“延安的小米，总理吃了一定很高兴”。

面对1970年陪同外宾参观延安后，延安人民送上装有两斤小米的布口袋，

邓颖超

选择了收下。

这是乡亲们的一番好意，邓颖超不好拒绝，她接过了小米，也将粮票不由分说地塞进村民们的手中。

彼时的周总理因为抱恙的身体未能回到阔别已久的延安，邓颖超知道他思念这里的小米黑豆饭，因为这是

“家乡的味道”

。

吃上邓颖超带回的小米，周总理是难以言喻的高兴和满足，他更加期翼自己能亲回延安，可是等真正走在那片土地，手端熟悉的小米饭，周总理却忍不住红了眼眶，落下泪来。

这又是为何？

只能是四菜一汤

对于吃饭这件事，周总理一向都是重视的。

甚至说，餐桌就是周总理人格魅力的另一所在点。

时间追溯至1958年的11月26日。

那天，

周总理与贺龙元帅

一同参观应城红旗人民公社，抵达应城之后，周总理将自己的行程安排得特别满。

听汇报、看新农村建设模型、参观农村、考察试验田，工作之余，周总理还去到了敬老院和幼儿园慰问群众。

父老乡亲们对他们的到来予以了热烈的欢迎，因此在周总理忙工作的时候，公社食堂已经按照县委的吩咐张罗了一大桌子饭菜。

可看到琳琅满目的菜单，周总理却是

面色稍露不悦

，“不用这么麻烦，我们和社员一起进餐就好”。

原本的菜单被周总理全部否定，

“四菜一汤就够了，太多了吃不完浪费”。

作为东道主的应城县委自是不同意，最终一番争取，才让周总理同意增加一道荤菜。

就这样一碗豆芽、一盘菠菜、一碟芹菜炒肉、一碗木耳炒猪肝、一盘鱼外加一道豆腐汤，就是桌子上的全部。

至于原本准备的另外菜肴，都在周总理的授意下，原封不动地送给了敬老院和幼儿园。

周总理和社员们一同坐上了餐桌，而坐定之后的周总理更是高兴地请社员们先吃，在他们因不好意思摆手拒绝的时候，总理直接起身拿过大家的碗，为他们不停的夹荤菜。

他说“你们劳累辛苦，应该多吃点肉补充身子”，反观周总理的碗里，他给自己夹的都是豆芽和菠菜。

社员们被周总理的所为深深打动，有人禁不住的拭泪，见状的周总理语重心长的说出一句“大家的心情激动，但人民是我们的衣食父母，

能和衣食父母同桌进餐

，我的心情比之大家是有过之而无不及”。

谦卑和尊敬是周总理身上闪光的品格，此次与社员同桌吃饭，周总理的心情是激动，但是1973年重返延安，与当地群众一起吃饭的时候，周总理却是禁不住红了眼眶，而那张感动无数人的埋头吃饭照片也是就此而来。

事情还要从越南代表团访华开始说起。

对于70年代的越南而言，他们正处抗美斗争的重要关头，在这件事情上，作为大后方的中国一直尽自己最大的努力支援越南抗美，从未有过懈怠之说。

可是越南却狮子大开口，向

中国申请81亿元人民币的援助。

中国的经济建设正处上升阶段，81亿元对于彼时的中国而言根本就是宛若天方夜谭一般的不可能。

但是面对越南的恳求，毛主席并未予以拒绝，而是愿意拿出25亿元援越。

这与越南提出的金额差距甚大，因此周旋谈判的任务就落在了“中国谈判桌上第一人”周总理的身上。

可越南代表团不知道的是，周总理的身子并不好。

接见越南代表团的时候，他才刚从广州回来一月有余，并且刚刚

伏案工作三十多个小时。

休息的不足加重了身体的疲惫，这才导致周总理在卫生间剃胡子时倚在墙面上墙面上就睡着了。

没有人舍得去喊周总理，只是有人小心翼翼地看着他以防摔倒，有人赶紧去做饭，想让醒来的周总理吃点热乎的东西。

身体是革命的本钱，所有人都在心疼他，可这其中却并不包括周总理本人。

醒来之后的他一看手表，时间已然不早，紧忙就换上衣服就要出门，接待人员早已备好了吃食，可周总理只是对服务员说出一句

“谢谢你们款待，麻烦给我找几块咖啡糖”。

咖啡用来醒脑，糖用来补充能量，忙于工作无法抽身的时候，周总理很多时候就是靠这样的经典搭配坚持着。

可人毕竟不是铁做的。

26年后的重逢

会谈是在半夜两点进行的，并且

越方明显是有备而来。

他们不停地提条件，又时不时出尔反尔，好似中国必须无条件满足他们的一切要求一样。

而至于他们的底气，便是那封中国向越南无偿援助方案的一封信。

这封信从越方代表的手中传出，也得到了

毛主席、叶剑英、李先念

等多位同志的审阅。

81亿元和25亿元的角逐正式开始，而抱恙的身体外加越南代表团的喋喋不休，只能让周总理不停地喝茶醒神。

面对越方对81亿元的据理力争，周总理直言

“这个计划太大，完全不切合实际，中国做不到暂且不言，其中的一些要求也并非符合越南实际的亟需”。

周总理言之有理，但越方却软硬不吃，眼瞅他们拿出“不见棺材不落泪”之态，周总理虽然已是连轴转近两天，但一个锦囊妙计却随即升腾在心中。

“不如这样，我带你们去延安看一看？”

