玄妙之黑

“闽瓷双璧”的展厅，在建盏的展柜前，如果你不曾俯下身，凑近端详这些小小的茶碗，那你将很难明白，一身绀黑，看似朴素无华的建盏，何以能跟夺目的德化白瓷并称“双璧”。

丝丝缕缕如奔兔毫毛，斑斑点点似浩瀚繁星，流光溢彩如宇宙星云——小小的茶碗，装下了宋人的风雅，也装下了“宇宙万象”。

因茶而生

宋朝人斗茶的顶流

宋 赵佶《文会图》 台北故宫博物院 藏

描绘了宋代文人集会、吃茶、饮酒的场面，展现了点茶等茶事活动细节。

建盏的诞生，与宋代斗茶文化盛行密不可分。

宋代流行点茶：把茶饼碾成细末，用开水冲点，再用力搅拌“击拂”。在此基础上衍生出“斗茶”，“斗”的是茶味、茶香，更比茶沫汤色的变化。斗茶以茶沫“色白为贵”，白色茶沫需要深色茶盏来衬托。蔡襄在《茶录》中写道：“茶色白，宜黑盏。”建盏胎体厚重，胎内含细小气孔，保温性极佳，“熁之久热难冷”。建窑黑釉盏就此成为斗茶的不二之选。

宋徽宗赵佶在《大观茶论》中有言：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”建盏从民间窑场一路走进皇宫内苑，留下 “供御”“进盏” 的底款印记。

黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯中雪涛起。

斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。

——范仲淹《和章岷从事斗茶歌》

入窑一色，出窑万彩

建盏，可以给你“五彩斑斓的黑”。

黑色釉面本不讨喜，工匠们却利用铁元素的呈色机理，创烧出富有层次的结晶釉乃至窑变花釉。如细雨垂丝的兔毫、似鹧鸪羽斑的油滴，更有稀世罕见、光晕流转的曜变。

窑变不可掌控，每一只建盏都是窑火创造的孤品。

这正是中式审美的追求：大道至简，又藏纳万有。

唐物天目

南宋时期，日本僧人到浙江天目山佛寺留学，将建盏带回日本，称之为“天目瓷”。建盏在日本被视为茶道艺术中最名贵的茶具，被称作 “唐物天目”，世代珍藏。

宋元时期，建窑瓷器还远销中东、非洲、西欧。历年来，相关海域陆续发现宋代沉船遗址，打捞出水大量瓷器，再现了彼时福建海上贸易航线的繁荣。如龙海“半洋礁一号”宋代沉船遗址、连江定海“白礁一号”沉船遗址就出水大量建盏。一只小小的茶碗，顺着海上丝绸之路漂洋过海，成为世界认识中国瓷器的一扇窗口。

驻足展柜前，你仍能从那沉静的玄黑里，看见宋人的风雅、丝路的烟波，看见泥与火的交响，看见万象星辰。

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闽瓷双璧——福建博物院黑瓷白瓷特展

2026年6月19日—8月30日

云南省博物馆一楼第三、第四临时展厅

云南省博物馆、福建博物院 主办

（有效期至2026.8.30）

云博地址

开放时间

常规开放时间

周二至周日9:00—17:00

16:30停止入馆/16:45开始清场/17:00正式闭馆

周一例行闭馆

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