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不知从何时起,染上“班味”的年轻人,开始热衷于寻找生活中的新潮流,用最简单的方法,来给自己最有效的“充电”。从Citywalk的兴起,到公园20分钟效应的爆火,如今Wildeat又成为了年轻人的新宠。
户外野吃,主打的就是一个随地大小吃,远离人群的纷扰,踏出都市的尘嚣,告别室内的餐桌,把大自然当作“饭搭子”“下饭菜”,追求类似于“人类先祖”的野生状态。
据报道,在某社交平台上Wildeat相关笔记数量过万,短视频平台上相关话题播放量超过2000万次。对于年轻人而言,Wildeat的意义,是暂时卸下生活的压力,用说走就走的冲动,逃离日复一日的平庸,回到最纯真的自我。“野生感”的背后,是大家对于另一种生活方式的追求和体验。
本期荐书带来《精致露营物语》等15本书,趁着端午小长假,去感受自由的生命力,和大自然来一场浪漫的逃亡吧!
《精致露营物语》
Figinc 编
广东旅游出版社
不言而喻,露营充满了乐趣。备上称心的装备,尽情感受大自然的气息;在小溪嬉戏玩耍,于林间捉几只昆虫,即使思绪飞散,身心仍能沐浴在森林中;尽情地享用露营大餐,围绕着篝火与朋友痛饮一杯;倦意袭来时在不熟悉的环境中也能酣然睡去。露营实在是趣味十足。
然而露营的乐趣远远不止这些。生火花费了两个小时之久、火候控制不佳导致饭菜煮焦、防水布撑不起来、回程途中遇上交通堵塞……令人感到不可思议的是这些看似“糟糕”的经历在日后都会成为一段段美好的回忆。
本书收录了露营中的100个建议,希望这些建议能为大家的露营之旅增添一些乐趣,令大家的探索之旅更加充实。各位读者不妨怀着轻松的心情从中选取几个一试,或许能够找到适合自己的露营方式。
《行走世界:500条国家公园徒步路线》
玛丽·卡普顿·莫顿 著
科学普及出版社
从黄石公园的间歇泉和灰熊,到捷克共和国令人惊叹的波希米亚岩层,国家公园保护着地球上最美丽的风景和原始荒野。每年,数以百万的徒步爱好者前往国家公园去探索大自然,观赏野生动物的自然栖息地,陶醉于大自然母亲的壮丽景色。你可以花一辈子的时间去旅行,但只能看到其中的一小部分。本书包含世界上最好的336个国家公园,由徒步旅行者多年来徒步旅行的彩色照片、文字描述构成最美丽的500条徒步旅行路线,让每一位读者都能成为探险家去探索自然、领会自然。
《野草蜂蜜》
佩兴丝·格雷 著
中国社会科学出版社 | 鼓楼新悦
本书作者佩兴丝阅遍地中海沿岸的山水,向那些靠山吃山、靠水吃水的当地人取经,从食材的源头挖掘传统美食与地方菜——这些当地的农民与渔夫本着“吃在本土、食于当季、自炊自乐”的理念,几百年来都遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的四季交替规律饮食。
本书珍藏了老饕的近200个食谱,介绍了上百种食材的处理及食用方式,作者以深厚的笔力将地中海文化的宏大叙事融入寻找美食的游历中,使人们再度认识到——“虔诚地对待烹饪是一种特殊的延续生命的方式”。
