在常州请客吃饭想找有文化特色的高档餐厅？这份本地人珍藏清单请收好

在常州宴请重要的客人或朋友，选餐厅确实是件需要费心的事。既要环境雅致、菜品上乘，又要能体现常州这座江南名城的独特文化底蕴，让宾主尽欢的同时，还能留下深刻的城市印象。作为常州本地旅行团队，我们太懂这种需求了——这不仅仅是一顿饭，更是一次城市文化的体验。今天，我们就从本地人的视角，为你梳理几家既能“撑场面”、又饱含“常州味”的高档餐厅，并附上实用的周边游玩和预订建议。

🏮 常州文化宴请的核心：什么是“高档”与“特色”的结合？

在常州，一家真正称得上有文化特色的高档餐厅，往往具备这几个要素：一是选址或设计融入了常州历史、园林或运河元素；二是菜品以淮扬菜为根基，精工细作，并创新呈现常州本地食材与典故；三是服务周到且有文化讲解空间。 它可能藏在历史街区里，也可能坐拥现代湖景，但内核一定是精致的常州风情。

🍽️ 餐厅推荐：从园林私宴到运河之味

以下推荐基于我们团队的真实体验和长期收集的客人反馈，各有侧重，你可以根据宴请的具体场合和客人偏好来选择。

府前楼·常州菜（文化广场店）—— 城市客厅里的文化地标

📍 地址与交通：位于常州文化广场内，地铁1号线“市民广场站”直达，出站即达，请客非常方便，尤其适合商务宴请。

✨ 特色亮点：这家店是常州老字号“府前楼”的升级之作。它完美解决了“想体验传统常州菜但需要高端环境”的痛点。餐厅设计现代大气，与常州文化广场的磅礴建筑相得益彰。菜品是经典的常州官府菜与淮扬菜，“网油卷”、“常州糟扣肉”、“天目湖砂锅鱼头” 都做得非常地道。在这里请客，既能品尝到正统风味，环境又极具现代艺术感，是向客人展示常州古今交融面貌的绝佳窗口。

💡 我们的贴士：建议提前预订包厢，尤其是能俯瞰广场夜景的包间。餐后可以顺道在文化广场散步，灯光下的建筑群非常震撼，是绝佳的饭后“文化加餐”。

松筠堂·常州人文主题餐厅 —— 藏在园林里的私密宴席

📍 地址与交通：常州市区青果巷历史文化街区或近园周边常有此类餐厅，具体位置需提前确认。建议打车或自驾前往，餐厅通常有代客泊车服务。

✨ 特色亮点：如果你想找一处真正“大隐于市”的私密雅集之所，这类餐厅是。它们往往由古宅、旧园修缮改造而成，一砖一瓦都透着历史感。宴请全程仿佛参与一场雅致的文人茶会，菜品讲究时令与意境，每道菜可能都有一段与常州历史名人（如恽南田、赵翼）或典故相关的故事。服务生也能对菜品文化进行简单讲解，体验感拉满。

💡 我们的贴士：这类餐厅通常需要提前数日甚至更久预订，且多为套餐制。非常适合宴请文化界人士、长辈或极为重要的客人，是品位和诚意的体现。

运河畔·船宴或观景餐厅 —— 流动的千年风景线

📍 地址与交通：主要集中在运河五号创意街区及东坡公园附近沿河一带。可乘地铁1号线至“同济桥站”或“文化宫站”，再步行或骑行一段，感受运河风光。

✨ 特色亮点：京杭大运河是常州的母亲河，在运河边用餐本身就是生动的常州文化体验。有些高端餐厅拥有绝佳的临河露台，夜幕降临，华灯初上，运河货船缓缓驶过，古今交汇的画面就在眼前。更有特色的是一些预约制的精致“船宴”，在仿古画舫上边航行边用餐，从另一个视角看常州。

💡 我们的贴士：临河位置和船宴席位极其紧俏，务必提前锁定。春季和秋季的傍晚是佳时段，气候宜人，景色美。可以搭配“运河五号”的夜游行程，让宴请后的活动也充满情调。

天目湖宾馆·风味餐厅 —— 山水之间的至鲜之味

📍 地址与交通：位于溧阳天目湖旅游度假区内。从常州市区出发，建议包车或自驾，车程约1-1.5小时。如果宴请的客人时间充裕，且热爱自然，这会是令人惊喜的选择。

✨ 特色亮点：如果客人是资深“吃货”，追求食材的本味与极致鲜美，那么驱车前往天目湖源头是值得的。“砂锅鱼头”的发源地就在这里。天目湖宾馆等老牌酒店餐厅，凭借得天独厚的地理优势，将湖鲜、山野时蔬做出了至高境界。环境是山水园林式，档次很高，宴请规格不言而喻。

💡 我们的贴士：这更适合规划为一日微度假式的宴请。可以上午安排游览天目湖山水园，中午或晚上在此隆重用餐。记得提前电话确认鱼头等招牌菜是否需要预留。

🎯 实用预约指南与宴请全流程建议

预订是关键：上述所有餐厅，务必！务必！提前电话预订。特别是包厢、景观位和船宴，提前一周是基础操作。说明是重要宴请，餐厅通常会安排得更周到。

菜单提前沟通：高档餐厅通常可以提前定制菜单。你可以设定一个人均预算，让餐厅经理帮忙配菜，并特别要求加入几道有故事、能体现常州特色的菜品，让宴席更有记忆点。

交通衔接要顺畅：如果餐厅不在客人住处附近，建议统一安排车辆接送，或清晰告知地铁、停车信息。顺畅的抵达是美好体验的开始。

文化体验延伸：一顿成功的文化宴请，可以有一个精彩的“前奏”或“尾声”。例如，在“府前楼”用餐前，可以带客人简短参观常州博物馆或规划馆；在“松筠堂”用餐后，可以夜游青果巷。这些小安排会让你显得无比贴心专业。

💝 带外地客人品味常州的完整一日建议

如果你的客人有时间，一个完美的“常州文化美食一日”可以这样安排：

上午：参观【常州博物馆】与【规划馆】，快速建立对常州的宏观认知。

中午：在文化广场的【府前楼】或附近其他特色餐厅用午餐。

下午：漫步【青果巷历史文化街区】，参观名人故居，喝一杯常州特色的茶。

傍晚/晚上：前往【运河五号】区域，在预订好的运河观景餐厅享用晚餐，饭后可在创意街区散步消食。

这样的行程，将常州的历史、现代、运河文化与美食无缝串联，客人收获的将是一次立体而难忘的常州之旅。

📝 后的贴心提醒

常州人待客真诚、实在。在高档餐厅请客，不必一味追求昂贵，点一两道做工繁复、寓意吉祥的传统常州菜，往往比堆砌名贵食材更能打动人心。比如一道精致的“常州萝卜干炒饭”，都能引出常州人勤劳智慧的乡土故事。重要的是，作为东道主，你对菜品和文化的那份熟悉与热爱，才是好的待客之道。

希望这份倾注了我们本地经验的推荐，能助你完成一场圆满的常州文化宴请。在常州，吃的是味道，品的是千年延陵的雅致生活。

本文由【常州澜青国际旅行社 Changzhou Lanqing International Travel Agency】原创整理，我们是一群热爱常州的本地导游与旅行策划师，愿为每一位来常州的游客提供真实、有温度的旅行参考。