山西稷山考古新发现：东周时期北方旱作农业实证
6月18日，山西省考古研究院对外发布了山西稷山郭家枣园遗址（2009）东周时期炭化植物遗存分析，认定该地属典型中国北方旱作农业传统。
郭家枣园遗址（111°01'26"E，35°26'05"N）位于山西省运城市稷山县下王尹村西南，临汾盆地南段，地处峨眉台地之上，汾河自其北侧汇入黄河。2009年7月，稷山县第三次全国文物普查队和太阳乡文化站在运城市稷山县下王尹村西南发现郭家枣园遗址，遗址总面积近100万平方米。2009年9月，山西省考古研究所对该遗址进行发掘，三个发掘区共布5米×5米探方92个，发掘面积近2300平方米，文化内涵丰富，遗址主要有仰韶文化晚期、庙底沟文化二期和东周时期的文化堆积。
△郭家枣园遗址位置示意图
浮选材料来自郭家枣园遗址2009年度发掘，全部为东周时期，浮选土样是遗址发掘过程中针对较重要遗迹单位实施采集，共有土样19份，来自17个遗迹单位；浮选工作采用小水桶浮选法，从土壤样品中收集炭化植物遗存，后在山东大学植物考古实验室完成分类、鉴定、统计分析和拍照工作。
郭家枣园遗址发现东周时期炭化植物种子和果实，包括粟、黍、小麦和大豆四种农作物，还有黍亚科、藜科、豆科和唇形科植物种子及少量果壳。分析结果显示，该遗址东周时期农作物以粟为主，其次是黍，小麦和大豆较少，为典型中国北方旱作农业传统。与文献记载不同，本遗址未发现水稻遗存，且小麦和大豆遗存较少，或许与文献记载的概括性、遗址地貌环境、聚落等级、考古发掘及植物考古工作局限性等有一定关系。历史时期农业相关研究应将文献记载与植物考古发现相结合。小麦测年结果为春秋时期，虽然数量较少，但具有重要指示意义。东周至秦汉时期是小麦在山西地区推广的重要阶段，随着时间的推移，小麦在作物中的地位愈发重要。我国青铜时代小麦集中分布于黄河流域，小麦在甘青和关中地区的地位略高于其在海岱和中原地区。晋南紧挨关中地区，推测东周时期小麦种植情况与文献记载一致应较为普遍，不同地区小麦种植规模有一定差异。
（总台记者 宋云屹）