料理不是艺术,料理是最真实的生活。料理的核心在于将最好吃的东西用最好的状态给最爱的人。
《哥布林模式》
麦凯拉·柯伊尔 著
中译出版社
正如“躺平”等一系列热词一样,“哥布林模式”也是人们在面对生活生存压力的无能为力时所催生出来的。这不仅仅是人们对于自我状态的消极表达,也是大家对于身心问题的戏谑调侃。“哥布林模式”并不是希望刺破社会生活中“秩序”与“规则”的遮笼,或与之带来的压力和解,而是告诉我们,在所有的身份符号的背后,偶尔的“出格”与“放纵”也是十分应当的。
《漂:企鹅永远可以重新开始》
熊琼 著
北京联合出版公司丨联合读创
一本集设计、木雕、摄影于一体的创意绘本。豆腐、萝卜、旺仔小馒头、纱巾……用生活小物和手工雕刻的木头企鹅创造一个可爱、治愈的世界——
一些生活在南极的企鹅有一天决定出走,重建自己的生活。它们在大海上漂过日日夜夜,来到了气候宜人的岛。这里美丽丰饶,企鹅们决定留下。努力打拼是必须的,日子红火起来,拥有的越来越多,也越来越无法停下,打拼成为生活的全部。可这是梦想中的生活吗?一个清晨,企鹅们再次出发……
献给所有忙碌生活但又忘记生活的人,愿每个人都有离开和再出发的勇气。
《岛上寻星》
艾伦·莱特曼 著
文汇出版社丨贝页
一个夏天的夜晚,莱特曼在海中小船里凝望繁星,瞬间被一种压倒一切的感觉征服:自身融合于伟大而永恒的统一。
“人类存在复杂性”的探索之路由此展开——从圣奥古斯丁的绝对真理到爱因斯坦的相对论,从对恒星神圣和永恒的信仰到对死亡的觉悟,从原子的统一性到亚原子粒子的多重性,以及多重宇宙......莱特曼在科学思辨中追寻:
我们是理想主义者,也是现实主义者;我们是梦想家,也是建设者;我们是体验者,也是实验者;我们渴望确定性,但却充满了《蒙娜丽莎》和《易经》般的模糊性。
《世界之门》
阿什利·沃德 著
九州出版社丨理想国
本书介绍的是感官的运作——不止视听嗅味触五感,也不止人类的感觉。作为身处研究一线的生物学家,作者利用感官生物学的新近发现,用生动的笔触和富有奇趣的案例,揭示了人类如何与环境、与彼此进行感觉交互,人类又能从鸟类、鱼类、甲壳动物、蚯蚓乃至微生物的感觉生活中学到什么,并匡正了关于感觉的一些流俗看法。
《寂静的旷野》
雷诺·温恩 著
中国社会科学出版社 | 鼓楼新悦
在前作《盐之路》中,雷诺与丈夫茂斯因友人的背叛失去家园,而此时茂斯又身患绝症。绝境中二人决定进行一场无畏的徒步旅行,在行进中茂斯的健康状况得以改善,二人在异乡开启了全新的生活。
然而,二人新生活充满着挑战:当雷诺的母亲中风入院,命悬一线,作为女儿的雷诺应选择全力抢救还是姑息治疗?身患退行性疾病、一度无法自理的茂斯是勉力完成学业还是就此放弃?面对突如其来的馈赠,遭遇背叛、流离失所的夫妻二人是否仍有勇气再度信任他人,接受陌生人的好意?雷诺又如何敞开心扉,用纸笔与茂斯的疾病抗衡,挽救丈夫的记忆?凭借坚强的意志与对自然的无限热爱,雷诺与茂斯勇敢地拥抱属于他们的生活……
《神奇生物的力量》
安妮·斯韦德鲁普-蒂格松 著
文汇出版社丨贝页
为什么朽木会发光?为什么灯塔水母能永生?为什么花与蜂“相爱又相杀”?是哪些因素和力量在起作用?
