95组美食摊位、28组文创摊位，励骏庞都广场内人头攒动，众多游客和琴澳居民汇聚在励骏庞都广场品味美食、观看表演、打卡趣味游戏。这便是“澳门国际文化美食节（横琴站）暨第五届粤澳文化美食巡礼”开幕式中的一幕。

9月30日，“澳门国际文化美食节（横琴站）暨第五届粤澳文化美食巡礼”正式开幕。据了解，本次美食节在9月30日至10月7日期间举办。市民游客在现场能够尽情享受包括澳门猪扒包、台湾蚵仔煎、西班牙火腿、泰国炸物等多地域美食盛宴。同时，美食节还携手珠海8家知名酒吧，推出线下快闪活动，为市民和游客带来全新的微醺体验。

除了美酒佳肴，珠海与澳门的文创摊位也是本次美食节的一大亮点，众多独具匠心的创意作品和手工艺品悉数展出。此外，现场还精心策划了多场舞台表演及互动游戏，为不同年龄段的游客提供了多样化的娱乐文化体验。

合作区经济发展局局长李子蔚表示，澳门国际文化美食节已在横琴成功举办了四届，是推动澳琴文旅联动发展的示范实践，激活了横琴“夜经济”，丰富了澳琴“旅游+”选择，让横琴文旅活动更加多姿多彩，进一步提升澳琴旅游的吸引力。

此外，本次活动特设“发现澳门直播间”，为参展商搭建了展示和交流的窗口。商家得以向线上观众展示产品，讲述品牌故事，并实现实时直播带货，既提升了知名度，又为顾客提供了直接的在线购物途径。

广东省政协委员、澳门商报社长朱海生表示，美食节将积极探索“美食+”模式，助力横琴加快多元产业的贯通和联合，同时依托横琴粤澳深度合作区体制机制优势，积极推动琴澳互联互动，用行动擦亮澳门国际大都市“金名片”。

江西省政协常委，永利澳门有限公司总裁、董事会副主席陈志玲表示，希望通过美食节为澳门中小企业提供一个展示自身特色和实力的舞台，同时也为消费者带来澳门独特的美食文化体验。

在本届美食节上，由珠海市农业农村局打造的“珠遵新茶饮展示体验区”，联合珠海农控及“雾鲜”“简也”等新茶饮品牌，以遵义茶叶为基底，推出了多种创新茶饮，深受消费者喜爱。这一举措不仅推广了新茶饮文化，也提高了遵义茶叶的知名度，为当地乡村振兴注入了新动力。“乡村振兴特色产品展销区”则成为展示珠海本地，以及遵义、林芝、阳江、茂名等珠海对口帮扶地区特色农产品的窗口，为当地特色产业的发展提供了展示交流平台。

此外，省横琴办社会事务局发挥了桥梁作用，组织遵义市正安县的吉他制造商参与展览，并在活动期间展示了精彩的吉他表演，将正安的吉他产业推向大湾区，展示了横琴与正安的山海协作成果，为美食节增添了独特的音乐魅力。

值得关注的是，吉林省人民政府驻广州办事处组织12户吉林企业商家集中亮相美食节。从东北大米到人参、鹿肉，吉林土特产琳琅满目，让消费者大呼过瘾。

办事处负责人表示，参与美食节是向粤港澳大湾区推广吉林优质农产品的好机会，希望借此展示吉林的文化和活力。同时，也期待学习其他地区在农产品加工和品牌推广上的经验，以促进吉林农业发展和乡村振兴。

横琴工作室出品

采写：南都记者 赵雨琪 朱鹏景