张苍，战国末期河南郡阳武县人，西汉初期的丞相，为历法和算术不少贡献。王安石是这样评价他的：“汉朝没有韩信，肯定打不了天下。若没有张苍，就算打了江山，也治理不好。”张苍一生淡泊名利，晚年却有一个爱好，可以说是极度奢侈！

张苍出生在一个家庭条件还不错的家庭，早年在荀子门下学习，韩非子、李斯是他同门师兄弟。他从小博览群书，喜欢专研算术、乐律和历法，走路时想起一道算术题，他就会蹲下来计算，天黑了都不走，直到算出答案为止。

李斯和韩非子在秦朝担任要职时，张苍担任御史，掌管宫中各种文书档案。因犯了罪。逃回了老家。

秦朝末期，秦二世残暴荒淫，朝政腐败，民不聊生。陈胜、吴广、刘邦、项羽等纷纷揭竿而起，反抗秦朝的统治。刘邦的队伍经过阳武时，张苍毅然加入了起义大军，以宾客的身份跟随刘邦攻打南阳。

后来犯了死罪，行刑前，脱光衣服趴在刑具上，露出了他高大的身材、白皙的皮肤。这一幕恰好被刘邦手下的爱将王陵看见，惊叹张苍长得好，还认为他将来不会是等闲之辈，于是就向刘邦说情，赦免了他的死罪。

接着，张苍跟着沛公到达咸阳、进入汉中、平定三秦，他被任命为常山太守，颇有功绩。汉朝建立后，曾担任代国相、赵国相。跟随沛公平定燕王臧荼叛乱有功，被封为北平侯，食邑一千二百户。后来，他晋升为管理财政的计相，一个月后，以列侯的爵位改任主计。

黥布谋反没有成功，逃走了，刘邦就立他的儿子为淮南王，让张苍作为相国辅佐他。十六年后，张苍调任御史大夫。公元前176，灌婴丞相去世，张苍接任了他的职位，致力于探讨、订正音律和历法的工作。因曾经差点被处死，故他主张废除肉刑。

在他担任丞相的十五年中，提出了一套比较完整的关于度、量、衡、方面的理论，他把算学研究成果直接用于国计民生，为汉朝制定了立法与度量衡。

鲁国有个叫公孙臣的人，他上书皇帝说：“现在汉朝正属于土德旺盛时期，其征兆是不久将有黄龙出现。”皇室将此事交给张苍审鉴，他认为公孙臣的说法不对，遂把这事搁置在一边。不久，黄龙果然出现。于是汉文帝就把公孙臣召到朝廷，让他担任博士，负责草拟顺应土德的历法制度。

张苍也因这事遭到贬斥，推脱说自己年老多病，便不再上朝。再加上他曾经保举的一个人，利用不正当手段谋求自己私利的事被皇帝知道了，皇帝责备了他，张苍就辞官了。

此时的张苍年龄已经很大了，牙齿都掉光了，没办法咀嚼食物，只能靠吃人奶度日。于是他在府中养了上百位妻妾，当他的乳母，为他提供奶水，凡是曾经怀孕生育过的就不再亲近，很是奢侈。

公元前152年，张苍去世。他活了近一百岁，在古代很罕见，至于跟他喝人奶有没有关系，不得而知。