【改写版】

中国有句老话：行行都能出状元。在古代社会，职业确实有高低贵贱之分，但为了养家糊口，老百姓不得不把各自的手艺练到极致。想要在某个行当里出人头地，光靠埋头苦干可不够，更需要几代人的经验传承。正因如此，那些技艺超群的匠人，才会被尊称为手艺人。

随着科技发展，机器渐渐替代了人工，许多传统手艺正在消失。曾经风光无限的五大匠人职业，如今已难觅踪影。你知道是哪五种吗？

首当其冲的是木匠。在我国传统匠人中，木匠一直稳居首位。从原始人钻木取火开始，木材就是人类最重要的材料。到了奴隶社会，人们搬出山洞，木材成了盖房子的首选。那时候金属制品稀少，木制农具和生活用品随处可见。后来铁器普及，木工技艺越发精湛，这个行当也就长盛不衰。木匠祖师爷鲁班从小跟着父亲学艺，发明了伞、刨子等实用工具，为木工技术发展打下基础。虽然现在机械化生产让手工木匠难有用武之地，但1993年谭传华用一只手创立的木制品品牌，如今已在全国开了900多家店。唐宋盛行的木雕工艺也还在传承，只是会的人越来越少了。

其次是石匠。人类使用石头比木材稍晚，因为石头更难加工。但石头坚固耐用、不怕水的特性无可替代。要成为好石匠，不仅需要经验，还得有独特的眼光和审美。从选料到雕刻，每个环节都要精益求精。现在机械化生产又快又省事，石匠这行当自然就衰落了。比如龙门石窟修缮时，最年轻的石匠都五十多岁了。一方面传统石匠的慢工出细活跟不上现代节奏；另一方面，识别石材的火眼金睛很难传授，这种本事既要天赋又要经验，现在这样的机会太少了。

第三是补锅匠。这个行当和金属冶炼息息相关，专门修补锅碗瓢盆。在合金材料普及前，老百姓用的都是容易变形的纯金属器具。那时候家家都不富裕，锅碗坏了舍不得扔，补锅匠就派上用场。他们用焊补技术，让破旧的锅碗重获新生，比买新的划算多了。可随着不锈钢等新材料出现，东西坏了直接换新的更省事，补锅匠的生意也就做不下去了。

第四是骟匠。这个职业主要在农村，专门给牲口做绝育手术。以前农村干活全靠牲口，为了让牛、驴更听话、更健康，就得请骟匠来。但如今农业机械普及，牲口用得少了，骟匠自然也就失业了。

最后是篾匠，就是编竹器的匠人，在南方多见。现在篾匠的作品已经不仅是日用品，更成了艺术品。在五大匠人中，这个行当还算比较兴旺。这些手艺曾经是匠人们养家糊口的本事，如今成了珍贵的文化遗产。即便时代在变，我们也不能让这些传统技艺失传，因为它们承载着祖先的智慧，值得我们好好保护、代代相传。