马耳他成立中欧旅游与美食文化交流中心
新华社瓦莱塔5月30日电（记者陈文仙）马耳他旅游学院与上海旅游高等专科学校29日在马耳他卢卡市共同成立中欧旅游与美食文化交流中心，旨在搭建中欧文化交流新平台，深化旅游与美食领域的跨文化交流与合作。
在当天举行的揭牌仪式上，中国驻马耳他大使馆临时代办彭熠军表示，美食与旅游是跨越国界的语言，是文明互鉴的纽带。该中心创新设计“文化+教育+商业”三位一体的新合作模式，标志着中马文旅合作迈入一个新阶段。他表示，期待未来中心能成为民心相通之桥，打造产学融合之窗，培育务实合作之果。
5月29日，在马耳他卢卡市，嘉宾们在参加中欧旅游与美食文化交流中心揭牌仪式。新华社发（马耳他旅游学院供图）
马耳他副总理兼外交和旅游部长伊恩·博奇在视频致辞中表示，中心的成立将为马中旅游服务业领域合作创造新平台新机遇。马方对双方旅游教育合作充满信心，愿继续作为不同文化之间的桥梁，为加强欧洲与中国教育、文化交流发挥积极作用。
5月29日，在马耳他卢卡市，马耳他副总理兼外交旅游部长伊恩·博奇在中欧旅游与美食文化交流中心揭牌仪式上视频致辞。新华社发（马耳他旅游学院供图）
马耳他旅游学院校长皮埃尔·费内克表示，旅游和美食是文化最具感染力的表达方式，它们能够讲述超越语言的故事，将人们汇聚一堂，架起理解与沟通的桥梁。他指出，该中心的成立将为中欧之间的学术交流、技能创新以及文化沟通注入新动能。
上海旅游高等专科学校校长康年表示，成立该中心正是以美食为纽带，架起中西文化对话的桥梁，期待通过技艺切磋、理念碰撞，推动传统与现代的融合，让美食成为人类共同的语言。期待以中心为平台，推动师生互访、技艺展演、学术研讨等常态化交流，让中西美食文化在互学互鉴中迸发新的火花。
5月29日，在马耳他卢卡市，一名来自上海旅游高等专科学校的学生在做中国美食。新华社发（马耳他旅游学院供图）