无论战争何时进行，粮食和饲料都是决定战争成败的关键因素。在古代，只要有粮食，敌人即使困在孤城，也还是束手无策。于是，董卓才在县城建了一座巨大的堡垒，储存了大量的粮食和军事资金。如果董卓失败了，他会逃出来住进去。虽然董卓很天真，但在他缺乏有效武器攻城的那些年里，还是可行的。

同样，袁绍与曹操对峙时，双方陷入了僵局。最后，对方摧毁了储备粮，导致了军队的动摇和失败。就连诸葛亮这样的神童，面对粮食问题也束手无策。诸葛亮在北伐中的几次失败与缺乏粮食密切相关。你有没有发现，三国时期，蜀国诸葛亮每次带兵作战，都会遭受粮食损失。诸葛亮一共去了六次北伐。

第一次非常顺利，但马谡失去了街亭，导致交通缺乏唯一的途径。第三、四、五次北伐，诸葛亮因粮食问题，不得不退却与陈仓作战，主要是因为粮食问题。第六次，不是没有粮食，而是诸葛亮筋疲力尽。那么，为什么战国时期几百年不缺粮，而在诸葛亮打仗的时候总是缺粮呢？

战国时期是中国历史上战争最频繁的时期之一，由于七国并存，诸侯国之间经常爆发战争。特别是在战国末期，秦国吞并六国的过程中，发生了许多大的战役，更不用说邻国之间的一些小战役了。战国时期，战争频繁。为什么史书没有记载战国时期的粮食短缺？三国时期的战争规模远远小于战国时期，战争也没有战国时期频繁。

为什么打仗的时候缺少食物。战国时期，战争的规模往往是几十万。秦国灭楚时，先是出兵20万，后调集60万兵力摧毁楚国。秦赵长平战争是最早规模达百万的战争，赵国45万人，秦国60万人。在中国小说中，诸葛亮是一个无所不知、无所不能的形象。的确，诸葛亮可以用自己的力量去面对奸诈的英雄曹操。

但是，在许多更有利的斗争中，诸葛亮因为粮草问题而退却了，因为粮草问题也很贫乏。据史料记载，历史记载蜀国大概是六个人供养一个士兵的情况，不能再多了。这与蜀国的军事优先权制度有着直接的关系。因此，到了后期，人们的脸色变得苍白而可怜。许多《三国演义》的粉丝都会对书中的战争产生深刻的感情。

比如官渡战役、赤壁战役、夷陵战役，都是中国历史上最精彩的一页。在三国时期的许多战役中，不难发现一个有趣的现象。比如官渡战役，诸葛亮的几次北伐，战争的转折点都围绕着两个字：粮食。一些细心的爱好者不难发现，三国战争时期，很多时候，人人缺粮。现如今看来，战国时期的战争是历史上最为频繁的时期。

其次在这样频繁的时期，仍然没有缺粮。可问题是，为何三国时期偏偏很缺粮？要知道，三国时期的战争是没有战国时期频繁的。在三国几百年之前的战国时期，七雄争霸，动辄几十万军队厮杀，却好像并未出现过太过严重的缺粮现象。百年后的三国时期，竟然出现了缺粮的现象，这究竟是为何？

会产生这种奇怪的现象，很大一部分原因，就在于制度。战国时期，诸侯国实行的是全民义务兵制。换句话说，就是整个诸侯国的人，都是全民皆兵的，除了老弱病残，基本都是可以打仗的。在这种情况下，没有战争的时候，这些人就是农民，没有战争的情况下，这些人可以进行耕田等农作物的种植，因此战国时期不会缺粮。

到了春秋战国时期之后，随着历史进入秦汉时期，中原基本上实现了大一统的局面。进入了大一统时期后，诸侯国虽然没有消失，但是已经不需要大量的常备兵，因此很多人都不再进行农作物种植。普通人并不需要服兵役，只需服劳役。劳役的概念就非常多了，不仅仅限于农作物种植了，比如说修建秦始皇陵，就是劳役的一种。

历史延续到三国时期后，这种军事制度仍是保留了下来，也既士兵和普通人分开。战国时期，士兵们的吃饭问题，很多时候是由士兵自己来解决的。而在秦汉之后，随着专业军队的出现，却需要建立专门的后勤保障部门。从战国时期到三国时期，虽然经过了数百年的发展，可是在生产力方面，却并没有什么大的突破。

运输方面，效率更是低得吓人。要想远距离运输粮食，就只能靠人力和畜力。古代的时候，无论是三国时期还是战国时期，运输粮食，都是靠人力和牲畜的。因此在运输速度方面，根本不快。人力和畜力运输粮食，效率低下不说，本身也需要消耗粮食。事实上，这个问题即便到了清朝中叶，都没有得到解决。

明朝的时候，如果想从粮食比较多的江浙地区，把粮食调到北边宣府大同一带。每运输一斤粮食，至少要消耗五斤粮食以上。运输粮食，本身也是需要消耗大量粮食的。这还是走比较平坦的官道。像当时诸葛亮北伐的时候，运粮需要走最难走的蜀道，那消耗肯定就更大了。