作为革命老区，延安见证了中国革命的很多重要时刻，越南代表不知道周总理葫芦里卖的是什么药，但在谈判焦灼，对方互不肯相让的时候，还是点头同意了。

事情暂且告一段落，等外宾离开，周总理终于得以休息，可这“正式的战斗”才是刚刚打响。

“乡亲们，周总理回来啦！周总理回来看我们啦！”

1973年6月9日，周总理回到了阔别26年的延安，看到消息的村民们是奔走相告，而周总理也是一行人中第一个出现在父老乡亲们面前的那个。

看着一身布衣脸上却洋溢着笑容和热情的村民，周总理禁不住的盈泪，可身后越南代表团脸上的神色，却是称不上好看。

“中国对咱们一向大方，可他们穿的衣服为何竟是如此简陋”

，越南代表团不理解，但周总理对于其中的缘由却是深谙于心。

因为中国是从风雨中走出，

万千英勇的同胞用自己的牺牲换来了中国挺起的脊梁

，正因经历饱尝其中艰辛，因此中国才会对世界上其他需要发展的国家予以援手。

对于中国而言，独乐乐远不如众乐乐。

至于访延安这件事，周总理本是秉持保密之心，在动身前10天的时候，才告诉了延安第一招待所得工作人员这件事情。

奈何村民们热情太盛，没过多久，消息就传播了开来。

在周总理抵达得当天，机场至街道上站满了人，他们一声声得喊着“总理好”，而周总理也一遍遍得挥手打招呼。

拥挤的人群延缓了行车的速度，但周总理却一直提醒司机“小心一点，不要伤及群众”，后来，周总理将外宾送到了条件最好的延安宾馆，而他本人只是进了普通的干部招待所。

舟车的劳顿让抵达之后的越南代表团选择休息，可周总理却放下行李之后，就来到附近老乡的家中。

他们热切地攀谈，当看见老乡家的枣树，周总理更是亲切说出一句“终于吃到了延安的红枣，还是记忆中的味道”。

在院子里的时候，周总理的心情还是重逢的喜悦，但是等进入老乡的窑洞，周总理却是瞬间沉默了下来。

“你们的日子竟是这般艰苦吗？

”周总理讷讷地问出这一句，虽然老乡一再“辩解”日子比之前好过多了，但周总理紧蹙地眉头却再也没有松开。

难以下咽的小米饭

“我好不容易回来一趟，今天你就随我一同去吃饭吧”，临将离开窑洞地时候，周总理坚持邀请老乡去自己住地地方吃饭。

拗不过周总理地坚持，老乡也只好一同前往。

众所周知地是，周总理并非是奢靡之人，所以虽说是设宴，但桌上的也仅是小米饭和一些家常小菜。

他起身结结实实地为老乡盛了一碗，香喷喷的味道让老乡吃得很是尽兴，一碗落肚，他对着周总理说出一句“总理，有没有开水？”

周总理为他拿来了水壶，可接过的老乡却将水倒入刚才的米饭碗中，一饮而尽。

饭碗干净的可以反光，而手端米饭的周总理却是红润了眼眶。

看到周总理黯然的神色，老乡意识到自己一时失了分寸，暴露了生活不好的事实，不该让总理知道他们的生活吃不上细粮。

他想拼命地找补让周总理安心，可周总理却悄然擦下滑落的泪珠，然后起身为老乡加了一碗饭。

总理失神落寞的一幕被照相机记录了下来，而接过米饭的老乡也是含泪吃下了那碗米饭。

等老乡离开之后，周总理叫来了延安地区革委会的领导，一群人从暮色将垂谈论至月明星稀，直到凌晨一点，大家才推门离去。

当警卫推门而入的时候，周总理依旧沉着脸情绪低沉的坐在沙发上，他一遍遍的复述

“我对不起延安人民，我不是一个好总理”。

可周总理真的已经做得够好了。

为了避免额外的花销，他每次出差都不厌其烦的自带日常用具，白色的瓷杯上“品茶共赏”四个字已经脱色，而一条棉布洗脸巾也是用的发毛，拿起来甚至都能照见对面之人的模样。

周总理用勤俭要求着自己的衣食出行，可亲眼看到老乡的境况，又从领导们口中得知延安七个县，连玉米面粥都吃不饱，他的心中还是满是自责。

可彼时的中国经济建设正处在关键时期，周总理唯一能做的就是勉励地方同志干部

“争取让延安三年变面貌，五年粮食产量翻一番”。

因为要务缠身，所以周总理以茶待酒，一饮而尽。

可虽然经济紧张，为了尽地主之谊，延安人民还是拿出了最好的茅台酒和白米细面馒头，用来招待越南客人。

餐桌之上，他们是觥筹交错，但周总理却连一碗米饭都没吃完，因为“延安人民尚未吃饱，他不能吃他们的好饭”。

折服于周总理的崇高品格，也惊讶于中国援助友邦的态度，越南代表团不再胡搅蛮缠，不满尽消，带着满心的感激离开了中国。

离开的时候，周总理说

“我一定再来延安”

，只不过这句话却是落了空。

疾病在1976年的1月8日带走了周总理的性命，他未能亲眼见证心挂的延安人民家家吃上饱饭，但幸好的是周总理的理想照进了现实，延安的精神面貌发生了巨大的变化，不止延安，

在中国的万顷土地之上，再业没有食不果腹，家家户户都吃上了白米白面。

两袖清风为人民，一心一意做实事。

这是周总理一生的真实写照，他的恩情绵延，他的形象永在。

只望看见这盛世繁华，周总理1973年蹙起的眉头可以松开，露出那可值万金的笑颜。