成功掉秤32斤后，才敢说的 6 句大实话！

1、脂肪并不害怕你吃什么，而是害怕你不吃。

吃什么很重要。 吃500大卡蛋糕（高GI）比吃500大卡牛排（高蛋白）更易囤脂，因蛋糕会促进血糖上升，导致胰岛素大量分泌，更容易促进脂肪的合成。

当你不吃烧烤、炸鸡、薯片、蛋糕、奶茶、爆米花、油条、煎饼的时候，意味着热量摄入得到了控制，脂肪就无法继续合成。

当你只吃三餐，三餐清淡饮食，且多吃蔬菜少吃主食跟肉类食物的时候，身体缺乏能量供应，就会消耗体内的储备能量，你的体重自然会慢慢降下来。

2、清淡饮食 ≠ 水煮菜

减肥的人，若天天吃水煮菜会导致营养不良，代谢动力不足，反而会阻碍脂肪的燃烧。而清淡饮食是让你减少油盐、重口味食物的摄入，食物以清蒸、水煮、低油盐的烹饪方式，来降低食物热量值。

减肥期间，我们依然要保持多样化饮食，均衡膳食营养，补充身体所需的蛋白质、脂肪、碳水、维生素，你才能健康的瘦下来。

3、减肥，体脂率比体重更重要。

减肥，别太在意体重秤上的数字，体型的变化更重要。减肥期间，体重是波动性下降的，不要被体重影响了心情。

体脂率才是胖瘦的关键，有时候体重没怎么变（可能是体脂率下降，肌肉生长的缘故），但腰围小了（肌肉的体积比脂肪小很多），衣服尺码也小了，这才是实实在在的变瘦了。

4、减肥，用全谷物粗粮代替精制主食

全谷物的GI值普遍＜55，膳食纤维丰富，不容易被身体所消化，有助于餐后降低血糖波动，减少胰岛素分泌，可以抑制脂肪堆积。

用全谷物（燕麦、全麦面包、藜麦、荞麦面）代替精制主食（白面包、白米饭），身体要花费更多热量进行分解，饱腹时间会更久。 研究发现，进行全谷物饮食6周后，体内炎症水平下降了，腰围会变小，健康指数提升了。

5、减肥，一定要保留住更多肌肉。

肌肉是身体宝贵的组织，是身体代谢的引擎，还能支撑起皮肤，避免减肥后皮肤松弛、垮脸问题。不仅如此， 同样体重，肌肉多的人看起来更瘦、更有线条。

很多人减肥期间选择了错误的方法，导致肌肉大量流失，基础代谢值也会下降，就会变“易胖体质”。 肌肉每减少1kg，每天少消耗 13-22大卡 ，一年可能多囤 1.5-2.5kg脂肪 ！

想要提升肌肉量， 就要从多个方法入手，比如：加强力量训练，每周3次 全身力量训练（深蹲、硬拉、卧推、引体向上），同时补充优质蛋白（鸡胸肉、鸡蛋、深海鱼、三文鱼等），避免过度节食，而要吃够基础代谢值，才能避免身体陷入饥荒，导致肌肉的损耗。

6、减肥不是一段时间的冲刺，而是生活方式的改变。

减肥后想要远离反弹困扰，就要把健康的习惯融入生活，而不是恢复减肥前的不良习惯。那些维持体重的人都有一个共同点：管住嘴、迈开腿，保持热量平衡， 身体会逐渐适应“瘦子模式” 。

当你开始不爱吃油腻、高糖食物的时候，当你养成运动的习惯后，享受汗水带来的畅快感的时候，你会发现维持身材并不是那么难。