2月8日,2026齐鲁农超新春年货会在山东国际会展中心闭幕,这场集结了全省16市超千种特色好物的新春消费盛宴,为消费者和农户们搭建了桥梁,一开场便迎来客流高峰、实现购销两旺。
产品附加值低、销售渠道单一、有好货却卖不上好价钱,这是农户们面临的典型困境。这种焦虑,也深刻反映出当前乡村产业发展普遍存在的痛点。
应当如何破解?
农户需要有对接大市场的桥梁,好农货需要有吸引消费者的品牌。由省农业农村厅指导,大众报业集团和鲁商集团承办,山东齐鲁农超科技有限公司建设运营的“齐鲁农超”山东农副产品展示交易平台,应运而生。从政策赋能到品牌升级,从本地聚合到全国拓展,上线近三年,截至2026年1月底,“齐鲁农超”平台进驻商家5600多家,累计线上线下交易额突破2亿元。
上联市场下接农户,让好农货直达消费者
春节临近,消费市场火热,备年货成为千家万户的重要安排,而从“齐鲁农超”选购优质农货,成为不少消费者的新选择。
打开“齐鲁农超”小程序,潍县水果萝卜、赵庄花生米、临朐法式鹅肝、黄河口烤虾……一大批原产地正宗好品、山东特色农产品呈现在消费者面前。
赵庄花生米是第一批进驻“齐鲁农超”平台的产品,尽管品质上乘,但长期以来,赵庄花生米只是一个当地名吃,并未拓展出更大市场,这成为困扰高唐县吉祥豆食品有限公司总经理袁春红多年的难题。
“齐鲁农超,帮了大忙。”袁春红介绍,通过上线“齐鲁农超”平台,赵庄花生米得以走出高唐走出聊城,走进北京、上海等地,不仅平台销量上升,还与众多客户建立了联系,有了更多销售渠道。如今,赵庄花生米已远销内蒙古、黑龙江、陕西、河北、湖南、新疆等地。
在电商平台繁多的今天,为什么会选择“齐鲁农超”?滨州市沾化区冬枣种植户冯伟英介绍,“齐鲁农超”实行“三零”政策,即零平台进驻费、零交易佣金、零营销服务费,借助平台的“山东好品巡礼”活动,得以将冬枣卖到北京、上海等地。
“为了让更多市场主体共享政策红利与平台资源,平台推出针对商家的‘三零’政策。”山东齐鲁农超科技有限公司董事长宿可伟介绍,“三零”政策打消了中小商家进驻成本高、盈利没保障的顾虑,让好农货与消费者零障碍互通。
整合资源集中推广,从卖产品转向卖品牌
加入“齐鲁农超”平台的农品越来越多,如何让消费者愿意买?这就要在品牌上下一番功夫。
辉渠小米就是走出“深闺”的典型案例。在品牌塑造上,围绕辉渠小米的特质,“齐鲁农超”推发专题文章进行深度解读,“万年火山岩,千年辉渠香”,彰显出辉渠小米的品质。同时,平台邀请辉渠小米种植户参加各类展会,在提升知名度的同时,逐渐塑造起辉渠小米的品牌价值。
如今,辉渠小米成为“安丘农耕”品牌下300余种农品之一,成功打入盒马、山姆、胖东来等高端商超,直接拉动了品牌溢价:贴有生态原产地保护产品溯源码的辉渠小米,在北京高端超市身价是普通小米的3倍。
“品牌就像‘纽带’——对内整合产业资源、统一发展标准。对外建立市场认知、实现溢价增收。”安丘农业发展投资集团有限公司党总支委员、副总经理于国庆介绍,“齐鲁农超”从品质赋能、渠道拓展、品牌传播、产业整合四个维度助力“安丘农耕”品牌建设,在品牌塑造中打开市场,在市场推广中树品牌。
以蒙阴蜜桃为例,“齐鲁农超”围绕产业趋势和农户需求,重点针对鲁中山区桃特色产业集群进行品牌推广和渠道拓展,深入挖掘桃品牌内涵,搭建集群品牌展销平台,形成“政府+企业+新型经营主体+消费者”的推广机制。“通过‘齐鲁农超’平台,我们整合线上线下资源,为蒙阴蜜桃等特色农产品开辟了新的销售渠道,真正解决了小农户对接大市场的难题。”宿可伟介绍。
当前,“齐鲁农超”已经汇聚了全省16市、超5600家优质农业企业和特色产品,实现了“一平台汇聚全省好品”的格局,为山东农产品走向全国、走向世界奠定基础。
扬名圈粉,为农品打开更广阔市场
北上“扬名”,南下“圈粉”,“齐鲁农超”为山东农品打开更广阔的市场。
烟台独鲅一方食品有限公司研发的鲅鱼馅饺子在当地小有名气。其结合传统手艺,推出的鲅鱼馅不腥不柴、鲜嫩顺滑,成为当地有名的非遗鲅鱼水饺。
可正当企业想要把鲅鱼水饺推向全国市场时,却遭遇滑铁卢。公司总经理都涛告诉记者,早些时候通过跑批发市场搞推销,“批发市场的接受度很低,他们都要便宜货,但是我们原材料成本比较高,市场反响并不好。”
为了打开销售渠道,都涛找连锁饺子馆合作,通过参加餐饮食材的展会积攒客户,虽有起色,但销量并不算特别高。
如何将销量提上去?都涛将视线看向“齐鲁农超”。“齐鲁农超搞的所有活动,我都参加,大大小小的活动一次没落过。”都涛介绍,跟随“齐鲁农超”,他有机会到社区、企事业单位进行推销,还参加了一些展会、年货会,包括好品山东的北京推介会、上海推介会等。
都涛还记得跟随“齐鲁农超”到广东参加的鲁粤农产品交流会。正是在这次交流会上,他跟广东客户建立了合作关系。“现在每个月仅广东这一个客户就有大约2000斤鲅鱼水饺的销售额。”都涛说,这是他们第一次打开广东市场。如今,公司将鲅鱼水饺出口到了韩国、马来西亚,走向了国际市场。
今年1月23日至25日,汇集山东十六市特色好物的“山东年货节”在北京银座和谐广场启幕。“齐鲁农超”携近百家山东16市源头企业,集结数百款山东特色好物,围绕“指尖上的年味”“舌尖上的年味”以及“好品山东 优特农品”北京推广中心展示区三大主题场景,搭建起从产地到北京消费者餐桌的直通渠道,引起一波消费热潮。(修从涛 毛鑫鑫)