福州发出福建首张速冻生食水产品许可证
创始人
2024-12-24 23:14:03
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《福州发出福建首张速冻生食水产品许可证》
福州在水产领域取得新突破，成功发出福建首张速冻生食水产品许可证。这一事件具有多方面的重要意义。从产业发展角度看，这是对当地速冻生食水产品生产企业的一种官方认可，有助于规范行业标准，激励更多企业提升生产技术和管理水平。在食品安全方面，许可证的颁发意味着相关产品需经过严格的检验检测，确保符合生食的安全标准，保障消费者的健康。它也为福建的速冻生食水产品走向更广阔的市场奠定了坚实的基础，提升福建水产品的市场竞争力和知名度。
福州新闻网2月2日讯（记者 朱丽萍）近日，福建海山兄弟食品有限公司执行董事从福州市市场监督管理局相关负责人手中接过了全省首张“速冻生食水产品”食品生产许可证。自此，福州正式开启了速冻生食水产品生产企业“持证上岗”新阶段，填补了我省速冻生食水产品生产加工的空白。
福州市市场监督管理局供图
据悉，在审批过程中，市市场监督管理局召集相关处室对企业的许可技术疑难困扰进行“会诊”，并深入企业现场研判，直属单位审查中心为企业提供了生产车间平面布局、生产设备设施改进提升、检验仪器改进提升等方面技术帮扶指导，帮助企业顺利取得了许可证。
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