护航“五一”丨涠洲岛旅游区召开餐饮单位“五一”节前提醒会_旅游

护航“五一”丨涠洲岛旅游区召开餐饮单位“五一”节前提醒会

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2025-05-02 11:18:48

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为保障五一期间群众食品安全，督促餐饮单位落实主体责任，4月30日，涠洲岛旅游区召开餐饮单位2025年“五一”节前提醒会，涠洲岛旅游区管委会副主任郭中华出席会议并作讲话。涠洲岛旅游区市场监管局、经济发展局及全岛海鲜餐饮单位负责人共50余人参加会议。

会议通报了2025年春节以来餐饮单位食品类投诉举报处置情况和2025年以来食品类案件查办情况，并组织全体参会经营者现场签订《关于规范海鲜餐饮行业经营行为的承诺书》和发放《关于规范海鲜餐饮行业经营行为的提醒告诫函》。

会议要求，经营者要规范做好明码标价、严格落实“菜单确认制”，杜绝价格陷阱，要诚信经营、使用检定合格的电子计价秤，海鲜餐饮单位要压实食品安全主体责任，保障食材源头可溯。会议强调，监管严厉化，重申“五一”期间顶风违规者将被从严从重从快处罚。

涠洲岛旅游区管理委员会副主任郭中华会上对涠洲岛食品安全监管工作给予充分肯定，并对各部门及餐饮单位提出以下四点工作要求：一是强化诚信经营，规范市场秩序。餐饮单位须严格遵守法律法规，全面落实明码标价制度，严禁哄抬物价、价格欺诈等违法违规行为，切实维护消费者合法权益；二是弘扬文明新风，践行节俭理念。深入开展“文明餐桌”，通过设置提示标识，引导消费者按需点餐、剩餐打包，坚决杜绝餐饮浪费现象；三是完善应急机制，提升处置能力。建立健全食品安全、网络舆情等突发事件应急预案，加强应急演练和人员培训，确保快速响应、有效处置各类突发情况。四是加强部门联动，织密监管网络。各职能部门需强化协同配合，在“五一”假期期间加大联合执法力度，增加重点区域、重点场所监督检查频次，形成监管合力。

下一步，涠洲岛旅游区将加大监督检查力度，对发现的问题及时责令整改并督促整改到位，确保群众过一个欢乐、祥和的假期。

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