每一天,每一刻,我们身边的万千生物都在上演奇妙的生命故事与生态史诗——它们无情争斗,却也深深相爱;它们轰然覆灭,又奇迹般地重生。在变化与永恒共存的世界里,它们被掠夺、被遗忘,却一直默默造福着人类……
《夏日木屋札记》
妮娜·波顿 著
广西师范大学出版社
一本诞生于瑞典夏季小木屋的优雅小品,一次奇妙又有趣的乡间避暑之旅。
瑞典奥古斯特文学奖获得者妮娜·波顿全新力作,讲述了作者在母亲的乡间木屋度假时,与周围世界的小生物邂逅、互动的奇妙经历。飞蚁共舞其实是一场盛大的“婚礼”?看似讨厌的乌鸦其实聪明可爱又有同情心?在作者笔下,狐狸、蜜蜂、松鼠等动物是启发日常哲思的邻居与访客,植物和细菌也有着独特的生命语言和沟通方式。作者以诗意而洗练的文字,呈现了一位文学家兼生物学家眼中的生命百态和物种进化史,同时呼吁人们与不同物种平等对话,和谐共生。
《踏入荒野》
泰迪·基恩 编
海峡书局丨浪花朵朵
探险爱好者泰迪·基恩在一次探险中发现了一个无名探险家的探险笔记、速写本等资料。他和专家团队将这些内容进行了整理,出版成图书。
在这本书中,探险家通过自己的经历,向孩子们详细介绍了野外生存需要的各种知识,从庇护所建造到急救常识,从求生技能到打结技巧,内容丰富,实用性强。同时,通过介绍个人精彩的探险经历,展现了大自然的神奇壮美和浪漫的探险情怀,鼓励孩子热爱大自然,勇于接受挑战。全书配有精美的手绘插图,是了解野外生存知识和探险家传奇经历的绝妙读物。
《禁食与盛宴》
亚当·费德曼 著
中国社会科学出版社 | 鼓楼新悦
佩兴丝·格雷(1917-2005)是20世纪最畅销的美食作家之一,其著作《今日主菜》《汲甘露于万物》曾风靡一时,拥趸者甚众。而她提出的“吃本地、吃当季、吃自制”这一生态理念和生活理念,如今无疑已在世界范围内蔚为潮流。
在本书中,传记作家亚当·费德曼讲述了佩兴丝鲜为人知的传奇一生:孤独而又叛逆的童年时代;复杂的感情生活;曾在二战期间独身抚养一双儿女;《观察家报》每周“女性专栏”的第一位编辑;编写菜谱、制作美食、设计珠宝和纺织产品、翻译并编辑书籍、养育家禽牲畜。同时,她的足迹几乎遍布整个欧洲,甚至花费10年时间和丈夫(比利时雕塑家诺曼·莫门斯)游遍整个地中海地区,只为寻一处安身之所。
《亲生命性》
爱德华·威尔逊著
中信出版集团 | 新思文化
人类时常忘记自己是自然世界的一部分,而又时常想要亲近更加自然的环境,被其他缤纷的生命所深深吸引。
威尔逊认为,我们对生命的天然亲近感是人性的本质,正是这种亲近生命的倾向,支撑着我们的生活方式,也编织着我们的精神世界。
这本富有诗意、发人深省的关于“亲近生命”的著作,不仅是一位野外生物学家对自然的深切回应,也是对保护伦理的雄辩陈述。威尔逊指出,我们对其他有机体的理解越深刻,就越重视它们的价值。人类与其他生命的特殊关系,让我们一代又一代人有理由去维护生物多样性的世界,而这也等同于对人类心灵和人类自身的保护。
《世界尽头的疯人院》
朱利安·桑克顿 著
海峡文艺出版社丨后浪
19世纪末到20世纪初是大航海的鼎盛时期,各国对极地探险都跃跃欲试,这样的雄心不限于英国、挪威、美国等发达大国,就连海事传统薄弱的比利时也想通过地理发现提升国民自信。
1897年8月,比利时男爵兼探险家德·热尔拉什带着荣耀的梦想登上“比利时号”,从安特卫普港盛大出航,前往未知的地球尽头:冰冷的南极大陆。
本书聚焦三位主角——除了身负国家与家族使命的德·热尔拉什,还有“比利时号”大副、即将成为传奇的挪威人罗阿尔德·阿蒙森,以及半是天才、半是骗子的队医兼摄影师弗雷德里克·库克——讲述了极地探险科考一段鲜为人知却极其重要的历史。
《忧郁的热带》
克洛德·列维-斯特劳斯 著
中国人民大学出版社
一部极具文艺气质的人类学民族志经典,著名人类学家列维-斯特劳斯的思想自传。亲访情趣盎然的原始部落,还原丛林深处的人类社会,“野蛮”与“文明”的激烈碰撞,对人类文明与命运的深刻思考。
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锴恒;春兰;神经蛙
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本期编辑/苏卓骏Lawn