雨生百谷，时至暮春，喝茶韵味长
“枪旗冉冉绿丛园，谷雨初晴叫杜鹃”。4月20日，谷雨节气至。谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春天的最后一个节气。随着谷雨节气的到来，寒潮天气基本偃旗息鼓，气温回升的步伐日益加快。
谷雨三候
一候 萍始生
谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长；
二候 鸣鸩拂其羽
“鸣鸠”就是布谷鸟。谷雨时节，布谷鸟开始鸣叫，拂羽翩翩起舞。在人们看来，布谷鸟的叫声近似于“播谷”，似乎在提醒着人们，该是播种的好时候了；
三候 戴胜降于桑
此时，在桑树上常常能看到戴胜鸟的身影。
谷雨喝茶
习俗养生两相宜
谷雨时节喝茶，是一个流传已久的习俗。
传说在谷雨时节饮用谷雨茶，可以清火、辟邪、明目。正因如此，许多地方的人们都会泡一壶谷雨茶，细细品味。
那么，什么是谷雨茶呢？
“谷雨茶”也叫“雨前茶”，是谷雨时节之前采制的春茶，又被称为二春茶。它是采用每年4月5日以后至4月20日左右的时间内的细嫩芽尖制成的茶叶。
春季温度适中，雨量充沛，茶树经冬季的休养生息，使得树梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸。这些特点使得春茶滋味鲜活，香气怡人。
谷雨茶，耐泡又鲜浓。
谷雨前这段时间，气温升高，降雨充足，茶的芽叶生长迅速，受到更多阳光雨露的滋养。
虽然谷雨茶不如明前茶（清明前采摘的茶）细嫩，但它换来了滋味鲜浓，更加耐泡的优势。
一般而言，谷雨茶的价格比较经济实惠，更容易被广大茶友接受。
西湖龙井
以西湖龙井为例，相比明前西湖龙井，雨前西湖龙井豆香足，香气浓郁持久。茶汤更浓，带有轻微的收敛性，回甘绵长，茶多酚含量高，滋味浓厚醇厚，可多次冲泡，是日常饮用的性价比之选。
十八棵·西湖龙井
从养生的角度来看，谷雨时节，人体正经历着新陈代谢加快及易受湿邪侵扰的微妙变化，需要适宜的“养分”呵护，而谷雨饮茶，恰好是这一时期滋养身体的理想选择。
雨生百谷，时至暮春。
喜欢喝茶的朋友，
别错过这一口“春的滋味”。
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