2025寻找老字号消费力沙龙举办 探索老字号新活力
人民网北京9月15日电 (记者董兆瑞)9月14日，以“寻找老字号消费力”为主题的2025寻找老字号消费力沙龙在服贸会期间举办。此次沙龙聚焦探讨老字号如何在保护传承传统文化的同时，通过创新实现品牌年轻化、时尚化、国际化，引领国潮消费新风尚。
此前，北京市商务局等9部门联合出台的《进一步促进北京老字号创新发展行动方案(2023—2025年)》中提出，2025年北京老字号企业要做到整体营收或产值规模明显扩大，总规模达到2000亿元左右，示范创建“中华老字号”达到130家左右，“北京老字号”达到300家左右，建设集展示、体验、销售于一体的北京老字号博物馆，培育10个左右北京老字号集聚区，九成以上老字号企业实现“触网”，七成以上开展直播销售。
“新时代的消费，早已不再是简单的购物，更是文化体验、身份认同和社群连接。老字号要做的不是简单模仿，而是一场深刻的‘自我觉醒’，重新发现价值、连接新消费群体、创新商业模式。”北京市商务局二级巡视员卢跃表示，北京市商务局鼓励老字号主动拥抱变化，在坚守“匠心”的同时，学会用新语言讲好老故事、用新载体传递老价值、用新场景激活老品牌。
北京老字号协会常务副会长兼秘书长孙月婷则表示，新起点上挑战仍存，如部分老字号如何从“网红”变“长红”、在全球化竞争中彰显中国品牌魅力、在数字经济浪潮中保持核心竞争力等问题，亟待解决。“国潮兴起的深层动力是文化自信回归与消费者对高品质、有文化内涵产品的追求，这为老字号带来前所未有的机遇。每个老字号都是独特IP，蕴含巨大消费潜能。”她说。
值得一提的是，为进一步激活老字号企业的活力，在本次活动上，“深蓝智库老字号创新消费研究院”正式成立。据了解，接下来研究院将通过组织专题沙龙活动、新质观察团走访调研、出版主题报告等方式，实现群策群力，让老字号企业能够紧扣时代脉搏，进一步实现跨界融合，在创新独特消费场景、深度挖掘消费潜能等方面进行更多有益探索，巩固“老”的优势，破解“老”的难题。