最近 “用人民币感受上海物价” 的话题又冲上热搜,视频里动辄三位数的咖啡、摆盘精致的网红套餐、外滩夜景下的天价餐厅,让不少人惊呼 “上海消费高到窒息”。但作为在上海生活多年的 “老克勒”,笔者忍不住想说:这些镜头刻意聚焦的 “奇葩消费”,就像用放大镜看星空,只看到了最耀眼的几颗星,却忽略了整片璀璨的银河。
就说被热议的那家海鲜饭店吧,笔者上周刚和朋友去过。两个小海鲜拼盘、一盘清炒时蔬、一扎现榨西瓜汁,账单 360 元。平心而论,在寸土寸金的市中心,开了二十多年还能熬过疫情,靠的就是真材实料 —— 花蛤个个饱满无沙,蟹粉豆腐用的是现拆蟹肉,西瓜汁能喝出新鲜果肉的颗粒感。这样的体验,对偶尔改善伙食的上班族来说完全能接受,但若把它说成 “上海日常消费”,就像拿北京全聚德的烤鸭套餐代表胡同里的炸酱面价格,显然有失公允。
镜头之外的上海,更多是烟火气十足的消费场景。公司楼下的安徽牛肉汤馆,15 元就能喝到料足味美的汤面,加个卤蛋也就 18 元;街角的连锁快餐,25 元能吃到三菜一汤的套餐,饭点时座无虚席的大多是穿着工服的上班族;就连被贴上 “小资” 标签的咖啡馆,社区里的独立小店也能买到 18 元一杯的美式,比便利店贵不了多少。笔者常去的菜市场,青菜 2 元一把、番茄 4 元一斤,周末买上三菜一汤的食材,花费很少超过 50 元。
当然,上海从不缺 “上不封顶” 的消费选择。外滩的米其林餐厅人均千元起步,新天地的网红下午茶动辄两三百元一位,这些代表着城市消费的天花板。但就像每个城市都有奢侈品店,没人会用爱马仕的价格衡量日用品消费,上海的物价从来都是 “分层而治”:高端消费是城市魅力的展示窗,大众消费才是生活的主色调。
为什么热搜总爱拍 “奇葩物价”?说白了还是流量逻辑在作祟。平淡的烟火气不如 “天价账单” 有冲击力,日常的平价消费不如 “精致摆盘” 吸引眼球。但真正的上海物价,藏在清晨的菜篮子里,在上班族的午餐盒里,在社区小店的价目表上。这里有月薪三千也能生活的角落,也有月花三万不够挥霍的场所,多元共存才是这座城市最真实的模样。
下次再看到类似热搜,不妨想想:镜头可以选择焦点,但生活没有滤镜。当我们用人民币丈量上海时,既要看到那些闪耀的消费符号,更要走进街角的老店、社区的菜场,那里的烟火气,才是这座城市最温暖的物价标签。毕竟,能让千万人扎根的地方,从不会只有 “高不可攀” 的一面 —— 它的包容与多元,才是最值得被看见的 “上海价格”。