话说掼蛋的趣味

张德玉||安徽

纸牌翻飞，在牌桌上飞舞。这方寸之间的博弈，蕴藏着中国人独有的智慧与兵法。扑克牌漂洋过海而来，历经百年早已融入本土，衍生出多姿多彩的玩法——升级如登梯，步步为营；争上游似逆水行舟，不进则退。还有那亲切的“滚猪”“红五星”，无一不体现着民间智慧。而近年来，一种源自苏皖大地的玩法如插翅般飞遍大江南北——这便是今日要说的话题：掼蛋。

掼蛋之所以令人欲罢不能，正因其技法精微、变化无穷：看似简单组合，实则步步藏锋。出一手精准的“三带二”，如调兵遣将，虚实相生；甩一对严丝合缝的“姊妹对”，宛若姐妹同心，攻守相成；“钢板”噼啪落下，似金戈撞铁甲，气势贯长虹；“炸弹”一出石破天惊，顷刻扭转乾坤，更讲究时机与魄力。高手出牌，往往谋定而后动：算牌记张、察色观心，牌未出手，而局已在胸。或诱敌深入，或暗渡陈仓，牌路之中竟有三十六计的影子。规则虽繁，却南北相通、老少皆宜，无怪乎世人一掼便倾心，再掼难释手。

老牌友视掼蛋为“健脑操”，一日不摸牌，便觉浑身不适。你看那青筋微露的手，摸牌时轻颤，出牌时却稳如磐石；脸上的皱纹是记牌的路数，银发间藏着无数输赢往事。年轻人则誉其为“解压神器”，下班后不战两局，仿佛一天尚未真正落幕。那些白日里正襟危坐的白领，一入牌局便松领带、脱西装，瞬间切换至“战斗模式”。

餐饮行业早已深谙此道。宴席大桌旁，必配专用牌桌，扑克与茶具相映成趣，“无掼蛋不成席”已成新俗。更有人笑言“不打掼蛋等于没吃饭”，缺了这番较量，再美的佳肴也似缺了几分滋味。不少企业更举办正式锦标赛，美其名曰"企业文化"。会议室化身赛场，领导放下架子，员工忘却拘谨，几局下来，人际关系悄然升温。

最富温情的当属老街茶馆：旧檐之下，八仙桌四平八稳，斜阳穿棂，将纸牌染作暖金。茶烟袅袅间，四位老友围坐，洗牌声如雨打芭蕉。待到暮色四合，昏黄的灯盏亮起，指尖摩挲温润牌面，仿佛触摸到流淌的旧日时光。

牌局如人生，时而缠斗胶着，时而一锤定音。出牌似用兵：一记“炸弹”绝地反击，一把“顺子”破局开路。搭档之间，讲究心领神会——你出“三带二”，我接“飞机”，牌未出尽，二人已笑作一团。当然也有争执之时：“怎不拦一手！”“你太死板！”老友吵得面红耳赤，可不到一炷香功夫，又勾肩搭背重开战局，方才的芥蒂早随茶烟飘散。

掼蛋之妙，暗合兵法之道。既要理清手中牌，也需揣摩对手心。单打独斗时胆大心细，配合搭档时如臂使指。高手走一步看三步，新手常顾首不顾尾。有人善用“诱敌深入”，有人精于“后发制人”。局终之时，不仅痛快淋漓，头脑亦如沐清风。即便败北，不过抹脸笑道：“明日再战！”——这才是真境界。

说到底，掼蛋终究是游戏。有人输一局耿耿于怀，有人胜一场云淡风轻，但真正的趣味，从来不在输赢之间，而在于搭档那个心照不宣的眼神，是那种无需言语的默契；是茶凉再续、人散又聚的温暖情谊。牌桌上，既是对手，更是朋友；既要较量，也需包容。原来最深的智慧，藏在这斗智斗勇中的真情、争强好胜里的度量之中。

暮色渐深，茶馆里战意正浓。新局伊始，洗牌声如珠玉落盘。终局之时，四人相视而笑，所有得失计较，俱融于这淡然一笑中，各自打道回府，踏上归途。

2025.8.23

插图/网络

作者简介

张德玉，安徽桐城人，海军大校军衔（已退休）。曾在海军领导机关、部队、院校和科研单位任职。其科研成果和学术论文，多次获得军队和海军级奖项。参与三届《国防白皮书》撰写工作，贡献国家级战略政策文献。在军内外不少刋物发表过多篇具有影响力的文章。代表作《南沙高脚屋》一文，引发广泛反响，尤其是撰写的《夜逰大鱼岛有感》一文，被人民日报官网首页加精推出，成为标志性作品。

中国书法家协会会员，作品多次入选全军及国家级书展；部分作品被有些碑林收藏并镌刻。主张“书法须承古创新，形质兼美”。长期坚持诗词创作。有不少诗词在相关刊物上发表。