吉林延吉的清凉山周边有许多美味的特色美食,以下是一些推荐:
1. 延吉冷面:冷面是延吉的传统美食,采用荞麦面,清爽可口,通常配有酸辣酱汁和各种配菜。
2. 朝鲜族炸鸡:外酥里嫩的炸鸡,通常搭配辣酱,非常美味,是当地人非常喜欢的快餐。
3. 泡菜:朝鲜族的泡菜种类丰富,酸咸可口,可以作为配菜,也可以单独食用。
4. 土豆饼:用土豆做成的饼,外脆内软,常常配有香葱和酱料。
5. 人参鸡汤:用人参和鸡炖制的汤,营养丰富,味道鲜美,是非常受欢迎的滋补品。
6. 炒米:炒米是用大米炒制的特色小吃,口感香脆。
7. 凉拌菜:使用新鲜的蔬菜,加入独特的调料,酸辣可口,是夏季消暑的佳品。
8. 延吉大米:当地的大米质量上乘,做成的米饭香甜可口,也是许多菜肴的基础。
如果你游览清凉山,记得品尝这些美食,感受延吉独特的风味与文化!