一脚踏三省的陕西小城,南依华山,还有全国知名的肉夹馍!
创始人
2024-09-25 10:02:30
0次

大家好,我是猫猫。

或许你没来过潼关,但是你一定听说过“老潼关肉夹馍”吧,全国的大街小巷是不是都有这凉皮肉夹馍的餐饮店。

我为什么会选择去潼关逛逛,就是馋这一口正宗的肉夹馍。人人都说美食要去当地吃,那才算最正宗的。

01 潼关在哪?

潼关地处陕西、山西、河南三省交界,也是黄河、渭河、洛河交汇之处,南依秦岭屏障,北有黄河天堑。享有“一脚踏三地,鸡鸣闻三省”的美誉。

在历史上,潼关是陕西关中的重要军事重地,守住潼关,就守住了自己的国家。乾隆皇帝都曾在潼关城楼书写“第一关”的牌匾。

02 哪里好玩?

从西安自驾前往潼关,一日游完全够了。沿途会路过华山。走高速快,时间充足的话也可以慢慢骑行河堤路,沿河而走,景色好。

风陵渡渡口:

首先要来看的必然是黄河。在风陵渡渡口,是个免费的景区,停车方便,几乎可以停在河边。

在河边走走,竟然还看到勇士在江水中游泳,说实话,还是挺危险的!尤其是小朋友千万不要随意下河。黄河宽广,对面便是山西了。

潼关古城:

说实话,这个古城有点”烂尾“了,古城很大,但是里面的店铺几乎都没有营业,很多连门面都没有,游客也是三三两两。

不过,整体而言,建筑很好看,打卡的景色也还不错,周边有美食,若是人多一些,也算个很不错的古城呢。

我还发现一个很神奇的树,左边是毛桃,右边是油桃,大家看图片可能有点不清楚,能大概看清一边树偏灰绿,一边偏翠绿。

听说是嫁接产生的。

03 聊聊美食

作为热爱碳水的城市,美食真的很多。

老潼关肉夹馍:

各地的肉夹馍略有不同,不同之处主要是在于饼的做法,最草率的是直接用进货批发的百吉饼。

而潼关肉夹馍的饼都是现做出来的,非常酥脆的,外表一丝丝的饼皮,肉都是卤出来的,很香。无论是搭配凉皮还是粥都很赞。

潼关酱菜:

我也是去了才知道这里的酱菜如此出名,酱菜店里摆着几十口大缸,感觉万物皆可酱。我随意买了一些大头菜酱菜,回去夹馍吃。

鸭片汤:

如果不是老板介绍,我真以为鸭片汤的原料是鸭子,实际上鸭片汤是猪里脊片儿,搭配木耳、鸡蛋皮、葱丝,汤清纯正,肉片鲜嫩,喝起来非常清爽。

总之,潼关是一个值得来逛逛的地方,就算为了大街小巷的潼关肉夹馍而来也不亏。

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