我是长沙人,去了趟山东济南,有三个疑问就是不明白,忍不住问下
创始人
2025-06-09 09:04:26
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作为一个长沙伢子,刚从济南回来,心里头那三个问号真是憋不住,必须跟大伙儿唠唠!这次旅行啊,我可是带着全家老小,特意避开了五一的人山人海,挑了节后舒舒服服地去了趟“泉城”济南,一待就是小十天。哎呀,这地方,跟咱长沙的火辣热闹完全不是一个路子,但那股子深厚劲儿,真是让人去了就不想走,回来了还念念不忘!

以前总觉得长沙的湘江够韵味了,到了济南才晓得啥叫“家家泉水,户户垂杨”不是吹的。趵突泉那三股水柱子,“突突”地往上冒,水清得能一眼望到底下的水草石头,看得我崽崽蹲在旁边半天不肯走,说比动画片里的宝石湖还神奇。黑虎泉那边更接地气,好多老济南人提着桶排队打水,那水啊,据说泡茶一流,我也凑热闹灌了一瓶,冰冰凉凉带着点甜丝丝,比超市买的矿泉水好喝多了!沿着护城河溜达,河水清亮亮的,柳树影子在水里晃啊晃,感觉整个人都跟着慢下来了,不像在长沙,总想着快点搞碗粉嗦了去上班。

大明湖就更不用说了,真跟老舍先生写的一模一样,“一城山色半城湖”,开阔!我们租了条小船,慢悠悠地荡在湖心,看着岸边的亭台楼阁,远处的千佛山倒映在水里,那个惬意啊,老婆直说这才是度假该有的样子。最稀奇的是,湖边那么多青蛙,竟然真的安安静静,一声不吭!我崽还问我是不是济南的青蛙都“斯文”些?搞得我哭笑不得。

千佛山爬起来也不费劲(跟咱岳麓山比那是小意思),但满山的佛像和石刻,那股子历史沉淀感扑面而来。站在山顶的兴国禅寺往下看,整个济南城就在脚下,灰瓦屋顶和穿插其中的绿色,跟泉水湖泊交织在一起,特有味道。山上的大金佛闪闪发光,崽崽还认认真真数了半天旁边的“小”佛,结果当然没数完,就嚷嚷着“肯定有一千个!”。

曲水亭街和芙蓉街,那真是吃货的天堂!芙蓉街人挤人,各种小吃看得眼花缭乱。但曲水亭街更得我心,小桥流水人家,岸边还有老爷爷下棋、写毛笔字,石板路走起来咯吱响,两边是些卖小玩意儿和茶馆的铺子,买了个油旋儿,刚出炉的,外酥里软,喷香!甜沫也尝了,咸香带点姜味,早上来一碗,胃里暖暖的。

说到吃,鲁菜可真是让我这个湘菜胃开了大荤!把子肉,我的天,大块五花肉炖得软烂入味,肥而不腻,酱香浓郁,配碗米饭,那叫一个满足!糖醋鲤鱼,端上来造型就赢了,尾巴翘得老高,浇上酸甜汁,外皮酥脆,鱼肉细嫩,崽崽一个人啃了大半条。九转大肠处理得真干净,一点异味都没,口感又韧又糯,酸甜咸鲜那个复合味儿,绝了!爆炒腰花又嫩又脆,葱烧海参那个浓稠的汤汁拌饭,简直能让人把碗舔干净。还有泉水豆腐,豆香味特别浓,清清白白的,跟那些重口味的荤菜搭在一起,正好解腻。济南的包子也好吃,个大馅足,比脸还大!

在济南待了这些天,真是越逛越喜欢。那份从容淡定、深厚绵长的气质,跟咱长沙的泼辣直爽完全是两种风情,但都特别迷人。不过嘛,玩得越开心,我这心里头的疑问就越冒泡,有三个事儿,真是怎么想都想不太通,不吐不快:

第一就是为啥济南的泉水能“咕嘟咕嘟”冒上千年都不停歇? 趵突泉、黑虎泉、珍珠泉……大大小小好几百处呢!这地下得是个多大的“水袋子”?还是说有啥我们不知道的“神力”在底下托着?这水咋就取之不尽呢?

第二就是大明湖的蛤蟆(青蛙)为啥真不叫? 去之前就听说了这个传说,到了湖边我竖着耳朵使劲听,还真是!湖边那么多青蛙,愣是安安静静。这到底是因为水质太好它们太舒服懒得叫?还是真像老辈人说的,给龙王或者哪位神仙下了“禁言令”?这科学道理是啥?

第三就是千佛山上的佛像,真有整整一千尊吗? 我崽崽数到眼花了也没数清。这“千佛”的名号,是实打实数出来的,还是古人为了形容其多?要是真有千尊,那在古代可真是个浩大工程啊!

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