经营主体资质、现场从业人员健康情况、食品品种和进货渠道等进行了严格审查，并对其提出重点规范要求，签署食品安全责任承诺书。此外，鱼梁洲市场监管局还通过微信群向辖区所有餐饮单位发布提醒通告，提醒各经营者守法诚信规范经营，热情接待八方来客，切实加强从业人员健康管理，强化后厨操作间环境卫生整治，落实餐饮质量安全操作规范，做好餐饮具清洗消毒，主动排查消除各类安全隐患，认真落实好食品安全主体责任。

二是加强排查消除隐患

鱼梁洲市场监管局结合“防风险、除隐患、保安全、护稳定”专项整治雷霆行动工作，对赛道沿线周边的超市、便利店、宾馆和餐饮单位开展风险隐患排查，督促食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，认真落实进货查验、索证索票制度，把好食品的采购关、加工制作关和销售关，确保赛事期间运动员、教练员、裁判员和赛事工作人员的饮食安全；聚焦乘客电梯、景区场内观光车辆等重点特种设备，深入核查设备定期检验、作业人员持证上岗等情况，督促使用单位切实履行安全主体责任，做好设备日常维护保养与安全检查，确保赛事期间特种设备安全稳定运行。

三是突出重点强化监管

赛事举办期间，鱼梁洲市场监管局抽调业务骨干组成工作专班，对赛道沿线周边的超市、便利店、宾馆、餐饮单位和特种设备使用单位加强巡回监督检查，重点对各食品生产经营单位的食品原材料进货、从业人员健康、餐饮用具消毒等关键环节开展全链条监管，全面消除可能存在的问题食品，从严把关保障食品安全。

此外，鱼梁洲市场监管局还组织执法人员对药品安全、宾馆住宿、商品价格等加强监管巡查，安排 7名工作人员参与赛事现场志愿服务活动， 全方位落实各项保障措施，助力鱼梁洲将这一高水平体育赛事打造成展示襄阳城市形象、传播襄阳独特文化、带动旅游消费增长的亮丽名片。